Kupas pisang, potong sepanjang 6 cm, bagi menjadi 4.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan margarin, uleni hingga rata. Masukkan air, uleni kembali hingga rata dan kalis. Simpan adonan dalam plastik dan istirahatkan selama 20 menit.

Langkah 3

Giling tipis adonan dan potong memanjang lebar 2 cm.

Langkah 4

Lilit pisang dengan adonan kulit, rekatkan bagian ujungnya agar tidak lepas.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Renyah di luar dan empuk di dalam, enak disajikan dengan kopi atau teh hangat.

Bahan Utama

Garam

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Molen Pisang Tanduk

Iris kecil daun bawang dan sosis, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang dan sosis, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, masukkan 1 lembar kulit lumpia lalu beri secukupnya adonan telur dan ratakan.

Timpa bagian atas dengan selembar kulit lumpia, lalu masak sampai kedua sisi kering dan matang, lakukan sampai kulit lumpia habis.

Potong-potong kulit lumpia, tata pada piring dan sajikan dengan saus sambal.

Paling enak disantap selagi hangat, bisa ditambah acar juga biar makin mantap.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Sosis

Telur

Martabak Telur Sosis

Potong tahu lalu goreng  hingga berkulit, sisihkan.

Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan tahu dan 2 butir telur lalu orak arik telur.

Bumbui dengan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan saus tiram.

Masak hingga sayur matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Dalam satu masakan sudah lengkap ya bun ada protein hewani, protein nabati dan sayur 🥰

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kubis

Saus Tiram

Tahu

Wortel

Orak-arik Tahu Telur Sayur

Dalam mangkuk, pecahkan telur. Masukkan irisan daun bawang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak, tunggu sampai minyak benar-benar panas. Tuang telur. Masak sampai bagian bawah kering.

Balik telur, masak telur sampai kedua sisinya kering.

Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Aroma amis yang biasanya melekat pada telur bebek tergantikan dengan aroma wangi serundeng.

Bawang Merah

Kelapa

Telur bebek dadar serundeng

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, susu bubuk, dan air hangat. Aaduk dengan sumpit hingga tercampur rata

Tambahkan pasta coklat, mentega, dan garam

Uleni adonan hingga kalis, lalu tutup dengan kain dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat

Setelah mengembang, kempiskan adonan hingga angin nya keluar. Uleni lagi sebentar

Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu rounding

Pipihkan adonan dan isi dengan selai coklat

Rounding bakpao, lalu alasi dengan daun pisang

Kukus selama 10-15 menit, angkat dan sajikan

Langkah 8

Bakpao tanpa tepung tanmien 
Tetep lembut dan empuk. Meskipun bentuknya tidak bisa mulus, tapi ini bakpao terenak yang saya buat. Si kecil sampai habis 3 bakpao sekali makan

Bahan pelengkap

Baking Powder

Daun Pisang

Gula

Mentega

Ragi

Bakpao Cokelat

Buat bubur, siapkan panci, masukan nasi aron, tambahkan secukupnya air panas

Masak sampai menjadi bubur dan mengental, angkat dan sisihkan

Buat Sop Ayam, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan mengering

Masukan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kunyit bubuk, masak sampai mendidih

Masukan daging ayam, masak lagi sampai daging ayam matang, empuk dan bumbu meresap, tambahkan daun bawang dan seledri,  angkat dan siap disajikan bersama bubur

Tambahkan soun dan kol, masukan daging sop ayam bersama kuahnya, nikmati dengan tambahan sambal. Bubur sop ayam siap untuk dinikmati, baik untuk sarapan atau makan sore hari,

Menu sarapan pagi yang bikin semangat,,, enak dan nikmat, bikin sendiri lebih sehat,,

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bihun

Daun Salam

Kunyit

Nasi

Seledri

Serai

Bubur Sop Ayam

Potong kecil ayam kemudian rebus sampai matang.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay yang sudah diiris sampai matang. Tambahkan telur ayam & ayam, aduk merata.

Masukkan mie kuning, garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan & minyak wijen, aduk merata.

Tambahkan daun bawang, aduk merata. Tambahkan cabe merah keriting, aduk. Siap disajikan.

Menu makan malam ku. Enak & simple ✨😍

Halal

Cabe

Mie Goreng

Campur terigu, gula, dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Tambahkan biskuit oreo yang sudah diremukkan dan aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang cocok disajikan saat santai dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Biskuit Oreo

Cimplung Pisang Oreo

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan jagung dan aduk rata, lalu tuang air.

Menjelang matang masukkan sawi dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis sayuran untuk menu pelengkap makan siang.

Jagung

Sawi

Tumis Rebung Jagung Sawi

Potong tempe menjadi 3 bagian, kemudian belah tiap potongannya menjadi 2 bagian. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.

Tambahkan air kedalam bumbu halus. Aduk hingga rata.

Lumuri tempe gembus dengan air bumbu. Bolak balik hingga rata. Sisihkan.

Campurkan tepung beras dan penyedap. Aduk hingga rata.

Balurkan tempe berbumbu kedalam tepung beras. Bolak balik hingga tepung rata di permukaan tempe.

Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Tempe gembus goreng favorit keluarga. Simple, gurih dan krispi. Cocok buat teman makan nasi maupun camilan di pagi hari.

Tempe

Tepung

Tempe Gembus Goreng Krispi

Siap disajikan dengan potongan timun dan selada.

Telur Thailand

Cuci bersih tulang ayam, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih, lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan tulang ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga keluar kaldunya.

Kemudian masukkan labu siam, masak hingga setengah layu.

Lalu masukkan wortel, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun seledri, aduk rata. Lalu angkat.

Pindahkan sop ke dalam mangkuk dan sajikan.

Jika punya tulangan ayam yang masih berdaging, cobain bikin sop, dicampur dengan labu siam rasanya enak dan segar.

Labu Siam

Sop Tulang Ayam Labu Siam

Beri telur, kocok. Lalu masukan air, garam, chicken powder dan lada. Saring supaya tidak ada yang menggumpal

Didihkan air lalu masukan bakal pempek sutra

Tunggu mengapung, angkat, tiriskan. Lalu rendam di air dengan ditambah es batu. Kemudian tiriskan. Simpan wadah, letakkan di freezer

Buat stok frozen food yang simple banget bikinnya

 Bahan Pelengkap

malam mba Lina, setor recook nya ya. bs buat stock cemilan bocah. terimakasih mba 

Tepung Tapioka

Frozen Food Pempek Sutra

Potong dadu alpukat dan potong sesuai selera kelapa muda.

Siapkan wadah,masukan es batu,disusul alpukat dan kelapa muda.

Tambahkan susu kental manis dan sirup cocopandan.Kemudian siram dengan air kelapa secukupnya.

Tes rasa, jika kurang manis bisa ditambah sirup sesuai selera, sajikan.

Seger banget nih buat sajian siang hari yang panas.

Buah

Alpukat

Susu

Sirup

Es Alpukat Kopyor #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kayu manis, daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

Masukkan irisan daging, tumis sampai daging berubah warna. Matikan kompor.

Masukkan tumisan daging dan air ke dalam magicom. Aduk sampai rata.

Masukkan telur rebus. Kemudian tutup magicom, tekan tombol "COOK" masak selama 15 menit.

Buka perlahan magicom, masukkan krimer bubuk non dairy, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup kembali, masak selama 1 jam. Jika sudah 1 jam pindah tombol ke "WARM", biarkan bumbu daging rendang meresap 1 jam dalam magicom tertutup. Sajikan.

Praktis dan empuk menggunakan magicom saat memasak rendang. Jika buka tutup magicom, usahakan wajah menjauh dari magicom agar tidak terkena uap panas. Boleh sesekali diaduk dengan membuka tutup magicom.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Rendang Daging Telur Magicom

Campur kuning telur, agar-agar bubuk, INDOMILK KENTAL MANIS, dan air, aduk hingga tercampur rata. Lalu panaskan dengan api kecil hingga mendidih, tambahkan margarine dan vanilla ekstrak. Sisihkan.

Kocok putih telur dengan speed rendah hingga berbusa, lalu masukan gula pasir bertahap kocok dengan speed tinggi hingga putih telur mengembang & kaku. Lalu, masukan adonan puding secara sedikit demi sedikit, hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masak Dark Cooking Chocolate dan susu cair hingga semua tercampur dan suam-suam kuku. Siapkan wadah box, masukan adonan pudding, lalu tunggu hingga agak mengeras.

Susun biskuit/sponge cake diatasnya lalu tuang whipped cream kocok, biarkan mengeras sebentar dalam lemari es, kemudian lapisi dengan adonan ganache.

Sajikan dengan taburan coklat bubuk dan cokelat serut diatasnya. Simpan dalam lemari es hingga dingin.

Menu dessert dengan Indomilk Kental Manis yang lezat dan mudah dibuat!

Lapisan 1

Lapisan 2

Lapisan 3

Lapisan 4 (Ganache)

Bahan Taburan

Dessert In A Box

Ulek cabai setan, terasi, bawang putih, garam secara bersamaan setelah halus tambahkan tomat lalu ulek lagi hingga halus

Panaskan minyak lalu goreng sambal yg sudah di ulek

irisan cabai merah, hijau dan bawang merah goreng hingga sedikit layu besamaan dgn sambal

masukan irisan sayur Kol, Kacang Panjang, Buah Jepang bersamaan lalu di aduk hingga semua rata dgn sambal. Kalau pakai toge tinggal ditambahkan. proses penggorengan smbal jgn terlalu lama dan jgn terlalu layu

Resep Oseng Bunga Jantung Pisang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Bunga Jantung Pisang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif