Oseng Cumi Asin

Step 1

Rendam cumi asin dengan air panas, jika airnya sudah dingin, lalu bilas cumi asinnya, tiriskan.

Step 2

Lalu goreng cumi asin sebentar saja, tumis dengan sedikit minyak goreng, agar tidak meletup minyaknya.

Step 3

Tumis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan cabe merah, masak hingga cabe layu.

Step 4

Masukkan cumi asin, aduk rata.

Step 5

Tambahkan tomat, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Step 6

Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.