Kupas dan cuci bersih kentang, potong-potong kemudian goreng hingga kuning keemasan. Haluskan kentang.

Langkah 1

Tumis bawang bombay cincang hingga harum dan sedikit kecoklatan. Masukkan kornet tumis sebentar.

Langkah 2

Dalam wadah, masukkan kentang yang sudah di haluskan, tumisan kornet, seledri cincang, garam, merica dan bawang goreng. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Kocok lepas telur, masukan tahu begedil ke dalam kocokan telur, kemudian goreng dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan.

Langkah 5

Cemilan ala malaysia, tahu dengan isian perkedel kentang.

Bahan Utama

Buah

Tahu

Kentang

Kornet

Bombay

Seledri

Merica

Garam

butir

Telur

Tauhu Begedil #JagoMasakMinggu9

Iris temu kunci, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 6

Biarkan hingga mendidih, lalu matikan api.

Langkah 7

Di Surabaya, jika memasak sayur bayam, lazim ditambahkan temu kunci dan ini menjadikan sayur bayam menjadi lebih segar.

Halal

Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Sayur Bayam Temu Kunci

Siapkan bumbu balado yang sudah dihaluskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk sampai tanak. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa.

Aduk-aduk sampai bumbu rata. Masak sebentar dan matikan kompor.

Bumbu Balado

Cabe

Ikan

Balado Ikan Layur

Rendam cumi asin dengan air hangat selama 30 menit, lalu cuci bersih.

Haluskan cabe, tomat, jahe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk dan gula pasir. Masak sampai bumbu harum.

Selanjutnya masukkan cumi asin. Tambahkan sedikit air, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai mengering. Koreksi rasa, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya. Siap disajikan.

Cumi asin dengan rasa pedas gurih, pas dihidangkan dengan nasi hangat.

Bumbu

Halo chef
Setor hasil recook cumi asin pedas, sebelum masak cumi nya aku rendam dulu pake cuka dan air untuk  mengurangi bau amis.
ini super mantap thanks
#RecookYummy

Nostalgia pas belajar masak cumi asin. Dulu shock luar biasa karena pas ngegoreng di minyak panas langsung meledak-ledak begitu minyaknya hihihi. Akhirnya belajar selanjutnya tipe yang tumis saja biar ga ada drama minyak meledak hihi. Makasih resepnya ya mbak ku! #JagoMasakFebruari

Cumi

Cumi Asin Pedas

Iris kol, wortel, daun bawang dan seledri.

Masukan kol, dan wortel aduk rata masak sampai layu.

Masukan spaghetti rebus, saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, terakhir beri irisan daun bawang dan seledri, aduk rata tes rasa.

Pindahkan ke piring, beri toping ayam, sajikan.

Mie aku ganti menggunakan spaghetti, nggak kalah enak

Bumbu Halus :

Toping :

Spaghetti

Wortel

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Kemiri

Lada

Ayam

Spaghetti Goreng Ala Bakmie

Siapkan kembang kol. Rendam dengan air panas selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Giling tahu,kembang kol,bawang putih,garam dan lada bubuk sampai halus.

Kemudian campur dengan tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat.

Masukkan adonan yang sudah berbentuk bulat ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang dan mengambang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Resep terakhir di event #RabuEkstraPoin hari ini. Kali ini saya membuat bakso tahu sayur. Kami pecinta bakso. Untuk kali ini saya mencoba membuat bakso berbahan tahu dan kembang kol. Alhamdulillah mantap...Semoga bermanfaat..🤗🤗

Pelengkap :

Kembang Kol

Tepung

Tepung Tapioka

Bakso Tahu Sayur #RabuEkstraPoin

Goreng telur yang sudah direbus, agar tidak mudah basi.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk.

Setelah harum, beri air. Agar nanti rasanya bisa meresap ke dalam telur.

Beri garam dan penyedap, masak hingga airnya berkurang.

Bumbu halus

Daun Salam

Balado Telur

Cuci dan tiriskan iwak pe. Lalu goreng sebentar iwak pe agar tidak mudah hancur saat dimasak. Angkat dan sisihkan.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, dan salam sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

Masukkan tahu dan iwak pe. Tumis sebentar dengan bumbu. Tuang santan.

Masukkan irisan cabe hijau, petai, dan cabe rawit. Bumbui gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Lengkuas

Santan

Serai

Tomat

Jangan Pedes Iwak Pe

Rebus ayam hingga keluar kaldunya dan ayam empuk.

Kemudian masukkan tumisan bumbu ke air rebusan ayam.

Lalu tambakan wortel, kentang dan kembang kol yang sudah dipotong potong, masak hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan macaroni, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Setelah semua matang dan empuk, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, lalu angkat, sajikan dan beri taburan bawang goreng.

Masakan favorit keluarga, enak disajikan hangat.maa

Gula

Sop Ayam Macaroni

Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali

Masukkan ayam ke dalam wajan beserta bumbu halus, garam, kaldu bubuk, salam, serai, beri air sampai ayam cukup terendam, ungkep sampai air surut, matikan api. Biarkan ayam sampai dingin agar bumbu meresap

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan

Untuk membuat saus panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih cincang sampai agak kekuningan

Masukkan cabai yang sudah digiling kasar, tambahkan air

Masukkan saus, kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata, masak sampai mendidih, sesuaikan rasanya, lalu masukkan air jeruk nipis aduk

Terakhi masukkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air, aduk cepat sampai sambal mengental, matikan api, siap disajikan

