Resep Oseng Ati Sapi Cabe Ijo
Dening Swastiningsih
5.0
(1 Rating)
Awalnya suami dan anakku tidak suka ati sapi, katanya rasanya aneh dan baunya amis. Lalu aku coba masak oseng ati sapi, aku banyakin cabe ijonya biar
Bahan Utama
250 gram ati sapi
8 cabe hijau besar
4 cabe rawit merah
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
6 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
3 batang daun bawang
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Ati sapi direbus sampai empuk lalu dipotong tipis
Langkah 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, daun bawang dan tomat
Langkah 3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi
Langkah 4
Masukkan irisan cabe, tomat dan daun bawang lalu tumis sampai layu
Langkah 5
Masukkan ati sapi
Langkah 6
Tuang kecap manis
Langkah 7
Tambahkan sedikit air agar masakan tidak mudah gosong sebelum matang
Langkah 8
Bubuhkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk
Langkah 9
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut
Langkah 10
Oseng Ati Sapi Cabe Ijo siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement