Campur terigu, gula, yeast / ragi, susu bubuk, dan baking powder.

Langkah 1

Aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Uleni adonan dan banting-banting hingga kalis.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Timbang adonan seberat 35 gr, bulatkan lalu lubangi tengahnya.

Langkah 9

Langkah 10

Langkah 11

Langkah 12

Langkah 13

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Gula

Ragi

Susu

Garam

Margarin

Donat Tanpa Telur #INDONESIAKAYA

Blender cabai rawit,cabai merah keriting,bawang putih,dan air secukupnya hingga halus.

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci. Tambahkan air.

Kemudian masukkan gula jawa dan garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan asam jawa. Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih. Biarkan mendidih agak lama. Lalu angkat.

Tunggu hingga hangat,lalu saring kuah cuko.

Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan untuk kuah empek-empek.

Resep kuah cuko andalan untuk makan empek-empek di rumah. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kuah Cuko

Campur udang dan bahan A, aduk hingga rata.

Campur bahan B dalam panci, masak hingga mengental. Kemudian masukkan ke dalam campuran bahan A tadi. Aduk hingga adonan tercampur rata. Test rasa ya.

Siapkan cakwe yang telah dipotong menjadi dua. Ambil 1 potong cakue, belah bagian tengahnya.

Isi cakwe dengan adonan udang hingga penuh. Lalu kukus selama 15 menit.

Goreng cakwe dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan crunchy. Cakwe udang siap dinikmati.

Cakwe di isi dengan udang tambah kenikmatannya.

Alat & Perlengkapan

Asparagus

Daun Bawang

Udang

Cakwe Udang

Panaskan minyak. Goreng cabai. Tambahkan garam dan penyedap.

Tambahkan daun jeruk. Masak sekitar 5 menit.

Koreksi rasa dan sajikan bersama lauk pilihan. Bisa bersama dendeng batokok hingga telur dadar.

Sambalado merah yang tidak terlalu pedas dengan minyak kelapa memberi aroma dan rasa yang lebih otentik khas masakan Minang.

Bahan Lainnya

Daun Jeruk

Tomat

Sambalado Minyak Tanak

Bersihkan mata kolang kaling lalu rendam dengan air cucian beras minimal dua jam dan maksimal semalaman agar nantinya kolang kaling tidak berlendir dan berbau asam. Setelah direndam selama dua jam lalu buang air cucian beras dan cuci kolang kaling di air mengalir sambil diremas-remas, tiriskan. Lalu rebus kolang kaling dengan api sedang hingga empuk lalu tiriskan dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Namun jika kolang kaling yang kita beli sudah yakin empuk semua cukup direndam di air panas mendidih dan biarkan hingga uap panasnya hilang lalu tiriskan. Kebetulan aku dapat kolang kaling ada yang agak keras dan ada yang empuk jadi kolang kalingnya aku rebus.

Rebus jeruk kasturi hingga empuk, angkat dan tiriskan lalu keluarkan bijinya dengan cara menggunting pinggiran jeruk, sisihkan.

Tuangkan sebagian gula pasir di dasar wadah, beri beberapa buah jeruk kasturi dan beberapa lembar daun jeruk purut.

Lalu tuangkan kembali gula pasir dan beri kembali jeruk kasturi dan daun jeruk purut.

Tutup dengan plastik wrap dan diamkan dikulkas bagian chiller selama empat hari hingga semua gula pasir mencair.

Setelah empat hari dan semua gula mencair lalu saring.

Masak air gula, daun jeruk purut dan jeruk kasturi hingga mengental dan berbuih lalu matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Tuangkan air gula ke kolang kaling, aduk rata dan simpan kembali dikulkas bagian chiller selama dua hari. Setelah dua hari saring kembali kolang kaling dan masak kembali air gula, daun jeruk purut, jeruk kasturi hingga mengental dan berbuih, matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Tuangkan kembali air gula kekolang kaling, aduk rata dan letakkan kembali dikulkas bagian chiller selama tiga hari. Air gula yang mengental pada manisan kolang kaling bisa dijadikan sirup untuk minuman segar dengan rasa jeruk kasturi.

Manisan kolang kaling jadul siap disajikan!

Manisan kolang kaling jadul tanpa tambahan pewarna makanan enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

No Alcohol

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Jadul

Cuci bersih semua buah, lalu potong dadu, sisihkan.

Dalam wadah, campurkan mayones dengan susu kental manis dan perasan air jeruk nipis, aduk rata.

Tata dalam wadah buah yang sudah dipotong tadi, siram dengan saus mayones.

Beri taburan keju dan topping, lalu simpan dalam kulkas atau bisa langsung di sajikan.

Saus

Topping

Mangga

Melon

Semangka

Salad buah

Rebus paru sapi hingga empuk, kemudian potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam hingga matang.

Masukkan potongan paru. Tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan air kelapa, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Enak, manis dan gurih. Kalau tidak ada air kelapa bisa pakai air biasa.

Bumbu halus

Daging Sapi

Kecap Manis

Paru Sapi Masak Bacem

Goreng potongan tahu dan tempe hingga matang

Seduh tauge dengan air panas dan tiriskan

Siapkan kacang tanah goreng, cabe rawit goreng, cabe merah goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam dan gula merah di atas cobek

Ulek bumbu hingga halus kemudian tambahkan air perlahan

Tata nasi putih, tahu, tempe, tauge rebus dan potongan timun di atas daun pisang

Tuang bumbu kacang di atasnya, kemudian taburi bawang goreng, daun bawang dan kerupuk bawang

Tahu

Tempe

Tauge

Buah

Kerupuk

Nasi

Kacang

Nasi Lengko Cirebon #JagoMasakMinggu3

Rebus mie hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan cilok dan mie, masak hingga mendidih kembali.

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Merah

Kencur

Cilok Mie Kuah Seblak

Haluskan bawang merah, bawang putih, temu kunci, garam.

Tambahkan jagung yang telah diserut, haluskan atau ulek kasar sesuai selera saja.

Pindahkan ke baskom, tambahkan terigu serta air secukupnya. Boleh ditambahkan kaldu bubuk jika suka.

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, campur rata.

Resep jadul, tetap enak meski tanpa telur. Dicemilin hangat enak, untuk lauk juga bisa. Resep ini bisa jadi 8-10 pcs bakwan jagung.

Jagung

Bakwan Jagung Klasik

Tambahkan mentega cair lalu aduk hingga rata

Masukkan kelapa parut dan 2 sachet drink beng beng coklat yang sudah diseduh lalu aduk rata

Masukkan dalam loyang lalu kukus 45 menit

Coklat

butir

Telur

Mentega

Kelapa

Choco Bar Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

DEDDYLICIOUS CHANNEL

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum

Masukan tauge, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap dan lada bubuk, masak sampai matang

Siapkan tahu pong yang sudah dilubangi di satu sisi

Lalu buat adonan basah dengan mencampurkan tepung teriga, daun bawang, garam, kaldu jamur, penyedap dan air, aduk smpai tercampur

Celupkan Tahu yang sudah diisi tauge kedalam adonan

Lalu goreng sampai matang, jangan lupa di balik agar tidak gosong, angkat lalu tiriskan

Salah satu pilihan menu gorengan yang lumayan banyak diminati

Gehu

Rebus kentang sampai empuk. Setelah empuk, haluskan.

Masukkan wortel, garam, oregano dan lada bubuk.

Tuang susu ke dalam wajan, masak hingga agak mengental.

Setelah itu, masukkan kentang ke alumunium cup, tuang vla susu. Panggang 15 menit.

Cemilan atau makanan utama untuk MPASI. Tekstur yang lembut cocok untuk anak yang sedang tumbuh gigi

Bawang Bombay

Daging Giling

Oregano

Wortel

Potato Schotel MPASI

Potong bagian akar enoki. Cuci bersih lalu peras perlahan. Taburi dengan tepung terigu.

Kocok telur, minyak wijen, merica bubuk dan garam sampai rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Goreng jamur enoki sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Jamur Enoki

Lada

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Enoki Goreng Telur

Goreng ikan asin dulu, kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan cabai hijau dan cabai rawit, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan gula pasir, lalu aduk rata.

Enakkkk bangett... Emang sengaja bikin yang agak manis dan gurih.

Ikan

TUMIS CABE IJO

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, tumis cabe merah giling dan bumbu halus sampai harum

Masukan tomat dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Setelah airnya menyusut masukan daun bawang dan seledri aduk rasa, cek rasa

Resep Oseng Buncis Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Buncis Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak