Original Crispy Choux

Step 1

Masak margarin, garam, dan air.

Step 2

Tunggu hingga mendidih. Matikan api.

Step 3

Masukkan terigu dan bp. Aduk sampe tercampur rata.

Step 4

Nyalakan api kecil, aduk selama 2 menit sampe adonan kalis.

Step 5

Dinginkan.

Step 6

Masukkan telur satu persatu, mixer hingga rata.

Step 7

Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Semprotkan ke dalam loyang beroles carlo. Panggang hingga matang.