Langkah 1

Langkah 2

Campurkan kecap, saus tiram dan saus tomat.

Langkah 3

Panaskan teflon dengan mentega/margarin, lalu panggang sosis dan olesi dengan saus.

Langkah 4

Panggang hingga sosis berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Jadikan makanan istimewa di rumah dengan resep sosis bakar yang mudah dan cepat. Cocok untuk ibu yang multitasking! Yuk coba resep ini di rumah!

Bahan Utama

Sosis Bakar Teflon

Oles roti tawar dengam margarin dan panggang hingga kecoklatan, angkat.

Taburi salah satu sisi roti tawar dengan gula pasir dan sisihkan.

Iris korek api kubis dan wortel, cicang bawang lanang merah (boleh bombay) dan daun bawang.

Masukkan ke dalam wadah, tambahkan telur, lada bubuk, garam, kecap asin, kaldu jamur bubuk, aduk rata.

Panaskan teflon dan beri minyak sayur dan goreng campuran dengan api kecil, tutup dengan tutup panci hingga kecoklatan. balik dan tutup kembali dengan tutup panci agar matang lebih cepat dan merata, angkat dan tiriskan.

Potong menjadi 2 bagian letakkan masing-masing di lembar roti tawar, beri mayonaise dan ratakan.

Langkah 6

Taburi dengan keju ceddar atau dengan keju slice, kemudian tutup kembali dengan roti tawar lainnya, potong dan sajikan (untuk 2 buah).

Langkah 7

Roti bakar khas korea yang banyak di jual dibanyak street food.

Alat & Perlengkapan

Kubis

Roti

Wortel

Korean Street Toast #JagoMasakMinggu4Periode2

Marinasi ikan mas dengan garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk lemon selama 20 menit.

Goreng ikan mas hingga matang kecoklatan di kedua sisi, sisihkan.

Goreng bawang merah, angkat, dan sisihkan.

Dalam cobek haluskan bawang merah goreng, jahe, dan kecur.

Setelah cukup halus, tambahkan cabe rawit merah dan hijau, garam, micin, dan gula pasir. Ulek secara kasar.

Tambahkan air panas, aduk rata, dan koreksi rasa. Siram kuah cobek diatas ikan mas goreng lalu sajikan.

Recook resep ini dari youtube CR COOK, karena gaada ikan nila jadi pake ikan mas aja.

Bumbu Cobek

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Lada

Lemon

Cobek Ikan Mas

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang.

Masukkan telur puyuh dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana dan enak yang bikin boros nasi, yuk cobain!

Bawang Putih

Telur Puyuh

Sambal Ijo Telur Puyuh

Masukkan bahan sambal dan beri air. Masukkan juga terasi dan ikan teri.

Rebus semua bahan sambal sampai airnya menyusut.

Pindahkan ke cobek, beri garam, gula dan kaldu bubuk. 
Uleg sampai halus.
Rebus sayuran.
Iris tempe, beri bumbu pencelup (garam dan kaldu bubuk). Goreng sampai matang.

Nyobain resep sambal yang lagi viral. Enak tanpa minyak.

Seasoning

Pelengkap

Terong

Tomat

Sambal Terong Bulat Rebus

Panaskan 1 liter air, setelah mendidih, masukkan spaghetti dan masak hingga empuk. Angkat spaghetti dan tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan sosis dan smoked beef, tumis kembali.

Masukkan 250 ml air bekas rebusan spaghetti, lalu masukkan spaghetti dan krimer bubuk. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan sejumput gula pasir. Cicipi dan koreksi rasa.

Masukkan keju parut lalu aduk hingga kuah menyusut.

Kecilkan api kompor, masukkan kuning telur sambil diaduk cepat. Angkat dan sajikan. Spaghetti Carbonara siap disajikan.

Spaghetti carbonara biasanya identik dengan teksturnya yang creamy, serta rasa gurih dari keju dan susu. Kali ini saya  menggunakan krimer bubuk yang rendah lemak sebagai ganti penggunaan susu fullcream supaya lebih sehat. Rasanya tetap enak gurih dan teksturnya creamy. Selamat mencoba.

Keju

Spaghetti

Susu

Spaghetti Carbonara

Rebus sebentar ati ampela, potong potong lalu goreng sebentar saja.

Haluskan bumbu menggunakan blender, campur dengan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan lengkuas sampai wangi, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ati ampela dan kentang, aduk rata. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Kentang

Lengkuas

Kemiri

Ati Ampela

Daun Salam

Serai

Sambal Goreng Ati Ampela

Rebus air bersama kecap asin jepang dan kecap ikan teri. 
Kemudian masukkan bakso. 
Bumbui dengan merica dan dashi bubuk.

Masukkan wakame, aduk rata dan biarkan mengembang.

Jika wakame sudah empuk, masukkan minyak wijen.

Aduk rata, cicipi rasanya, kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bakso

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sup Bakso Wakame #MENUTANGGALTUA

Cuci tahu dan potong-potong tahu lalu tiriskan dengan tisu dapur agar tidak terlalu berair.

Panaskan 3 sdm minyak goreng  lalu goreng tahu bolak balik sampai kecoklatan di kedua sisinya, angkat dan tiriskan minyaknya.

Pada mangkuk lain, campur rata kecap asin, cabe bubuk, saos sambal, air, garam, dan gula.

Panaskan kembali minyak, saya pakai minyak bekas menggoreng tahu, kemudian tumis bawang sampai layu dan harum.

Masukkan semua bahan saus, masak sampai mendidih dan agak mengental.

Masukkan tahu goreng, masak kembali sampai kuah menyusut dan menyerap, koreksi rasa. Tambahkan minyak wijen, angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Masakan korea berbahan dasar tahu dengan cita rasa pedas.

Tahu

Minyak

Wijen

Saus

Sambal

Kecap

Dubu Jorim #RabuEkstraPoin

Campur cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur dicobek.

Tambahkan terasi dan ulek lagi sampai tercampur rata.

Kemudian ulek kasar saja, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Buah Hampalam adalah salah satu jenis buah mangga yang mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang khas, buah ini banyak dijumpai di Kalimantan.

Mangga

Sambal Mangga Hampalam

Masukkan kentang dan wortel lalu masak hingga empuk.

Masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan daun bawang, daun seledri, tomat. Taburi dengan bawang merah goreng lalu angkat dan sajikan.

Kuahnya gurih dan kaya serat juga. Cocok untuk menu makan siang.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Kembang Kol

Sayur Sop Ceria

Potong tempe sesuai selera lalu goreng sampai kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum dan tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata dan tes rasa.

Kemudian masukkan buncis, tempe goreng dan cabe merah keriting lalu aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Pilih buncis yang masih muda agar rasa manis segarnya lebih enak.

Bumbu Penyedap :

Bawang Bombay

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Rebus mie pipih sampai matang lalu tiriskan.

Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tumis di teflon dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting yang telah diulek.

Bumbu dengan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen.

Aduk rata, beri seasoning garam dan lada bubuk.

Langkah 8

Mie pipih dengan bumbu kemiri serta bawang-bawangan yang membuat rasanya seperti mie yang dijual di pinggir jalan dengan bumbu medok

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur

Mie Pipih Goreng Kemiri

Rebus hati ayam buang air rebusan pada rebusan pertama lalu rebusan lagi 15 menit. Tiriskan kemudian iris kecil

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting

Tuang minyak tumis irisan bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan

Beri secukupnya air masukkan petai dan daun salam. Masak hingga kuah agak menyusut

Masukkan irisan hati ayam bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya habis lalu koreksi rasa

Sambal hati ayam petai

Masak bubuk jelly coklat, dark chocolate yang disisir, gula pasir, susu cair, masak hingga mendidih.

Membuat layer kedua puding atau puding kanvasnya, masak bubuk jelly, gula pasir, susu cair, vanilla extract dan garam menjadi satu, adik rata dan masak hingga mendidih.

Tuang diatas puding coklat yang telah set, biarkan puding kanvas set kembali.

Setelah set, lap atas puding dengan tisue, cukup ditap tapi saja, untuk mengurangi kadar air atau atas puding basah.

Setelah itu, lakukan melukis diatas puding sesuai dengan gambar yang diinginkan.

Mencoba hal yang baru, melukis diatas puding, gampang gampang susah ternyata ya, walau ga sempurna atau sesuai expektasi, tapi lumayanlah buat permulaan 🥰
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Kanvas

Bahan pelengkap

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Lukis

Lalu masukkan tepung terigu, kelapa parut, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kepal dengan tangan bentuk bulat pipih.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Enak dan gurih. Cocok untuk cemilan ataupun lauk makan.

Kelapa

Tepung Terigu

Perkedel Tahu Telur Kelapa

Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.

Tuang air secukupnya. Masak hingga ayam matang.

Masukkan wortel & labu siam. Masak hingga sayur lunak.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk & garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun bawang seledri. Masak sebentar & koreksi rasa. Siap dinikmati.

Halal

Ayam

Sop Ayam

Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis. 
Diamkan selama 10 menit lalu bilas. 
Marinasi dengan garam dan bawang putih bubuk selama 15 menit.

Panaskan 3 sdm minyak goreng di wajan anti lengket.
Panggang ikan kembung selama 30 menit dengan api kecil sambil sesekali dibalik agar matang merata.

Campurkan semua bahan sambal dabu-dabu tomat hijau, aduk rata.

Tuang 2 - 3 sdm minyak panas, aduk kembali hingga rata.

Tata ikan bakar di piring saji lalu tuang sambal dabu-dabu tomat hijau di atasnya. 
Sajikan.

Jika berkesempatan makan di Manado, cobalah mampir ke resto makan raja oci.
Di sana ikan bakarnya disajikan dengan sambal dabu-dabu tomat hijau, segar banget.

Sambal Dabu-Dabu Tomat Hijau :

Bumbu Marinasi :

Super duper mantulll mba olive.. 

Thank you so much yaaaa resep nyaaa 😍😍😍

Enak banget 🥰

Aku syukaaaa ❤


Ijin reshare resep yaaa mbaaa

#RecookYummy

Kembung Bakar Dabu-Dabu Tomat Hijau

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang.

Masukkan ayam suwir dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap dan airnya habis, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Letakkan nasi secukupnya diatas daun pisang.

Tambahkan ayam suwir secukupnya, bungkus dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Kemudian bakar sampai daun pisang sedikit gosong, angkat dan sajikan.

Jumlah cabe rawit boleh disesuaikan dengan selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Rempah Aromatik

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Potong tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih sampai kering.

Didihkan air, rebus mie pasta kurang lebih 10 menit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, bubuk cabe dan bawang goreng.

Serius ini enakkk banget. Aku sampai bikin ini 2 kali. Kalian semua harus banget coba yaa!

Resep Oreo Goreng

Bahan

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oreo Goreng

Bahan

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait