detail

Oseng Cue Pedas

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Masak kilat tapi nikmat.

Bahan Utama

4 ekor ikan pindang cue

Minyak goreng secukupnya

1 buah tomat hijau, potong-potong

4 buah cabai hijau besar, iris serong

3 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

2 sdm kecap manis

1/4 sdt garam

1 sdt saos tiram

100 ml air matang

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Memasak

Cuci bersih ikan cue. Buang kepala dan durinya.

Step 0

Cuci bersih ikan cue. Buang kepala dan durinya.

Goreng cue setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.

Step 1

Goreng cue setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat hijau dan cabai hijau. Tumis hingga layu.

Step 3

Masukkan tomat hijau dan cabai hijau. Tumis hingga layu.

Masukkan cue, saos tiram, kecap manis dan garam, aduk rata.

Step 4

Masukkan cue, saos tiram, kecap manis dan garam, aduk rata.

Tuang air, biarkan hingga asat dan menyatu dengan bumbu. Tes rasa.

Step 5

Tuang air, biarkan hingga asat dan menyatu dengan bumbu. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Step 6

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait