Resep Oreo Dessert Box

Langkah 1

Membuat ganache: siapkan panci, masukkan susu cair dan DCC ke dalam panci, tambahkan 100 gr whipped cream, masak hingga mengental kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Kocok whipped cream yang ditambahkan air es, lalu masukkan cream cheese dan cream dari biskuit oreo yang dipisahkan. Kocok lagi menggunakan mikser, lalu tambahkan gula halus. Kocok hingga kaku, sisihkan.

Langkah 3

Pisahkan biskuit oreo dengan creamnya, lalu tata biskuit pada box yang digunakan.

Langkah 4

Kemudian diatas biskuit diberi lapisan whipped cream yang telah dibuat tadi, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga set.

Langkah 5

Setelah set, siram dengan ganache coklat diatasnya. Masukkan ke dalam kulkas kembali, biarkan ganache set dan dingin, lalu beri topping.