6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Panggang sosis dengan margarin hingga matang, beri sejumput garam dan merica bubuk. Lalu bolak-balik hingga kecokelatan.

Langkah 3

Tata lumpia, salad mayonaise, dan mayonaise pedas.

Langkah 4

Gulung-gulung lumpia dan ujungnya beri sedikit air agar menempel, lakukan kembali hingga bahan habis.

Langkah 5

Panaskan wajan, lalu beri olesan margarin dan masukan lumpia yang sudah di gulung-gulung tadi. Olesi juga bagian atas lumpia, lalu bolak-balik hingga matang kecokelatan. Setelah itu angkat dan sajikan.

Langkah 6

ceritanya saya ingin buat cemilan karena dikulkas ada bahan-bahan seadanya akhirnya saya sulap jadi cemilan yang enak dan gurih.

Bahan Utama

Bahan olesan

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Mayonaise

Saus Sambal

Sawi

Sosis

Kebab Ekonomis

Siapkan cumi balakutak. Buang tulang punggung dan mulutnya. Lalu cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Tumis kembali hingga aromanya menguar.

Kemudian masukkan bawang bombay, cabe merah besar, dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan cumi balakutak, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Setelah cumi mulai mengeluarkan air, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap. Angkat.

Langkah 7

Pindahkan cumi ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 8

Ini beneran enak banget. Menu boros nasi. Ini bisa di sajikan basah ataupun agak kering.

Cumi

Tumis Cumi Balakutak

Kemudian suwir-suwir tongkol yang telah direbus.

Rendam lombok hijau yang telah di iris dengan air panas hingga layu, tiriskan terlebih dahulu.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng bersama cabe kecil, tomat, jahe, dan terasi.

Tumis bumbu halus dengan minyak panas, tumis sebentar hingga harum.

Masukkan irisan lombok hijau besar dan daun jeruk, tumis hingga matang.

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, aduk hingga rata.

Langkah 9

Masukkan tongkol suwir, aduk kembali hingga rata.

Langkah 10

Masak hingga air sat lalu angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 11

Tongkol lombok hijau yang rasanya khas dan mantap.

Jahe

Salam

Jeruk

Terasi

Buah

Tomat

Cabe

Gula

Minyak

Garam

Penyedap

Tongkol Suwir Ijo Mercon

Petiki daun melinjo, cuci bersih, tirskan lalu iris iris.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tambahkan irisan cabe rawit, tumis sampai harum.

Masukkan irisan daun melinjo. Aduk rata. Tumis sampai layu. Tambahkan sedikit air bila perlu supaya cepat layu.

Masukkan ikan teri goreng. Bumbui dengan garam dan gula pasir aduk rata dan cek rasa sampai pas. Tumis hingga bumbu meresap dan daunnya matang. Angkat siap disajikan.

Menu tumis sayuran dari daun melinjo atau daun so ini sangat simpel dan enak. Cobain yuk

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Tumis Teri Daun Melinjo

Rebus kentang sampai empuk lalu tiriskan, setelah dingin lalu lumatkan kentang.

Tambahkan garam dan maizena, aduk rata hingga kalis.

Goreng kentang hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat lalu tiriskan dan sajikan.

Bikin mpasi memang harus kreatif biar anak ga bosen dan tertarik untuk makan. Bikin finger food yang sehat dan juga enak.

Halal

Keju

Kentang

Tepung

Potato Fingers Mpasi

Masukan cecek yang sudah direbus empuk aduk aduk.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu bubu, gula, garam dan lada aduk sampai bumbu tercampur rata, jangan lupa cek rasa.

Matikan api, tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Kalau menu balado inii biasanya aku lebih suka ditambah kecap rasanya lebih mantap dan sedap

Bumbu halus

Daun Kemangi

Tahu

Balado Cecek Tahu Kemangi

Siapkan loyang dengan diameter 22 cm. Oles dengan carlo (1 sdm tepung + 1 sdm margarin + 1 sdm minyak goreng).

Mixer telur, gula pasir, SP dan vanili powder sampai mengembang dan kental berjejak.

Tambahkan tepung dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kemudian matikan mixer.

Tuang butter margarin ke dalam adonan lalu aduk lipat dengan spatula sampai tidak ada cairan yang mengendap pada dasar adonan.

Panaskan oven selama 10 menit lalu tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya dengan spatula lalu hentakkan loyang secara perlahan untuk membuang udara yang terperangkap di dalam adonan.

Panggang dengan suhu 160°C selama 20 menit pertama gunakan api bawah, lanjut menggunakan api atas dan api bawah sampai waktu pemanggangan habis (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Segera keluarkan bolu dari loyang jika sudah matang, sajikan selagi hangat.

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Jadul

Setelah adonan kering, tekan tekan secara perlahan hingga sedikit bergelembung.

Lakukan yang sama pada sisi sebaliknya. Tekan tekan agak keras jika sudah kering agar gelembubg sedikit lebih besar.

Jika sudah kecoklatan, angkat lalu sajikan dengan berbagai toping, seperti madu, keju, ataupun berbagai macam selai.

Cocok jadi sarapan yang ringan ala tanggal tua, simple namun tetap endul!

Jinten

Roti Dadar Jintan Hitam #MENUTANGGALTUA

Buang kepala lele lalu, cuci bersih  sampai kesat, kemudian kerat kerat.

Rendam lele 30 menit sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng lele sampai kering.

Bumbu simpel, cara masak simpel.....tapi enakkkk.

Bumbu Marinasi

Ikan Lele

Lele Goreng

Kupas talas dan iris tipis. Cuci berulang - ulang hingga lendirnya hilang, tiriskan.

Campurkan talas, bawang putih, garam dan air. Rendam dan diamkan selama 1 jam, tiriskan.

Goreng talas dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung besar.

Goreng hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan bumbu halus, garam, kaldu, gula, lada dan air. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental, matikan api.

Masukkan keripik talas ke dalam bumbu, aduk rata.

Keripik talas renyah dengan baluran bumbu balado.

Keripik Talas Balado

Goreng tahu sampai berubah warna kecoklatan.

Goreng teri sampai kering, jangan hangus ya.

Tumis bawang, masukan cabe, tambahkan garam, dan msg, masak sampai aroma langu hilang.

Setelah cabai masak, campurkan semua bahan, aduk rata, lalu sajikan ke wadah.

Petai

Balado Teri Tahu Petai

Campur terigu, tepung beras, gula, dan garam aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk rata.

Tambahkan wijen, boleh pake boleh tidak (optional).

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan sukun ke adonan tepung lalu goreng hingga matang.

Punya sukun ke matengan akhirnya di goreng tepung, lumayan buat temen ngopi.

Tepung Beras

Sukun Goreng Tepung

Iris tipis ubi menggunakan parutan lalu goreng ubi sampai kuning keemasan.

Goreng cabe lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun jeruk.

Setelah cabe dingin masukkan keripik ubi.

Keripik balado buat tambahan makan lontong, lebih lengkap rasanya.

Singkong

Keripik Balado

Tambahkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Ambil adonan pisang secukupnya lalu pipihkan, isi bagian tengahnya dengan potongan keju lalu bentuk seperti bola.

Balur adonan pada tepung panir, pastikan rata.

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Pisang

Bola Bola Pisang Isi Keju

Campur air hangat, ragi, dan 1 sdm gula pasir. Aduk dan diamkan selama 10 menit.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, susu bubuk, garam, telur dan campuran air. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan 15 menit

Tambahkan soda kue, butter leleh dan pasta taro. Aduk rata. DIamkan 10 menit.

Panaskan teflon, oles dengan margarine, tuang adonan, ratakan. Biarkan permukaan berlubang. Tabur dengan sedikit gula pasir. Tutup teflon sebentar. Angkat.

Oles martabak dengan butter, tabur dengan keju, coklat meses dan susu kental manis. Potong dan sajikan.

Ragi

Soda Kue

Martabak Manis Taro

Potong-potong tempe menjes sesuai selera.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri air, aduk rata, lalu tambahkan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu celupkan potongan tempe menjes ke dalam adonan tepung.

Lalu goreng tempe menjes hingga matang, angkat, lalu sajikan.

Enak banget dimakan dengan cabe rawit dan dinikmati selagi hangat.

Daun Bawang

Tempe

Tempe Menjes Goreng Tepung

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai dengan sedikit minyak hingga bawang sedikit kecoklatan.

Tambahkan air secukupnya, setelah mendidih. Masukan potongan daging ayam. Masak hingga ayam setengah mateng.

Tambahkan wortel, setelah wortel sedikit lembut. Masukan aneka bakso seafood, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tuang garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur.

Terakhir, tuang cabe rawit utuh, daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar dan koreksi rasa. Matikan api, tuang sop di mangkok, tambahkan bawang goreng diatasnya.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Ayam

Kayu Manis

Wortel

Sop Campur

Rebus spaghetti dalam air mendidih sesuai kematangan yang diinginkan, lalu tiriskan.

Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, dan tomat. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan tomat, lalu masak hingga tomat layu.

Tambahkan air, gula pasir, garam, kaldu bubuk, oregano, merica bubuk, saus tomat, dan saus sambal. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

Tambahkan ayam dan sosis, masak kembali hingga saus mengental dan ayam matang. Masukkan paprika yang sudah dipotong dadu, masak selama 2 menit.

Masukkan spaghetti ke dalam saus, lalu aduk rata. Kemudian angkat dan sajikan.

Pasta enak dengan saos homemade, murah meriah.

Bahan Saos :

Bawang Bombay

Spaghetti

Spaghetti Simple

Siapkan singkong sebelumnya sudah dikupas dan dicuci, lalu parut singkong dan kelapa.

Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Ambil selembar daun singkong, lalu beri 2 sdm adonan lipat bagian samping dan ujungnya, lakukan sampai selesai.

Resep Oseng Bakso lombok Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Bakso lombok Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet