Campur tepung bumbu dan air es, aduk rata, masukan tahu, aduk perlahan.

Langkah 1

Goreng tahu sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan.

Langkah 2

Goreng cabe, bawang putih, tomat dan ebi sampai matang.

Langkah 3

Pindahkan ke cobek, beri garam dan gula ulek sampai halus.

Langkah 4

Langkah 5

Masukan tahu, lalu penyet penyet, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sambal ;

Halal

Cabe

Tahu

Tomat

Penyetan Tahu Sambal Limau

Potong kotak kecil tempe, goreng sampai kering, tiriskan.

Rendam toge dengan air panas sampai layu, tiriskan.

Iris tomat, timun dan juga selada, sisihkan dahulu.

Blender sambal kacang dan air sampai tercampur rata, pindahkan ke mangkok aduk lagi sampai rata.

Siapkan nasi hangat pada piring, beri selada, timun, tomat, toge, dan tempe goreng, siram dengan sambal kacang, beri kecap manis, taburi bawang goreng, sajikan.

Tauge

Tempe

Tempe Goreng Campur Bumbu Kacang

Siapkan wadah masak, masukkan agar-agar, gula, susu almond, dan vanili bubuk lalu masak hingga mendidih. Kemudian masukkan buah naga dan masak kembali hingga mendidih.

Angkat dan saring, hingga tersaring bijinya.

Lalu tuang dalam gelas dalam posisi miring dan biarkan sampai dingin dan mengeras.

Siapkan wadah masak kembali, masukkan agar-agar, air, vanila ekstrak dan sirup gula dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya berkurang terlebih dahulu hingga terlihat bening.

Tata potongan buah kiwi di atas puding buah naga, kemudian tuangi puding bening secara perlahan dan biarkan hingga padat. Siap untuk disajikan.

Puding buah naga ini, cocok untuk cemilan sehat keluarga. Rasanya unik, manis dan sedikit asam dari buah kiwi. Segar dan nikmat pastinya.

#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Kiwi:

Agar-Agar

Buah Naga

Kiwi

Susu

Vanilla

Puding Buah Naga Kiwi

Siapkan ayam yang sudah dihaluskan, ini ayamnya ga terlalu halus buatnya, masih agak kasar, selera bunda2 aja.

Selanjutnya goreng bawang putih dan bawang merah.

Halusin bawang goreng, garam, merica selanjutnya campur seluruh bahan aduk sampai rata.

Setelah semua bahan diaduk sampai rata, buat baksonya dan taruh langsung di air panas.

Tetap panaskan dikompor sampai baksonya mengapung. Selesai.

Bakso yang bahannya dr ayam, tapioka dan bumbu lainnya.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Tepung

Tapioka

Merica

Garam

Penyedap

Jeruk

Bakso Ayam #JagoMasakMinggu10

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Langkah 7

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Langkah 8

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Langkah 9

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Serai

Mie Ayam

Iris bawang merah, bawang putih, seledri dan daun bawang.

kemudian masukkan semua sayuran sampai layu, lalu tambahkan air.

setelah sayuran masak tambahkan larutan maizena, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Buncis

Labu Siam

Wortel

Tumis sayuran

Goreng atau air fryer ikan pindang hingga berkulit.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat merah, kemudian tumis hingga wangi.

Pipil jagung, kemudian masukan ke dalam tumisan bawang, beri sedikit air, bumbui dengan saus tiram, lalu koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, campurkan merata lalu angkat dan sajikan.

Resep ala menu rumahan yang simple tapi enak. Yuk cobain!

Daun Kemangi

Ikan

Jagung

Pindang Jagung Kemangi

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Tumis Cambah Bayam

Haluskan bawang, cabe, dan tomat lalu tumis dengan sedikit minyak.

Setelah ditumis hingga wangi, masukkan bumbu dan aduk.

Masukkan telur dan tambahkan sedikit air lalu masak hingga bumbu meresap ke telur.

Setelah air menyusut matikan kompor dan siap disajikan.

Resep telur goreng yang dibumbu balado dengan rasa pedas manis gurih sangat sedappp.
Let's recook...

Bumbu

Telur

Telur Ceplok Balado

Mixer tinggi telur dan gula selama 5 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Lembut dan empuk dengan rasa jeruk segar.

Bolu Jeruk

Didihkan air bersama daging hingga empuk. Angkat, dinginkan. Ambil dagingnya, cincang.

Setelah empuk, angkat dagingnya, lalu rebus bawang putih selama 5 menit.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang prei. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Saya rebus dagingnya dalam hari. Esok harinya lanjut bikin supnya.

Daun Bawang

Seledri

Sup Kuah Babi

Masukkan bayam, nanas dan melon ke dalam blender.

Masukkan madu. Ini bisa sesuai selera dan tergantung kemanisan buahnya masing-masing.

 Bahan Pelengkap

Melon

Nanas

Jus Bayam Nanas Melon

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu jamur, tumis bumbu sampai matang dan harum.

Panaskan wajan teflon dan letakkan ikan di atasnya, gunakan api kecil saja.

Olesi ikan dengan bumbu yang sudah ditumis, panggang ikan sambil sesekali dibolak-balik sampai matang dan kecokelatan.

Angkat ikan dan tata di piring, sajikan dengan lalapan dan sambal kesukaan.

Menu yang enak dan pastinya menggugah selera, yuk cobain yuk!

Bumbu halus

Kemiri

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan kocokan telur dan irisan daun bawang. Aduk rata sampai menjadi orak arik telur.

Masukkan sawi putih, aduk rata dengan tumisan. Bumbui merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir.  Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Sawi

Sosis

Tumis Sawi Putih Sosis Telur

Buat adonan cimin: campurkan tepung dan bumbu-bumbu, tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. jika air kurang dapat ditambah hingga mudah dipulung. kemudian bulat-bulat kecil. Lalu rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak. masak hingga mengapung dan matang. tiriskan.

Saat telur masih setengah matang masukan cimin ke dalamnya, tambahkan bubuk keju dan kaldu.

Aduk rata, hingga bumbu dan telur tercampur merata dengan cimin nya. Sajikan hangat.

Ini seperti cilok tapi dalan ukuran kecil-kecil. Ditumis dengan telur dan bumbu-bumbu, cukup sederhana tapi lezat. Dijual di depan sekolah biasanya.

Bahan Cimin

Keju

Margarin

Tepung Tapioka

Cimin Telur

Kentang dipotong-potong lalu digoreng dan haluskan.

Ayam cincang ditumis sampai berubah warna lalu beri sedikit air, garam, dan kecap. Biarkan sampai airnya menyusut.

Campurkan ayam cincang, irisan cabe rawit, kuning telur, bawang daun, bawang goreng, garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata. Buat sebanyak 10 bulatan

Ambil adonan perkedel, pipihkan lalu isi telur puyuh. Bulatkan kembali.

Celupkan adonan dalam kocokan putih telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Perkedel adalah makanan yang selalu jadi favorit hampir semua orang. Kali ini yuuk kita berkreasi dengan perkedel kentang yang diberi  daging/ayam cincang dan irisan cabe rawit serta isian telur puyuh, waah yummy.

Kentang

Telur Puyuh

Perkedel Telur Puyuh

Masukan pisang yang sudah dipotong, aduk hingga berubah warna.

Kecilkan api, beri bubuk coklat, minuman coklat, gula, susu cair. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor, biarkan hangat/dingin suhu ruang.

Ambil selembar kulit spring roll, beri 1 sdm pisang coklat.

Goreng dengan sedikit minyak hingga berubah warna.

Bahan Lem

Kulit Lumpia

Pisang

Banana Choco Springroll

Masak jelly, dan tunggu hingga jelly mengeras

Potong jelly yang telah di masak sesuai selera

Campurkan jelly dan jus alpukat kemudian tambahkan gula sesuai selera

Aduk dan tambahkan susu kental manis, jeljus pokat siap dihidangkan

Jelly jus alpukat minuman segar yang menyehatkan, bisa untuk menu takjil dan ide untuk jualan

Alpukat

Bubuk Jelly

Es Batu

Jeljus Pokat (jelly jus alpukat)

veronika novita

Cuci daging ayam, belah menjadi lembaran, pipihkan. Lumuri dengan bawang putih,basil, garam dan merica.

Lanjut membuat makaroni keju. Rebus makaroni dan daging hingga matang.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum, masukan daging dan makaroni.

Masukan susu cair dan juga keju. Tambahkan gula , pala dan merica. Jika kurang asin bisa tambah sedikit garam.

Setelah mengental, tambahkan parsley. Matikan kompor. Sisihkan.

Letakan makaroni diatas daging ayam dan gulung hingga rapat.

Balut dengan tepung panir. Jika kurang tebal bisa ulagi dari step 7 ke step 8. Tutup dengan plastik, diamkan sebentar ke kulkas agar adonan set.

Goreng dengan api kecil hingga matang. Beri saus bechamel diatasnya. Sajikan.

Masakan ini tercipta karena aku suka banget makan keju.. resepnya dipadukan dengan makaroni, keju dan juga daging cincang. Dibalut dengan daging ayam lalu dilumuri tepung panir, begitu masuk ke mulut bikin ga berhenti ngunyah. Yuk disimak step by stepnya.

Chicken Roll Cheese #JagoMasakMaret

Haluskan bumbu halus. Lalu didihkan air dan masak bumbu bersama daun jeruk dan serai.

Setelah mendidih, masukkan bakso. Masak kembali hingga bakso matang.

Bumbui dengan garam, penyedap dan air jeruk nipis. Koreksi rasa.

Sajikan tom yum hangat bersama nasi putih hangat.

Bakso Ikan

Jeruk Nipis

Tom Yum Bakso Seafood

Masukkan tepung terigu dalam wadah kering

Masukkan bumbu halus bawang putih dan ketumbar

Tambahkan air dan masukkan oncom lalu baluri dengan adonan tepung

Resep cemilan untuk buka puasa dan bisa dijadikan lauk juga

Bahan Pelengkap

Ketumbar

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Oncom Goreng Tepung

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai kering. Masukkan air, garam gula dan penyedap. Masak sampai meletup-letup.

Masukkan tempe goreng dan irisan cabe merah, aduk hingga rata dengan bumbu.

Masukkan kecap manis, aduk kembali sampai tercampur rata.

08.01.24
Meski pakai cabe tapi rasa tetap manis. Insyaallah aman untuk anak-anak.

Resep Oseng Cumi Asin Cabe Ijo Gendod #RecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Cumi Asin Cabe Ijo Gendod #RecookYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait