Oseng Bihun Kol Telur #AlaAnakKos

Resep Oseng Bihun Kol Telur #AlaAnakKos

yoshi nur imama

yoshi nur imama

4.0

(4 Rating)

Enak, simpel dan bikin kenyang tanpa harus tambah nasi.

Bahan Utama

120 g bihun jagung

100 g kol

1 butir telur

1 buah tomat

Cabe rawit secukupnya

5 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 batang daun bawang

2 sdm saus tiram

1 sdt lada bubuk

secukupnya garam

secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bihun dalam air mendidih hingga lunak, angkat dan tiriskan,  siram dengan air dingin untuk menghentikan proses pematangan. Sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Rebus bihun dalam air mendidih hingga lunak, angkat dan tiriskan, siram dengan air dingin untuk menghentikan proses pematangan. Sisihkan terlebih dahulu.

Cuci bersih kol, kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 2

Cuci bersih kol, kemudian potong-potong sesuai selera.

Cincang bawang putih, iris halus bawang merah, dan potong-potong tomat serta daun bawang.

Langkah 3

Cincang bawang putih, iris halus bawang merah, dan potong-potong tomat serta daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang, kemudian ketepikan di pinggiran wajan.

Langkah 4

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang, kemudian ketepikan di pinggiran wajan.

Ceplok telur ke sisi wajan yang kosong kemudian buat orak arik sebentar.

Langkah 5

Ceplok telur ke sisi wajan yang kosong kemudian buat orak arik sebentar.

Masukkan kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit utuh, aduk-aduk hingga sayuran layu.

Langkah 6

Masukkan kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit utuh, aduk-aduk hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, tambahkan garam, lada bubuk dan saus tiram, aduk hingga rata dan bumbu meresap, test rasa, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Masukkan bihun, tambahkan garam, lada bubuk dan saus tiram, aduk hingga rata dan bumbu meresap, test rasa, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement