Oseng Genjer Sambal Oncom

Step 1

Siapkan bahan-bahan.

Step 2

Ulek halus cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe.

Step 3

Tumbuk oncom bersama bumbu halus hingga jadi sambal oncom.

Step 4

Cuci bersih genjer dan potong-potong.

Step 5

Tumis sambal oncom sampai harum, tambahkan air.

Step 6

Masukkan genjer, garam, penyedap, gula aduk rata masak sampai genjer matang dan bumbu meresap.