Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah harum masukkan daging yang telah direbus.

Langkah 3

Kemudian tambahkan air, masak daging sampai empuk. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Terakhir tambahkan sayuran masak sampai matang. Sop siap dinikmati

Langkah 5

Memasak sup yang simpel kesukaan para bocil.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Wortel

Sup Tetelan

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Roll Up Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Nani Nurhayati 111

Campur semua bahan biarkan sampai mendidih gula larut dan tercampur rata semua bahan jangan lupa koreksi rasa

Angkat dan saring bisa langsung diminum atau taruh dibotol bisa disimpan di kulkas juga

Anak-anak lebih suka kalau dingin cuma saya lebih suka pas hangat-hangat

Ini versi praktisnya yak pakai kunyit bubuk cuma tetap enak dan berkhasiat, kalau suka agak asam bisa ditambahkan untuk asam Jawanya😊 Manis juga bisa disesuaikan atau mau ditambah madu, kalau untuk versi saya sekeluarga sudah pas.

Asam Jawa

Gula

Jahe

Kunyit

Kunyit Asam Praktis

Iris halus bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan bakso tumis sampai bakso matang.

Tambahkan buncis, gula, garam, lada, saus tiram dan juga air.

Langkah 6

Tambahkan juga irisan cabe merah keriting. Sengaja saya masak di tengah cabenya agar tidak terasa pedasnya untuk anak saya yang masih usia 2 tahun. Masak sampai buncis matang.

Langkah 7

Setelah itu tambahkan wijen. Aduk rata sebentar lalu cek rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Memanfaatkan sedikit yang ada di kulkas. Cepat tapi ngabisin nasi.

Bakso

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Saus Tiram

Wijen

Tumis Buncis Bakso Wijen Saus Tiram

Rebus jengkol dengan air cucian beras sampai empuk

Setelah empuk, geprek jengkol agar nanti bumbu meresap dan makin empuk

Tambahkan garam, gula dan santan, aduk rata lalu koreksi rasa

Paling enak kalau ada menu jengkol. Pilih jengkol tua dan rebus jengkol dengan air cucian beras ya biar empuuk

Cabe Merah Besar

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Rendang Jengkol

Cuci bersih sayuran kemudian potong sayuran dan bakso. Iris bawang merah dan serut bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan telur, orak arik telur hingga matang.

Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk dan air. Masak hingga air sedikit berkurang. Koreksi rasa.

Menu wajib ketika pulang ke kampung halaman. Masaknya pakai arang sehingga menambah aroma dan citra rasa mie Jowo ini. 😍

Mie Jowo Nyemek

Suwir kasar jamur tiram, iris serong wortel dan iris sesuai selera bakso. Cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabe lalu tumis kembali hingga cabe layu.

Masukkan wortel dan bakso aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga wortel 1/2 matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat.

Sayur praktis yang selalu jadi idola dirumah.

Bumbu Iris:

Jamur

Tumis Jamur Wortel

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bumbu halus beserta irisan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Masukkan bakso goreng dan masak hingga menyerap.

Bawang Bombay

Bakso Goreng Pedas

Siapkan bahan-bahan. Suwir jamur, pipil jagung, potong wortel.

Didihkan air, masukkan bawang putih cincang. Masukkan wortel dan jagung.

Masukkan kocokan telur ke dalam panci, masukkan juga gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, taburi seledri dan bawang goreng untuk rasa lebih istimewa.

Pengen yang seger-seger dari jamur tiram.

Jagung

Sup Serabut Jamur Tiram

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Lalu tambahkan cabe merah aduk masak hingga beraroma.

Lalu tambahkan kecap, garam, penyedap rasa.

Lalu tambahkan irisan cabe rawit dan daun bawang.

Goreng telur dadar sebagai topping dan siap di hidangkan.

Nasi

Nasi Goreng Pedas

Mixer dengan speed tinggi gula pasir, telur, SP, dan pasta vanilla hingga kental berjejak, kurang lebih selama 10 menit.

Turunkan speed mixer hingga ke paling rendah, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking soda yang telah diayak, mixer sebentar asal tercampur rata.

Tambahkan DCC, mentega, minyak goreng, dan SKM coklat yang telah dicairkan, mixer sebentar asal rata, matikan mixer lalu aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang setengah adonan ke dalam loyang bulat diameter 18 cm yang telah dioles mentega dan dialasi dengan kertas roti, kukus selama 10 menit.

Setelah 10 menit, buka tutup kukusan lalu taburi meses.

Kemudian masukkan sisa adonan tadi, kukus kembali selama 20-25 menit.

Hasilnya seperti ini. Biarkan brownies di dalam loyang hingga uap panas hilang, baru dinginkan di atas cooling rack.

Setelah brownies dingin, hias sesuai selera. Kalau saya, saya beri olesan whipped cream lalu taburi keju parut.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Brownies Kukus #JagoMasakMinggu6

Goreng telur ceplok, bumbui dengan sedikit garam dan merica. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

Cincang bawang putih, potong-potong kucai dan potong dadu ayam.

Tumis ayam dan bawang putih hingga matang dan harum.

Tambahkan semua sisa bahan lainnya, kecuali kucai.

Aduk rata dan tambahkan kucai. Aduk rata kembali dan masak kembali hingga matang.

Sajikan nasi goreng ayam dengan topPing telur ceplok.

Nasi goreng ayam simple dengan tambahan telur ceplok (mata sapi).

Nasi Goreng Ayam Telur Ceplok

Bumbu halus dan bahan pelengkap direbus dengan santan, beri garam dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Beras yang sudah dicuci lalu dikukus hingga menjadi beras aron kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah, beri santan dan aduk-aduk hingga rata, diamkan sebentar hingga meresap, koreksi rasa lalu panaskan kembali kukusan, masukkan beras adonan lalu kukus hingga nasi matang.

Masak semua bahan kering tempe lalu koreksi rasa.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna kemudian tuang air, ungkep hingga air asat kemudian goreng ayam dan suwir-suwir.

Rendam bihun di dalam air panas selama 10 menit kemudian tiriskan dan masukkan kecap manis, aduk hingga rata. Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu lalu tambahkan ebi dan bihun, aduk rata. Tambahkan bumbu, aduk dan koreksi rasa lalu taburi bawang goreng dan daun seledri.

Haluskan bahan sambal kemudian tumis bersama daun jeruk dan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga matang.

Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan bihun goreng, kering tempe, telur dadar, ayam goreng suwir, sambal merah dan kerupuk.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kering Tempe 

Telur Dadar Rawis

Ayam Goreng Suwir

Beras

Gula Merah

Nasi Uduk

Iris daun bawang, bawang bombay dan cabe.

Masukan tahu. Bumbui dengan kaldu bubuk, test rasa.

Oseng oseng tahu sampai agak kering, sesuai keinginan. Siap di hidangkan bersama nasi hangat.

Menu praktis, teman nasi yang kaya akan protein. 
Rasanya enak dan gurih.

Yuk di coba sobat Yummy🤗

Daun Bawang

Tahu Bejek Telur

Siapkan wadah talam yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu masukan 2 sendok makan adonan ungu ke setiap cetakan.

Lalu tambahkan bahan putih masing-masing 1 sendok makan cetakan. Kukus kembali selama 10 menit.

Keluarkan dari cetakan setelah benar-benar dingin

Jajanan pasar favorite, resep pakai takaran sendok.

Selamat malam mba Nira😍😍
Setor recook talam ubi ungu nih. Tapi aku bikin berlapis sama puding santan cendol. Waah enak banget lo mbaa..
Syuka pokoknya, terimakasih banyak resepnya mba. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris sawi, daun bawang, kubis, bakso dan cabai rawit.

Setelah mie mulai matang, masukkan sayuran kecuali cabai.

Sajikan mie godog bersama irisan cabe rawit merah.

Makanan khas jawa, mirip mie rebus pada umumnya. Jika ingin pedas bisa ditambahkan saus sambal.

Garam

Lada

Mie Godog Jawa

Mie Ayam

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Mie Ayam Wonogiri

Topping Mie Ayam Yamin

Mie Ayam Balungan

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Daging Nabati

Mie Ayam Bumbu Pedas

Mie Ayam Kecap

Mie Ayam Singkawang

Mie Ayam khas Solo

Mie Ayam Kampung

Masukkan mentega. Setelah itu masukkan telur. Buat scramble.

Tumis sosis dan smoked beef dengan mentega. Setelah berubah warna, masukkan mentega 2 sdm.

Masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan sisa mentega.

Masukkan bihun dan telur. Aduk rata kembali. Tambah garam dan tes rasa. Siap dihidangkan.

Sarapan pagi ala Indonesia itu adalah nasi goreng, hehehe. Nasi goreng ini itu selalu ada kreasi untuk nasi goreng.

Mentega

Nasi Goreng Mentega

Siapkan daging sapi yang sudah direbus empuk.

Tuang air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga asat dan bumbu meresap. Tes rasa.

Resep Original Crispy Choux

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Original Crispy Choux

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar