7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum bersama laos dan daun salam. Lalu tuang air.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan santan kental, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata, untuk rasanya sesuaikan selera, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Tunggu matang. Lalu matikan kompor.

Langkah 6

Langkah 7

Sayur bobor cukup dikenal di Jawa Tengah, Jawa Timur dan sekitarnya. Bobor merupakan olahan sayuran dengan kuah santan encer. Kali ini buat dengan tambahan bubuk kunyit dan menggunakan sayur daun singkong.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Santan

Singkong

Bobor Kuning Daun Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lalu tumis bawang merah, kemudian masukan cabe yang sudah di blender dengan tomat, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tambahkan penyedap dan garam.

Terakhir campur kan semua bahan, lalu aduk aduk, dan sajikan di piring, selamat menikmati.

Kentang

Petai

Tempe

Kentang Petai Tempe Balado

Siapkan blender, dan masukan Pepaya beku kedalamnya.

Tuang dalam gelas saji, taburi messes pada permukaan dan sajikan selagi masih dingin agar terasa segar dan nikmatnya.

Minuman Sehat yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Jeruk

Pepaya

Pepaya Jas Jus Jeruk Peras

Nestum

Nugget Pisang Nestum #LebihSehat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan daun pandan, aduk-aduk dan masak hingga ubi empuk

Tambahkan tepung sagu yang sudah dilarutkan dengan 60 ml air

Aduk-aduk hingga tepung sagu mengental, lalu sisihkan

Rebus bahan kuah santan hingga mendidih, angkat lalu sajikan bersama bubur ubi kuning

Kebetulan ada abang sayur lewat bawa ubi kuning. Wah pas banget bisa dibikin bubur ubi, dengan kuah santan yang gurih.

Kuah Santan

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Ubi Kuning Kuah Santan

Buat telur orak arik sampai matang, masukan cabe dan bawang putih masak sampai layu.

Beri air, kecap manis, saus tiram dan garam, aduk rata.

Masak sampai matang dan kangkung layu, cek rasa matikan api.

Kangkung

Orak Arik Tahu Telur Kangkung

Geprek serai lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat dan cabai.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula merah.

Masukkan air asam jawa dan tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe dan kentang yang sudah digoreng ,lalu aduk hingga tercampur rata. Angkat dan siap dihidangkan.

Resep turun temurun dari nenek, ciri khas makanan pedesaan Indonesia. Tipikal kering tempe yang tidak terlalu kering. Jika ingin sangat kering kurangi penggunaan air.

Halal

Sambal Kering Tempe Kentang

Urap kelapa dengan garam kemudian kukus selama 10 menit, kemudian masukkan kelapa kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak sedikit ditekan supaya padat, sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur,sp, dan gula, mixer kecepatan sedang hingga tinggi sampai mengembang kental putih berjejak (±10menit) masukkan tepung.

Tuang santan dan air. Mixer sebentar hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.

Tambahkan pasta pandan lalu aduk balik hingga rata.

Tuang adonan kedalam cetakan berisi kelapa tadi kemudian kukus selama 15 menit.

Setelah matang keluarkan putu ayu dari cetakan perlahan dan siap disajikan.

Kue jadul yang enak dan aroma pandannya wangi.

Bahan Kelapa :

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Putu Ayu Pandan

Potong tempe bentuk dadu kecil kemudian goreng sampai matang.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan kacang dan air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, saos tiram, dan kecap. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan tempe dan masak hingga bumbu meresap.

Resep enak dengan cara membuat yang mudah. Sangat cocok sebagai menu sarapan.

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Siapkan wajan besar, masukkan tempe. Haluskan bumbu, masukkan kedalam wajan besar, balut tempe dengan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air.

Masak sampai tempe sambil ditutup atau ungkep.

Biarkan dingin suhu ruang, masukkan kedalam wadah simpan di kulkas sebagai stok, kapanpun mau, tinggal goreng.

Stok tempe tinggal goreng jadi diungkep pake bumbu yang biasa untuk ayam, jd tempe rasa ayam😋.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tempe Ungkep

Marinasi daging sapi dengan bumbu yang telah dihaluskan.

Bungkus dengan dan pepaya biarkan selama 1 jam, agar daging cepat empuk.

Masukkan daging lalu aduk kemudian masukkan air panas.

Masak sampai empuk dan matang, masukkan semua bumbu dan kecap manis.

Air sudah menyusut dan daging sudah empuk dan matang.

Kesukaan anak-anak di keluarga rasanya yang manis dan gurih membuat anak-anak lahap makan...

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Kayu Manis

Kecap Manis

Pala

Tomat

Semur Daging Sapi

Potong-potong kotak kecil kentang dan wortel.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan wortel dan kentang, aduk rata, beri 50 ml air dan garam, masak hingga sayuran empuk. Dinginkan.

Aduk tepung dengan  margarin cair panas, beri tambahan air, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat sesuai cetakan.

Isi sayuran di tengahnya, lalu lipat cetakan.

Untuk frozen bisa di taruh dalam wadah tertutup, diberi plastik jika ingin ditumpuk agar tidak menempel.

Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Biar anak gampang makannya,bisa frozen food juga, nikmati sesuka hati.

Wortel

Pastel One Bite #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan kapri dan wortel. Potong-potong sesuai selera.

Begitu juga dengan sawi putih dan gambasnya.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tuang secukupnya air, masukkan wortel dan kapri. Masak sebentar.

Menyusul sawi putih dan gambas. Tambahkan juga garam, merica, kaldu bubuk. Aduk merata. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Sawi

Kapri Kuah

Lalu campur jadi satu tepung terigu,baking powder, garam dan gula pasir.

Tambahkan air aduk rata lalu masukan wijen aduk kembali.

Masukan getuk pisang kedalam adonan tepung basah.

Lalu goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan pisang getuk goreng dengan karamel.

Pisang

Tepung

Wijen

Getuk Pisang Goreng Wijen Karamel

Nur Raga

Potong-potong buncis, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan cabai hijau dan cabai merah keriting yang sudah diiris.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin.

Masak hingga sayuran matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Buncis

Sosis

Oseng Buncis Sosis

Siapkan teflon anti lengket. Masukkan margarin, panaskan dan ratakan. Panggang roti sampai keemasan.

Bolak-balik sampai coklat kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

Selanjutnya ceplok telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji. Susun sandwich, urutannya sesuai selera (saya mulai dari roti, daun selada dan telur).

Tambahkan saus sambal, keju parut dan tomat.

Tutup dengan daun selada dan roti panggang lainnya.

Siap disajikan untuk si buah hati. Sajikan dengan cara dipotong menjadi 2 membentuk segitiga.

Roti Tawar

Sandwich Roti Telur Ceplok #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih timun, buang bijinya dan potong-potong.

Campur timun, garam, gula pasir, dan cuka makan, lalu aduk rata, diamkan sekitar 5 menit.

Campur bawang putih, kecap asin dan minyak, aduk rata.

Lalu tuang kedalam timun, aduk rata dan siap disajikan.

Timun

Acar Timun ala Hongkong

Mix mentega dan gula dengan kecepatan sedang, hingga warna pucat dan mengembang

Tambahkan 2 butir telur, lalu mix dengan kecepatan paling rendah

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, dan garam. Aduk hingga tercampur rata

Tambahkan susu, aduk kembali hingga tercampur rata

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti. Lalu Panggang dengan suhu 160° atau menurut oven masing-masing hingga matang

Source : Chef Yummy

Ini sebenarnya Caramel Choco Cupcake ya, yang resepnya saya recook dari Chef Yummy

Tapi, karena saya nggak punya cetakan cupcake dan bahan untuk creamnya juga sudah habis, jadi saya menggunakan bahan dan alat seadanya 😊

Resep Oseng Gembus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait