Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kulit ayam, potong sesuai selera, kemudian rebus dengan 500 ml air dan bawang putih parut sampai air habis dan keluar minyak, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kulit ke dalam bahan saus aduk rata, diamkan sebentar.

Langkah 3

Kemudian tusuk menggunakan tusuk sate, lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Terakhir bakar di atas teflon hingga matang, angkat sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Yakitori #JagoMasakMinggu4Periode2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan biskuit, kemudian cairkan mentega tawar. Setelah itu campurkan ke dalam biskuit dan aduk hingga terasa lengket serta berbulir, kemudian sisihkan.

Campurkan cheese cream dan gula bubuk hingga rata.

Masukkan whipping cream cair, lalu aduk hingga rata dan mengembang, serta kaku, kemudian sisihkan.

Untuk lapisan atasnya, masak gula pasir dan strawberry di atas api kecil hingga buah mengeluarkan air dan layu. Setelah itu tambahkan perasan lemon dan aduk rata, lalu sisihkan.

Mulai menata isian cheesecake : lapisan pertama isi dengan biskuit sebagai base, lapisan kedua cheese cream, dan terakhir di atasnya beri selai strawberry. Simpan di dalam kulkas hingga set dan siap disajikan.

Strawberry ala Korea memiliki ciri khas buahnya besar dan manis, sehingga sangat cocok untuk dipadukan dengan kue dan aneka makanan pencuci mulut. Dan sebagai basenya dapat dipilih biskuit sesuai selera masing-masing, kebetulan dalam resep ini saya pakai jenis kue Biscoff untuk sentuhan rasa kayu manis yang menggoda di lidah.

Lapisan Krim:

Topping:

Gula

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Korean Strawberry Cheesecake

Rebus santan, skm, air dan pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat kuku.

Campurkan tepung beras, terigu, tapioka, gula, garam dan minyak, aduk rata.

Tambahkan santan secara bertahap sambil diuleni hingga rata, gula larut dan adonan licin (tidak bergerindil).

Ambil 2 x 2 sendok sayur kecil adonan dan tambahkan masing - masing pewarna, aduk rata.

Tuang adonan putih dalam cetakan yang sudah panas, 3/4 tinggi cetakan, tambahkan 1 sdt adonan pink dan 1 sdt adonan hijau diatasnya.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang dan berlubang - lubang (sekitar 5 menit).

Langkah 6

Letakkan cetakan diatas lap/kain basah agar kue mudah dilepaskan dari cetakan. Angkat bikang dari cetakan dengan bantuan sendok, kemudian renggangkan di atas botol selagi panas.

Langkah 7

Salah satu jajanan tradisional yang enak dan ngangenin. Kue ini susah - susah gampang dibuatnya. Cetakkannya harus benar - benar panas dan gunakan api kecil.

Daun Pandan

Santan

Kue Bikang

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit di kulkas

Balut ayam berbumbu dengan maizena sampai merata

Goreng ayam sampai matang (ulangi menggoreng setelah 10 menit, supaya ayam crunchy). Angkat dan sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan bahan saus. Masak sampai saus matang, test rasa. Kentalkan dengan larutan maizena.

Masukkan ayam tepung, aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Tingkat kepedasan bisa disesuaikan, apalagi untuk anak, yummy 😋

Tepung

Maizena

Buah

Bombay

Merica

Tomat

Rawit

Sambal

Ayam Pedas Asam Manis #JagoMasakMinggu7

Campurkan semua bahan bumbu dalam ulekan lalu ulek hingga benar-benar halus. Sisihkan.

Siapkan wadah lalu campurkan kacang panjang, timun iris, kecambah, daun kemangi dan daun jeruk kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kelapa parut dan bumbu halus ke dalam campuran sayur.

Aduk dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan terancam ke dalamnya dan sajikan dengan bahan lainnya.

Bahan

Bahan Bumbu :

Halal

No Diet

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Timun

Trancam

Cuci bersih daun pandan, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender bersama 200 ml santan. Lalu blender hingga halus. Sisihkan.

Campurkan sisa santan, bubuk agar-agar, gula pasir dan kental manis ke dalam panci lalu aduk sampai larut.

Masukkan sari pandan ke dalam panci yang berisi larutan puding dengan cara disaring. Aduk sampai rata.

Masak larutan puding sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang puding ke dalam cetakan. Tunggu hingga uap panas hilang lalu simpan ke dalam lemari es selama 1 jam atau sampai puding set.

Membuat vla santan: campurkan semua bahan vla ke dalam panci lalu aduk sampai larut. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat lalu tunggu dingin.

Jika sudah set, keluarkan puding dari cetakan lalu siram dengan vla santan. Sajikan.

Warna hijau memang tidak mencolok, tetapi aroma dan rasa pandan lebih terasa karena menggunakan pewarna alami daun pandan. Vla santan membuat puding ini semakin gurih.

Bahan Vla Santan:

Agar-Agar

Puding Lumut Pandan Vla Santan #HijauEkstraPoin

Bersihkan kangkung. Pisahkan batangnya. Kalo kalian pakai kangkung cabut batang kecil gak usah di pisah batang dan daunnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan batang kangkung tumis sampai layu. Masukkan bumbu lainnya.

Masukkan daun kangkung dan bunga pepaya yang sudah di rebus. Aduk rata.

Masak sampai daun kangkung layu. Koreksi rasa. Sajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Meme Manis

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan cabe kemudian aduk rata, lalu masukkan air lalu masak selama 10 menit.

Masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Met malem chef, setor recook ya, saya tambahin tomat.... Enak banget ini. Makasih resepnya 👍 #RecookYummy

Recook tumis kacang panjang telur Chef, simpel dan sehat 🙏
Terima kasih Chef ❤
#RecookYummy

Hai chef..
Recook tumis telurnya, harusnya memakai kacang panjang tapi dirumah adanya buncis. Semoga berkenan chef.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Hallo chef Yummy, ini hasil recook Tumis Kacang Panjang Telur. Disini aku tambah wortel dan skip cabe karena anakku tidak suka pedas. Alhamdulillah rasanya enak, dan anakku juga suka. Sukses selalu buat Yummy App 🥰

#JagoMasakMaret

Pagi chef... Kirim Recook.. mksh resepnya, mudah, gak pakai ribet, dan enak lagi..
#JagoMasakMaret

Pas ada stok kacang panjang, bosen ditumis biasa, recook resep ini rasanya jadi berbeda, gurih dan ga biasa, yummy deh Chef
Terima kasih ya resepnya!
#JagoMasakFebruari

Enak banget pokoknya, jadi kesukaan anak anak dirumah.
Terimakasih resepnya ya chef
Sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Met sore chef…
Kirim recooknya🥰
Simple dgn bahan yg mudah dan murah, peroleh rasa luarbiasa enaknya😋
Jaman dulu sy masih kecil, ini namanya orak arik telur yg ditambahin sayur biar jd banyak😁 dan bs berbagi sm ade, saat itu mulai belajar masak🥰
#JagoMasakFebruari

Tumis Kacang Panjang Telur

Kupas bengkuang dan ubi jalar, cuci bersama mentimun, kemudian iris-iris dan sisihkan.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, garam, gula merah dan asam jawa.

Masukkan kacang almond iris, tumbuk kasar bersama bumbu.

Kupas timun 3 cm, haluskan, aduk rata bersama bumbu.

Masukkan irisan mentimun, bengkuang dan ubi jalar, aduk rata.

Tata di atas wadah saji, beri taburan kacang almond utuh.

Bahan Taburan

Almond

Asam Jawa

Bengkoang

Gula Merah

Rujak Ulek Kacang Almond

Rebus kepala udang hingga berubah warna dan mengeluarkan kaldu udang

Haluskan kepala udang lalu saring agar hasil petisnya halus

Masukkan kepala udang ke dalam kaldu udang

Masukkan garam, masako dan gula merah aduk rata

Siapkan larutan tepung maizena dengan diberi sedikit air

Masukkan larutan maizena ke dalam petis udang tunggu hingga mengental

Tunggu hingga meletup tandanya petis sudah matang

Siap disimpan di wadah tertutup lebih awet di simpan di kulkas bisa bertahan -/+ 1 minggu

Langkah 8

Dengan memanfaatkan kepala udang menjadi petis udang

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Udang

Petis Udang Homemade

Campurkan 100 gr tepung tapioka dengan 10 gr bubuk wijen hitam di dalam mangkuk

Tuangkan 85 ml air panas secara perlahan sambil diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan bisa dipulung

Bentuk adonan menjadi gulungan panjang, kemudian potong-potong menjadi kubus kecil. Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan mochi. Masak hingga mochi mengapung. Angkat dan rendam mochi dalam air dingin

Campurkan 250 ml susu segar atau dengan 30 gr gula pasir dan 4 gr agar putih di dalam panci. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga larut dan mendidih

Tuang adonan jelly ke dalam cetakan, dinginkan hingga mengeras. Setelah mengeras, potong-potong dadu kecil

Siapkan mangkuk saji, masukkan potongan mochi wijen hitam dan potongan jelly susu. Tambahkan 50 gr mutiara tapioka rasa mangga dan tuang 100 ml susu segar

Hallo sobat yummy. Gimana nih puasanya bun. Kali ini aku mau berbagi resep hidangan untuk berbuka puasa, rasanya sangat enak

Sagu Mutiara

Mochi Milk Jelly

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air dan kaldu bubuk rasa sapi, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Kemudian masukkan irisan daun seledri. Aduk rata. Dan siap untuk disajikan.

Buat sarapan pagi  di Santap dengan nasi kuning atau nasi hangat.

Bumbu Halus;

Mie Goreng Sayur Kol

Masukkan semua bahan halus ke dalam panci, beri garam secukupnya.

Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai.

Masukkan daging masak dengan api sedang hingga matang.

Biarkan hingga air menyusut dan daging empuk. 
Koreksi rasa. 
Kalau sudah pas siap disajikan. 
Selamat mencoba.

Resep dari ibu saya di kampung. 
Sejak saya kecil beliau suka masak ini, sekarang anak-anak dan keluarga saya suka. 
Semakin dipanaskan semakin enak.

Resep Oreo Mille Crepe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oreo Mille Crepe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota