Oseng Cumi Asin #MENUTANGGALTUA

Resep Oseng Cumi Asin #MENUTANGGALTUA

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Ini mantap banget😍

Bahan Utama

100 gram cumi asin

Secukupnya air panas

Secukupnya minyak goreng

1 sereh

1 lembar daun jeruk

1 daun salam

1 batang daun bawang

Secukupnya gula, saos tiram dan kecap manis

1 buah tomat

Bumbu Iris

Seiris lengkuas

Seiris jahe

8 cabe rawit

3 cabe merah keriting

2 cabe hijau keriting

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rendam cumi asin di air panas. Kemudian tutup panci hingga airnya dingin.

Langkah 1

Rendam cumi asin di air panas. Kemudian tutup panci hingga airnya dingin.

Bersihkan cumi, buang tulangnya. Cuci bersih lagi .

Langkah 2

Bersihkan cumi, buang tulangnya. Cuci bersih lagi .

Iris cumi sesuai selera

Langkah 3

Iris cumi sesuai selera

Goreng sebentar cuminya lalu angkat

Langkah 4

Goreng sebentar cuminya lalu angkat

Tumis bumbu iris bersama sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang

Langkah 5

Tumis bumbu iris bersama sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang

Masukkan cumi dan irisan tomat. Tambahkan sedikit air lalu masukkan kecap, saos tiram.

Langkah 6

Masukkan cumi dan irisan tomat. Tambahkan sedikit air lalu masukkan kecap, saos tiram.

Kalau rasa sudah pas, matikan api. Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Siap disajikan

Langkah 7

Kalau rasa sudah pas, matikan api. Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement