Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Oseng Bihun Sayur

Oseng Bihun Sayur

Happy Endahsa

5.0

(1 Rating)

Oseng bihun dengan tambahan sayuran saja, tanpa protein hewani.

Bahan Utama

2 keping bihun jagung (175 g)

5 btg buncis, potong pendek serong

1 btg wortel ukuran kecil, potong tipis serong

4-5 lbr sawi putih, potong-potong

1 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

2 sdm kecap ikan

Garam sesuai selera, jika kurang asin

1/3 sdt kaldu bubuk

50 ml air mineral

1/3 sdt lada bubuk

2 sdm minyak goreng

Bumbu Iris:

2 siung bawang putih

2 btg bawang prei

1/4 buah bawang bombay

2 cabe rawit, sesuaikan selera

1 buah tomat

Advertisement

Cara Memasak

Rebus bihun dengan 500 ml air, sisihkan dahulu.

Step 1

Rebus bihun dengan 500 ml air, sisihkan dahulu.

Siapkan bahan yang perlu diiris.

Step 2

Siapkan bahan yang perlu diiris.

Tumis bawang-bawangan, cabe dan tomat.

Step 3

Tumis bawang-bawangan, cabe dan tomat.

Tambahkan buncis dan wortel, tumis sebentar sampai agak layu.

Step 4

Tambahkan buncis dan wortel, tumis sebentar sampai agak layu.

Tambahkan sawi putih, kecap, kecap ikan, saus, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk, masak hingga agak layu. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Step 5

Tambahkan sawi putih, kecap, kecap ikan, saus, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk, masak hingga agak layu. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan bihun. Aduk rata, masak sampai semua bumbu merata. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan!

Step 6

Masukkan bihun. Aduk rata, masak sampai semua bumbu merata. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement