Oseng Caisim Bakso

Step 1

Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan harum.

Step 2

Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga cabe layu.

Step 3

Masukkan potongan bakso dan sosis, aduk rata.

Step 4

Beri gula, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata.

Step 5

Beri kecap manis, aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Step 6

Masukkan caisim, masak sebentar. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera matikan api dan siap dihidangkan.