Oseng Cumi Tinta Hitam

Resep Oseng Cumi Tinta Hitam

Eni Ainie

Eni Ainie

5.0

(2 Rating)

Salah satu olahan cumi yang sangat saya gemari, selain sambal cumi, cumi tinta hitam sangat kusukai.

Bahan Utama

1/2 kg cumi sotong

2 buah tomat besar

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

15 buah cabai rawit hijau

1 sdm bumbu kuning (bumbu lodeh)

1/2 sdm gula pasir

2 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan cumi potong dan cuci bersih, usahakan tinta hitam jangan dibuang.

Langkah 1

Siapkan cumi potong dan cuci bersih, usahakan tinta hitam jangan dibuang.

Tumis bumbu rajang hingga layu dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu rajang hingga layu dan harum.

Lalu masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk rata hingga keluar airnya.

Langkah 3

Lalu masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk rata hingga keluar airnya.

Lalu tambahkan bumbu kuning, aduk rata.

Langkah 4

Lalu tambahkan bumbu kuning, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement