Oseng Bakso Cecek Sapi

Step 1

Rebus cecek sapi selama 15 menit. tiriskan lalu iris tipis-tipis.

Step 2

Siapkan bahan lainnya.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.

Step 4

Masukkan bakso, cabai hijau, dan cecek sapi. Aduk rata, biarkan layu lalu beri 70 ml air.

Step 5

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.

Step 6

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.