Sambal bangkok dipadukan dengan ayam goreng ternyata enak loh

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Salam

Kunyit

Ketumbar

Sambal

Cabai

Rawit

Maizena

Ayam Goreng Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu5

<p>Kekayaan <a title="Informasi Kuliner Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">kuliner</a> Indonesia tidak hanya mencakup jenis hidangan saja, melainkan juga nama dari panganannya. Sebut saja empal gentong yang terdengar unik sebagai nama makanan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, kita juga bisa menemukan nama makanan unik dan aneh lainnya yang tersebar di Indonesia. Penasaran ada apa saja makanan khas yang nama makanan unik tersebut? Baca selengkapnya di <em>Yummy App</em>, ya!</p><h2>1. Kue cubit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/35e3200fdcb44498d4eb621092319ab9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue cubit yang dijual" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/4PFTwJ" target="_blank">ilustrasi kue cubit yang dijual (flickr.com/Chandra Marsono)</a></span></div><p>Daftar nama makanan unik dibuka oleh kue cubit, jajanan yang populer di kalangan pelajar karena sering dijual di depan sekolah.</p>
<p>Nama kue yang terbuat dari terigu dan susu ini mengacu proses pembuatannya yang dicapit oleh penjepit makanan. Adonan kue yang dicetak ke loyang logam aneka bentuk, kemudian diangkat dengan penjepit seperti dicubit saat matang.</p>
<p>Beberapa orang juga menyukai adonan yang masih basah, lalu ditambah taburan meses untuk menyempurnakan rasa.&nbsp;</p><h2>2. Roti jala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/9746a6e984a11407591a0fd268200441.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti jala" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/sHiYWw" target="_blank">ilustrasi roti jala (flickr.com/nur syafiqah)</a></span></div><p>Bagi kamu yang pernah mencicipi roti jala, mungkin sudah paham mengapa makanan khas Melayu ini dinamai demikian.&nbsp;</p>
<p>Roti jala terbuat dari adonan tepung yang dicampur air dan telur, kemudian dicetak dengan alat khusus yang hasilnya menyerupai jaring penuh rongga. Karena bentuknya yang tak biasa itu, roti jala termasuk makanan yang memiliki nama unik.&nbsp;</p>
<p>Setelah dibentuk di atas wajan datar, roti jala lalu digulung untuk memudahkan dicocol ke kuah kari ayam atau kambing. Cara menikmati roti jala tersebut sudah dilakukan turun temurun oleh warga Sumetera Utara.</p><h2>3. Kue ape atau kue tete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/9b4315a334b742c3c80beb42b4475086.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kue ape atau kue tete" /><span class="main-article-source"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMDk6hfmR30CwubIK-IQ-Gh7joE7N23zCg4ev0W=s680-w680-h510" target="_blank">potret kue ape atau kue tete (Google Maps/Aneka kue jadul Kue ape)</a></span></div><p>Jajanan tradisional khas Betawi juga memiliki nama makanan unik yang sempat jadi perbincangan banyak orang. Kue yang berbentuk bulat dengan tonjolan di tengah ini lebih dulu dikenal sebagai kue ape.&nbsp;</p>
<p>Namun, tidak sedikit juga yang memanggil makanan ini dengan kue tete, yang konon bentuknya dianggap mirip payudara. Terlepas dari namanya yang unik, kue ini memiliki rasa manis dan wangi khas yang berasal dari arang.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu berkesempatan mencoba, silakan cicipi kudapan favorit warga Jakarta dan sekitarnya ini, ya!</p><h2>4. Onde-onde ketawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/a3b0ad65070f76ffc2248dc2459cc90e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi onde-onde ketawa" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-2.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/338013079_3088341828136930_9168565073985670861_n.jpg?_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeGZHQjDnZW_krMkZmQHWiLo60hmPKANjQnrSGY8oA2NCUY9Agwa0Xu0vYgelYeOF_jzFbuC4OY4O_gcuIK8jZh5&_nc_ohc=DJIyGqQjqw8AX855qWr&_nc_ht=scontent-xsp1-2.xx&oh=00_AfDIHE3AimjeVVvalR-5sPRwxy7qjGi5mRYzD_3d9G_23Q&oe=644DE44F" target="_blank">ilustrasi onde-onde ketawa (facebook.com/Lydea Ikoro)</a></span></div><p>Nama makanan unik yang juga dari kategori camilan adalah onde-onde ketawa. Bukan karena kalau dimakan bisa membuat kamu terbahak-bahak, melainkan bentuknya yang mirip ketika orang tertawa.</p>
<p>Dinamakan demikian juga untuk membedakan dengan onde-onde biasa yang diisi kacang hijau. Onde-onde ketawa tidak memiliki isian khusus, hanya dibelah empat pada bagian atas agar merekah saat digoreng.</p>
<p>Umumnya, makanan dengan taburan wijen yang melimpah ini lebih tahan lama dibanding versi onde-onde orisinal. Hal itu disebabkan onde-onde ketawa tidak punya isian dan digoreng sampai kering. Jadi, sangat cocok untuk dicamil seharian.&nbsp;</p><h2>5. Lidah kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230308/630e654404ca1c33c489d1f50219c527.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue lidah kucing" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/BfUT" target="_blank">ilustrasi kue lidah kucing ala Sasi's Recipe (app.yummy.co.id/resepsasi)</a></span></div><p>Lidah kucing adalah kue kering (kuker) yang sering jadi rebutan saat lebaran. Meski meminjam nama bagian tubuh kucing, kue kering ini tidak punya banyak kaitan dengan hewan itu selain karena bentuknya yang panjang dan pipih, mirip lidah kucing.&nbsp;</p>
<p>Dengan rasa yang manis-gurih, kue warisan Belanda ini sudah menjelma jadi kesukaan orang Indonesia. Tekstur yang renyah juga menambah kelezatan saat menikmati kue lidah kucing.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-parepare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Makanan Khas Parepare yang Unik dan Wajib Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/dc12de6545bc9de3573db5878b928377.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi kucing di angkringan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/UCaAob" target="_blank">ilustrasi nasi kucing di angkringan (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Kreativitas orang Indonesia dalam memberi nama makanan unik juga merambah ke menu utama alias <em>main course</em>. Dinamai nasi kucing, tapi hidangan khas angkringan ini sepenuhnya ditujukan untuk manusia.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu belum sempat bertanya ke penjual angkringan alasan di balik penamaan nasi kucing, kamu bisa menemukan jawabannya di sini.</p>
<p>Sebagai informasi, nasi kucing biasa disajikan dalam porsi mini dengan lauk yang juga sangat minim. Sebungkus nasi kucing bisa kamu lahap dalam 3 suapan, dengan taburan ikan teri, tempe, atau suwiran ayam yang sangat <em>ngepas</em>.&nbsp;</p>
<p>Penyajian dalam porsi kecil itulah yang dianggap mirip jatah makan kucing. Per bungkus nasi kucing juga dijual murah, mulai dari Rp2.500,- saja.</p><h2>7. Sate kere</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/7832d87509ccde0ba697190e12d9f5a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sate kere" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/vmTGNj" target="_blank">potret sate kere (flickr.com/FX Sudarmadi)</a></span></div><p>Kalau berbicara nama makanan unik, kita gak bisa melewatkan sate kere khas Solo, nih. Dalam bahasa Jawa "kere" berarti miskin, yang mewakili harga miring sate ini.&nbsp;</p>
<p>Berbeda dengan sate daging yang harganya relatif mahal, sate kere adalah alternatif yang lebih aman untuk dompet. Dibuat dengan tempe gembus, sate kere dibakar dan dilengkapi bumbu kacang yang rasanya menyatu saat dinikmati bersama.&nbsp;</p>
<p>Selain lebih terjangkau, sate kere juga bisa jadi opsi menarik untuk kamu yang vegan. Seratus persen terbuat dari bahan nabati, sate kere tentu jadi daya tarik tersendiri, bukan?</p><h2>8. Kerupuk melarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/114dbdb70a51a9ce026cdc7f8ff530c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kerupuk melarat yang dijual" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-3.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/343224881_192947006872376_5792617220957058569_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=5cd70e&_nc_eui2=AeG04CgzrtNrNpJ3KxklrWHM34lcX2b9XsHfiVxfZv1ewS-AJfs9wEsx8EdiNQ9eMf_CHasKtD54IcGtCKDQTvwv&_nc_ohc=Ycv4esoCLx4AX-AgtN2&_nc_ht=scontent-xsp1-3.xx&oh=00_AfBla-OCPWlYs09Ufek8DBpNYcAg9WS5lgQPN3VfMr5oqQ&oe=644E307E" target="_blank">potret kerupuk melarat yang dijual (facebook.com/Rhidwan Firdaus)</a></span></div><p>Tidak jauh-jauh dari konsep hemat <em>budget</em>, kerupuk melarat berhasil masuk dalam nama makanan unik yang terkenal. Kerupuk dengan warna-warni yang mencolok ini berasal dari Cirebon, dan banyak dipasarkan di sepanjang jalan.&nbsp;</p>
<p>Melarat yang merupakan sinonim dari miskin, menjelaskan bagaimana kerupuk ini dibuat. Disebut melarat karena alih-alih digoreng dalam minyak, kerupuk ini disangrai menggunakan pasir yang dipanaskan di atas wajan.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya unik, kerupuk melarat juga lebih aman dinikmati sebagai camilan ringan. Warga Cirebon biasa menambahkan sambal asam ketikan mengonsumsi kerupuk melarat yang renyah dan nagih ini.</p><h2>9. Singkong bajingan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/fcd3283190aedc230cc0b00ec3822b60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret singkong bajingan" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-2.xx.fbcdn.net/v/t1.6435-9/92341948_2527809974202328_4950057595139260416_n.jpg?stp=dst-jpg_p843x403&_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeFLc8ZLEBfWqgNHJIKnvj6SXHad_pizguVcdp3-mLOC5dbEXmvUqHRc4gt31y1asD-CixPFC0_dUiIhcvj6I9px&_nc_ohc=ZMqmg6yfrScAX-LLYfj&_nc_ht=scontent-xsp1-2.xx&oh=00_AfC7n0sKvhVpMyth-8RSouTvw467a423m_vjUO-qm2Mabw&oe=6470AB05" target="_blank">potret singkong bajingan (facebook.com/Nining Susetyowati)</a></span></div><p>Bagi orang di luar Temanggung, nama olahan berbahan dasar singkong ini mungkin terdengar menyinggung. Padahal, namanya yang unik mencerminkan bentuknya yang mirip hewan bajing atau tupai.&nbsp;</p>
<p>Kudapan ini dibuat dengan merebus ketela pohon dengan santan yang dicampur gula jawa. Setelah matang, bentuk singkong yang memanjang dan berwarna cokelat dinilai menyerupai penampakan bajing.&nbsp;</p>
<p>Terlepas dari namanya yang menggelikan, makanan ini sangat legit dan patut dicoba sebagai variasi olahan singkong.</p><h2>10. Tahu gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/0798cd04dcc70189fd363a1ac9cda8bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tahu gimbal" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/6FbuRr" target="_blank">potret tahu gimbal (flickr.com/tori triastama)</a></span></div><p>Penutup daftar nama makanan unik kali ini adalah kuliner khas Kota Atlas, Semarang. Perpaduan bahan utama berupa tahu dan gimbal (udang goreng tepung) yang disiram sambal kacang adalah kenikmatan tak terelakkan.&nbsp;</p>
<p>Dinamai gimbal karena adonan udang goreng tepungnya adalah tipe yang lunak dan basah, seperti gumpalan tak beraturan. Namun, begitu irisan gimbalnya disatukan dengan kondimen lain, teksturnya menyatu dengan sempurna.&nbsp;</p>
<p>Seporsi tahu gimbal disajikan dengan lontong, tauge, kol, dan telur goreng. Untuk rasa terbaik, jangan lupa diaduk biar bumbunya tercampur rata, ya!</p><p>Nama makanan unik dan aneh seperti di atas seringkali membekas di ingatan dan bikin kita penasaran. Penciptaan nama yang tidak biasa itu ternyata menunjukkan ciri khas dari masing-masing makanan. Meski semuanya memiliki sebutan spesial, mana, nih, yang bikin kamu kepikiran?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-maluku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nama makanan unik ternyata menunjukkan ciri khas dari masing-masing hidangan. Misalnya lidah kucing yang berbentuk pipih mirip indra perasa kucing.

10 Nama Makanan Unik di Indonesia yang Bikin Gak Habis Pikir

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan kentang dan wortel, lalu tambahkan air.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan bumbu halus ke dalam bubur, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan santan kental, aduk hingga rata.  Sajikan dengan ayam suwir, bawang goreng dan daun bawang.

Langkah 8

Bubur yang kaya rempah khas Aceh, rasanya luar biasa enaknya.

Bumbu Rempah :

Bahan Taburan

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Daun Bawang

Jahe

Kayu Manis

Pala

Bubur Kanji Rumbi #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras, beri air dan masukkan masako ayam 3 bungkus. Aduk terus menerus, masak di rice cooker sampai matang.

Sambil menunggu bubur matang, masak udang ebi yang sudah direndam air 10 menit lalu di goreng sampai berwarna kecoklatan.

Bersihkan kacang tanah lalu goreng dengan minyak goreng secukupnya sampai berwarna kecoklatan.

Haluskan bawang putih 6 siung dan merica bubuk secukupnya untuk kuah bubur ayam. Potong bawang dan seledri iris halus untuk taburan bubur. Untuk sambal siapkan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Tumis bawang putih dan merica bubuk yang udah dihaluskan sampai harum.

Masukkan masako ayam ke kuah dan ceker ayam, rebus sampai ceker lembut.

Bubur, kuah ceker ayam, ebi, kacang tanah, daun seledri, bawang goreng, sambal, dan kerupuk udang sudah matang siap disajikan.

Bubur ayam ceker ala resep bubur ayam terdekat sudah siap dihidangkan.

Langkah 9

Kacang

Penyedap

Kerupuk

Ceker

Bubur Ayam Ceker #INDONESIAKAYA

Campurkan singkong yang sudah di parut dengan gula merah dan garam.

Masak campuran singkong, gula merah, dan garam hingga kental, sisihkan terlebih dahulu.

Masak santan kental hingga mendidih, beri sedikit garam.

Campurkan singkong dengan santal kental yang telah matang. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.

Resep Oseng Bunga Pepaya Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Bunga Pepaya Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025