Langkah 1

Iris tipis jagung muda yang sudah dicuci.

Langkah 2

Iris tipis bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan jagung muda dan telur puyuh yang sudah dikupas.

Langkah 5

Tambahkan 1 sdm saos tiram lalu aduk merata kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Telur Puyuh

Jagung Muda Telur Puyuh Saos Tiram

Kupas ubi ungu. Potong-potong. Kemudian kukus sampai matang.

Campur ubi bersama tepung tapioka,tepung maizena,gula halus dan baking powder. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat.

Goreng sampai matang. Sambil ditekan-tekan. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Pelengkap :

Gula

Tepung

Tepung Tapioka

Bola Ubi Ungu

Ayam Masak Belacan Kecap

Tahu Bakso

Olahan Tepung Ketan

Cake Pisang 1 Telur

Lodeh Tempe Terong

Tahu Telor Masak Kecap

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Serabi Solo

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Orak Arik Pare

Tumis Jamur Kuping

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kacang panjang, wortel, jagung putren, air lalu aduk. Masak sampai empuk. Masukkan tahu dan tempe.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Menu sat set di awal tahun yang enak dan mantap.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Halal

Buncis

Cabe

Tahu

Oseng Sayur Tahu Kuning Bumbu Ulek

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tahu lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Tambahkan air, dan seasoningnya. Aduk rata.

Langkah 7

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Tahu Saos Tiram

Pisahkan daging durian dari bijinya. Jika menggunakan durian kupas sekitar 3 sendok penuh.

Seduh selasih dengan air panas. Sisihkan.

Rebus santan bersama gula dan garam, setelah mendidih angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Siapkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkok. Potong roti kotak-kotak, tata diatas es batu bersama daging kelapa muda.

Tambahkan selasih dan daging durian. Tuang kuah santan.

Terakhir tuang susu kental manis sesuai selera. Sajikan.

Kuah Santan

Durian

Santan

Selasih

Susu

Es Teler Durian

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kikil sesuai selera, lalu rendam sebentar dengan air panas.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukan bumbu lainnya kecuali bawang daun.

Setelah layu, masukan kikil dan baun, aduk.

Masukan garam, penyedap, kaldu bubuk, dan merica aduk sampai rata.

Tumis Kikil Pedas

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, aduk hingga rata. Masak hingga air cumi ke luar dan berwarna hitam.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan asam jawa. Aduk hingga rata, masak hingga air menyusut dan mengental serta daging cumi matang.

Jika ingin cita rasa pedas, cabe bisa dipotong. Ingat, kantong tinta cumi jangan dibuang. Dan jangan terlalu over cooking, karena daging cumi bisa jadi alot.

Cumi

Tumis Cumi Tinta Hitam

Oles selai sirsak pada salah satu sisi roti tawar.

Kukus roti selama 7 menit. Roti kukus siap disajikan.

Bismillah, saatnya berbagi cemilan yang mengenyangkan. Yummy...

Indomilk Kental Manis

Roti Tawar

Sirsak

Roti Tawar Kukus Selai Sirsak #1Resep1NasiBungkus

Masukkan ke dalam wadah semua bahan ketan, uleni sampai bisa dipulung

Bulat-bulatkan, lalu rebus di air sampai semua adonan terapung

Masukkan ke dalam panci santan, daun pandan, vanili, dan garam

Lalu masukkan gula merah dan gula pasir, aduk rata

Masukan larutan tepung tapioka, aduk rata masak sampai meletup- letup, siap di sajikan

Recook resep Teh Andrenia. Enak ternyata kolak cendil bisa di kreasikan dengan pisang.

Bahan Adonan

Bahan Lainnya

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Candil Ketan

Campur semua bahan roti, tapi pastikan ragi yang digunakan masih baru dan aktif. Aduk rata.

Uleni terus hingga kalis. Tutup kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Ratakan di loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Oles dengan saus sambal.

Siapkan bahan topping. Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius.

Hias di atas roti. Diamkan 10 menit. Masukkan dalam oven yang sudah panas. Panggang selama 15 menit.

Angkat dan siap dihidangkan dengan cocolan sup cream.

Langkah 8

Suka sekali dengan dekorasi roti ini. Menurut yang saya baca sih, fokasia bread khasnya ada pada minyak zaitun. Tapi karena saya gak punya, dough rotinya saya pakai resep yang biasa saya pakai sehari-hari. Untuk cocolannya, kebetulan punya sup cream instan jadi pakai yang ada saja. Yummy.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Ragi

Fokasia Garden Bread

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, masukkan tahu.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, dan garam.

Tambahkan irisan kecil mentimun tanpa biji, aduk rata.

Salin tahu goreng pada piring, beri sambal mentimun dan daun kemangi di atasnya.

No Diet

Timun

Tahu Goreng Sambal Mentimun

Cuci bersih daging lalu sisihkan. Haluskan juga bumbu.

Rebus daging. Setelah mendidih buang busanya.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging.

Masukkan juga bumbu daun. Aduk-aduk. Tunggu sampai daging matang dan empuk masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.

Setelah matang dan daging empuk, masukkan dalam mangkuk lalu taburi daun bawang dan kecambah. Rawon siap disajikan.

Rawon adalah masakan khas jawa Timur, berkuah menggunakan kluwek.

Daging Sapi

Tauge

Resep Rawon

Masukkan tahu ke dalam baskom kemudian hancurkan menggunakan garpu.

Kupas dan cuci bersih wortel kemudian parut menggunakan parutan keju.

Siapkan blender.Masukkan bawang putih ke dalam blender. Beri sedikit air. Blender sampai halus.

Masukkan kedalam baskom (tahu, wortel, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir). Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan cetakan nugget. Olesi cetakan nugget dengan minyak goreng. Masukkan adonan nugget kedalam cetakan.

Didihkan air dalam kukusan. Masukkan adonan nugget. Kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit,angkat dan tunggu dingin.

Setelah dingin keluarkan dari cetakan.Potong potong berbentuk persegi panjang atau sesuai selera.

Siapkan 1 sdm tepung terigu beri sedikit air, aduk aduk sampai tepung larut ( untuk bahan tepung basah). Basahi satu persatu nugget dengan tepung basah lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai bahan habis.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan nugget, goreng sampai kering. Balik saat bagian bawah sudah kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Rasanya nikmat,bisa untuk stok lauk anak anak.Lebih sehat dan lebih hemat.

Tepung Roti

Tepung Terigu

Wortel

Nugget Tahu Wortel

Sangrai kacang, kupas kulit Ari nya kemudian tumbuk atau blend hingga cukup halus.

Campur terigu, kacang, dan gula aduk rata.

Tuang minyak sedikit-sedikit sambil di aduk hingga kalis bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, kemudian cetak sesuai selera.

Tata di loyang yang sudah di oles margarin tipis-tipis, jika semua sudah selesai oles dengan campuran kuning telur dan beri sedikit wijen di atasnya.

Panggang hingga matang, keluarkan biarkan dingin, kemudian masukan toples/wadah kedap udara.

Ngemil kue kering kacang cocok ditemani secangkir teh, kuker jadul yang gak banyak makan modal dan bikinnya pun simple cepat.

Kacang

Kue kering Kacang

Siapkan bahan. Kukus kentang hingga empuk, lalu rebus santan hingga mendidih, dinginkan.

Masukkan kentang, telur, santan, gula, garam dan ragi dalam gelas blender. Proses hingga halus lalu tuang ke wadah. Masukkan terigu, aduk rata.

Masukkan margarin cair aduk rata. Diamkan 30 menit.

Setelah mengembang, masukkan keju cheddar kemudian aduk rata.

Panaskan cetakan pukis. Beri alas di bawah cetakan agar tidak gosong. Oles cetakan dengan margarin, masukkan adonan 3/4 bagian cetakan. Beri topping potongan keju, tutup dan panggang hingga matang.

Olahan kentang untuk cemilan manis dan lembut meski sudah dingin.

Garam

Keju

Pukis Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan sayuran, potong sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus dan wortel. Tunggu hingga wortel setengah matang.

Masukkan sawi dan bakso. Tambahkan gula. Tunggu sampai mendidih lagi.

Koreksi rasa dan siap disajikan dengan lauk lainnya.

Sayur MPASI hari ini. Tetap dirumah aja, jaga kesehatan.

Resep Oreo Dessert Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait