Advertisement
Oseng Buncis Tahu Telur
marlina syaikhu
5.0
(1 Rating)
Kreasi oseng buncis enak buat makan siang, proses bikinnya singkat dan gampang.. yuk coba..
Bahan Utama
100 gr buncis
70 gr wortel
100 gr tahu
1 butir telur
1 buah tomat
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
1 batang serai
1 lembar daun salam
15 gr gula merah
1 sdt garam
1 sdt bumbu penyedap
1 sdt ketumbar bubuk
100 ml air
40 ml minyak goreng
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.
Langkah 2
Potong kecil tahu menjadi beberapa bagian seperti dadu, potong tipis juga wortel seperti korek api. Lakukan juga pada buncis dengan potongan miring agar lebih cantik.
Langkah 3
Kocok lepas telur dalam sebuah wadah, beri sejumput garam, penyedap dan merica. Buat orak arik telur dalam wajan.
Langkah 4
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.
Langkah 5
Masukkan tahu, wortel, dan buncis dalam wajan. Aduk hingga sedikit layu, tambahkan juga garam, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.
Langkah 6
Tambahkan air, kecap manis, gula merah, dan tomat. Aduk rata semua bahan. Masak hingga matang seluruhnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement