Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Lalu tuang uht dan bulat-bulatkan adonan.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu lumuri bulatan coklat tadi ke bubuk coklat sampai merata, lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Susu

Bola-bola Coklat

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin hingga meleleh lalu masukkan tepung terigu, aduk dengan cepat

Tuang susu cair putih dan aduk hingga rata, bumbui dengan garam, merica bubuk dan pala bubuk. Masukkan kentang kukus halus. Aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.

Ambil adonan sekitar 1 sendok makan penuh, pipihkan lalu isi dengan parutan keju. Bulatkan.

Ambil 2 sdm tepung terigu tambahkan air hingga kental. Celupkan bitterballen ke pencelup lalu gulingkan ke tepung panir hingga menempel dan rata. Goreng bitterballen dengan api besar hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Bahan Isi :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Tepung

Tepung Roti

Wortel

Bitterballen Kentang

Campur air dengan bumbu marinasi, garam, ketumbar bubuk, chicken powder. Letakkan di panci.

Lalu rendam ke bumbu. Hidupkan kompor. Tunggu panas.

Masukkan tahu, celupkan hingga tercelup semua. Jika dirasa kurang tercelup tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air menyusut. Matikan kompor.

Langkah 6

Bisa disimpan di wadah untuk stok frozen food.

Langkah 7

Langkah 8

Recook mbak laily. Enak sekali untuk stok frozen food

Daun Salam

Ketumbar

Serai

Tempe Tahu Ungkep Ala Kaki Lima

Rebus teri medan untuk mengurangi rasa asinnya, step ini optional, dapat juga hanya direndam air panas, tiriskan teri medan.

campur tepung beras, tapioka dan bumbu halus, larutkan dengan santan sedikit demi sedikit hingga tidak menggumpal.

Masukkan irisan daun jeruk dan teri medan.

Panaskan minyak dengan api sedang, ambil secukupnya adonan peyek, tuang melalui tepi wajan, siram-siram dengan minyak hingga adonan terlepas dengan sendirinya.

Goreng hingga garing dan kecoklatan, angkat dan tiriskan, simpan dalam toples ketika peyek sudah dingin agar awet renyahnya.r

kadang dirumah kalau tidak sedia yang kriuk-kriuk rasanya ada yang kurang. Yuk, kita bikin peyek teri, bisa disimpan dalam toples dan tetep renyah.

Bahan bumbu halus

Kesampaian juga bikin rempeyek teri medan. Saya tambahkan daun kunyit. Terimakasih resepnya. #recookyummy

Halo mbk... ijin setor recook peyek nih.. mau pake ikan teri medan kok dirumah adanya ikan teri gede2 ya wes lah tak coba dan enak juga ternyata hahahaha, trimakasih mbk resepnya

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Peyek Ikan Teri

Campur margarin dan gula halus, mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu secara bertahap sampai semua tercampur rata, matikan mixer, lalu uleni sebentar.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, lalu cetak sesuai selera.

Susun di atas loyang yang sudah di olesi mentega tipis-tipis, olesi atas cookies dengan campuran kuning telur dan susu.

Panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 25 menit, oven di panaskan dulu sebelumnya.

Gula

Mentega

Simple Cookies #JagoMasakMinggu11

Rendam kacang hijau semalaman kemudian kukus hingga empuk.

Ulek kacang hijau selagi masih panas hingga halus.

Campur dengan santan, gula pasir, garam, dan pasta pandan.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil di aduk-aduk hingga menghasilkan pasta yang dapat dipulung. Angkat dan biarkan dingin.

Campur semua bahan biang, aduk rata dan biarkan selama 10 menit.

Campur bahan biang dengan semua bahan A, uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan bahan B dan uleni lagi hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 24 atau sesuai selera, pipihkan kemudian isi dengan pasta kacang hijau yang telah dibulatkan terlebih dahulu. Tutupkan kulitnya hingga rapat kemudian pipihkan sedikit.

Lakukan hingga selesai dan diamkan selama 60 menit.

Langkah 9

Panggang adonan pia dalam teflon dengan api yang sangat kecil hingga kulitnya sedikit kecoklatan, balikkan. Tunggu hingga matang, angkat dan siap dinikmati.

Langkah 10

Cocok untuk teman ngeteh atau ngopi serta bekal piknik.

Kacang

Santan

Pasta

pandan

Garam

Ragi

Terigu

Pia Panggang Teflon #RabuEkstraPoin

Rendam beras ketan minimal 1 jam, bilas lalu kukus bersama daun pandan selama 20 menit.

Masak santan dan garam hingga mendidih, lalu masukkan beras ketan yang tadi sudah dikukus, aduk lalu diamkan hingga tanak, lalu kukus kembali hingga matang sekitar 30 menit, angkat.

Selagi panas cetak ketan berbentuk lingkaran, saya menggunakan cetakan kue lumpur, angkat lalu tata ketan diatas daun pisang seukuran ketan.

Srikaya: siapkan panci, masukkan tepung terigu dan gula aren.

Tambahkan santan dan garam, masak sebentar jangan sampai terlalu kental hingga agak bergerindil.

Masukkan adonan srikaya kedalam cetakan, lalu kukus dalam kukusan yang sudah mendidih.

Selagi hangat lepaskan srikaya dari cetakan, lalu tempelkan diatas ketan, sajikan.

Cemilan yang mengenyangkan, perpaduan srikaya gula aren yang manisnya pas dengan ketan ya gurih.

Adonan Srikaya Gula Aren :

Beras Ketan

Daun Pandan

Ketan Srikaya Gula Aren

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng sampai kering.

Cuci bersih cabe hijau dan bawang merah, lalu masukkan ke dalam batu. Tambahkan garam.

Goreng di minyak panas lalu tambahkan kaldu bubuk.

Menu kesukaan suami, bisa nambah kalo makan sama cabe hijau.

Bawang Merah

Cabe

Teri Tempe Cabe Hijau

Rendam kacang merah kering saat malam hari. Kemudian saat pagi segera bilas air bersih. Rebus kacang merah sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai, salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan tempe, tumis sebentar dengan bumbu.

Masukkan manisa dan kacang merah rebus. Tuang santan, masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Tempe Manisa Kacang Merah

Iris tipis rebung, lalu rebus di air mendidih selama 10 menit, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tambahkan cabai rawit jika ingin lebih pedas.

Malam mbak, setor recook Tumis Rebung Udang yang jadi menu utama makan malam di rumah. Cabe hanya pake yang hijau dan cabe rawit. Soalnya stok cabe merah di rumah lagi habis 😁 makasih resepnya ya. Smoga sehat selalu mbak.

#JagoMasakMaret

Udang

Tumis Rebung dan Udang

Rebus mie instant sampai setengah matang.

Tambahkan mie yang sudah di masak, pakcoy/caisim, wortel dan daun bawang.

Tambahkan kaldu jamur, garam, merica dan larutan tepung terigu. Aduk rata.

Panaskan teflon, tuangkan adonan omelett dan ratakan. Kecilkan api agar matang merata.

Setelah satu sisi matang, balik sisi yang satu nya. Biarkan hingga matang.

butir

Pakcoy

Kaldu

Jamur

Merica

Omelett sayur #JagoMasakMinggu4

Tambahkan kaldu jamur saus tiram dan sejumput gula dan garam, terakhir tambahkan secukupnya air, aduk rata masak sampai layu.

Lalu masukkan minyak wijen dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Halal

Tauge

Tumis Kecambah Kua Nyemek

Masukkan bakso dan siomay, tumis sebentar.

Bakso

Kacang Panjang

Saus Tiram

Oseng Bakso Kacang Siomay

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe dengan minyak kelapa hingga harum.

Tambahkan kaldu jamur dan kacang panjang  ke dalam tumisan lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan cabai rawit, kecap manis dan garam lalu masak kembali hingga sedikit mengental.

Setelah mendidih tambahkan jamur merang dan wortel ke dalam kuah kecap lalu aduk hingga merata.

Setelah matang angkat lalu siapkan mangkuk atau piring saji. Tuangkan tumis jamur kecap ke dalam mangkuk lalu sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan

No Diet

Setelah recook, hmmm Yummy banget rasanya
Dan aku paling suka konsumsi jamur tiram, selain rendah kalori, jamur tiram juga baik untuk kesehatan jantung lho !
#JagoMasakFebruari

Hallo chef, Tumis Jamur mengingatkanku akan pertama kali belajar masak dulu suka banget numis ini selain tekturnya lembut dan tidak membutuhkan  bumbu  yang macem-macem alias  minimalis maklum anak kost harus hemat😀 kenapa jamur merang ya karena murah juga😁 Sedikit saya modif kacang panjang saya skip ganti cabe hijau.Terimakasih resepnya chef #JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tumis Jamur Kecap

Keprak bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe besar dan cabe kecil.

Kupas udang, buang kepada dan ekor udang. Setelah itu cuci bersih.

Bersihkan kikil (kulit sapi) potong kecil-kecil. Rebus sebentar (untuk menghilangkan bau apeknya).

Siapkan tahu goreng mang-mang potong asal (sesuai selera).

Tumis bumbu yang telah disiapkan dengan sedikit minyak goreng hingga tercium baunya.

Masukkan udang dan tumis hingga setenga matang.

Tambahkan kikil (kulit sapi) tumis kembali.

Tambahkan tahu dan aduk hingga tercampur rata. tambahkan sedikit air setelah itu aduk kembali hingga air teserap oleh tahu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tumis udang dan kikil di campur tahu goreng mang-mang sangat enak #Tumisudang #Tahugoreng #Tumiskikil #Tumiskulitsapi #Tumiscampur

Tumis Udang Kikil dan Tahu Goreng

Iris serong buncis, dan bersihkan toge, sisihkan

Tumis bawang putih, bawang bombay dan irisan cabe

Masukan daging cincang. Masak sampai berubah warna

Masukan air, garam, kaldu jamur dan lada. Aduk rata

Makan sayur itu sangat penting.. sayur yang enak itu lebih penting.. 😁

Resep Oseng Buncis Toge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Buncis Toge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif