Oseng Cumi Lombok Ijo

Step 1

Rendam cumi asin ke dalam air panas selama 15 menit, buang tulang nya, bilas dengan air bersih, lalu iris sesuai selera.

Step 2

Iris tipis bawang putih.

Step 3

Iris tipis bawang merah.

Step 4

Iris tomat sesuai selera.

Step 5

Iris cabai sesuai selera, tipis tipis lebih enak.

Step 6

Panaskan minyak sayur, tumis bawang dan cabai sampai harum, lalu masukkan cumi, aduk sebentar dengan api besar, lalu tambahkan bumbu, aduk lagi hingga bumbu merata. Siap dihidangkan dengan nasi panas.