Oseng Cumi Asin Dan Ayam Suwir

Resep Oseng Cumi Asin Dan Ayam Suwir

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Resep simple dan enak banget ini rasanya :).

Bahan Utama

100 gram cumi asin

50 gram dada ayam rebus

1 papan pete

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

Sedikit jahe

1 lembar daun jeruk

6 buah cabe rawit

2 buah cabe ijo

Secukupnya minyak

Secukupnya daun bawang

Bumbu Perasa

Secukupnya saos tiram

Secukupnya gula

Advertisement

Cara Membuat

Rendam cumi asin dengan air panas hingga airnya dingin.

Langkah 1

Rendam cumi asin dengan air panas hingga airnya dingin.

Bersihkan cumi, buang tulangnya.

Langkah 2

Bersihkan cumi, buang tulangnya.

Potong cuminya, cuci bersih lalu goreng sebentar dan angkat.

Langkah 3

Potong cuminya, cuci bersih lalu goreng sebentar dan angkat.

Tumis bumbu iris (cabe, bawang, jahe, pete, daun jeruk). Tumis hingga matanh.

Langkah 4

Tumis bumbu iris (cabe, bawang, jahe, pete, daun jeruk). Tumis hingga matanh.

Masukkan cumi dan dada ayam suwir. Bumbui dengan bumbu perasa. Hati-hati menggunakan garam, karena cuminya cenderung asin.

Langkah 5

Masukkan cumi dan dada ayam suwir. Bumbui dengan bumbu perasa. Hati-hati menggunakan garam, karena cuminya cenderung asin.

Terakhir beri irisan daun bawang, masak hingga semuanya matang dan angkat.

Langkah 6

Terakhir beri irisan daun bawang, masak hingga semuanya matang dan angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait