Resep Oseng Cumi Asin

Langkah 1

Siapkan cumi asin

Langkah 2

Rendam dengan air panas secukupnya, rendam hingga suhu airnya menjadi normal kembali, kemudian cuci bersih.

Langkah 3

Goreng sebentar saja dalam minyak goreng yang sudah panas.

Langkah 4

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.

Langkah 5

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng kira-kira 3 sdm, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan mulai kecoklatan.

Langkah 6

Masukkan cabe rawit, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Langkah 7

Masukkan cumi asin, tomat, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 8

Aduk rata, angkat lalu sajikan.