Oseng Buncis Tahu Telur

Resep Oseng Buncis Tahu Telur

marlina syaikhu

marlina syaikhu

5.0

(1 Rating)

Kreasi oseng buncis enak buat makan siang, proses bikinnya singkat dan gampang.. yuk coba..

Bahan Utama

100 gr buncis

70 gr wortel

100 gr tahu

1 butir telur

1 buah tomat

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 sdm kecap manis

1 batang serai

1 lembar daun salam

15 gr gula merah

1 sdt garam

1 sdt bumbu penyedap

1 sdt ketumbar bubuk

100 ml air

40 ml minyak goreng

2 buah cabai merah

2 buah cabai hijau

Advertisement

Cara Membuat

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Langkah 1

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Potong kecil tahu menjadi beberapa bagian seperti dadu, potong tipis juga wortel seperti korek api. Lakukan juga pada buncis dengan potongan miring agar lebih cantik.

Langkah 2

Potong kecil tahu menjadi beberapa bagian seperti dadu, potong tipis juga wortel seperti korek api. Lakukan juga pada buncis dengan potongan miring agar lebih cantik.

Kocok lepas telur dalam sebuah wadah, beri sejumput garam, penyedap dan merica. Buat orak arik telur dalam wajan.

Langkah 3

Kocok lepas telur dalam sebuah wadah, beri sejumput garam, penyedap dan merica. Buat orak arik telur dalam wajan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 4

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tahu, wortel, dan buncis dalam wajan. Aduk hingga sedikit layu, tambahkan juga garam, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Langkah 5

Masukkan tahu, wortel, dan buncis dalam wajan. Aduk hingga sedikit layu, tambahkan juga garam, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, dan tomat. Aduk rata semua bahan. Masak hingga matang seluruhnya.

Langkah 6

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, dan tomat. Aduk rata semua bahan. Masak hingga matang seluruhnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement