Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu tambahkan garam, aduk rata diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Tambahkan 1 sdm tepung dan air, aduk rata.

Langkah 3

siapkan tepung, balur sebagian ikan teri dengan tepung hingga rata kemudian ayak.

Langkah 4

Langkah 5

Sajikan teri goreng bersama sambal,ini enak bangetttt...

Langkah 6

Tidak ada ikan wader teri pun jadi ha..ha.. tapi ini juga enak banget lho gurih,kalo pengen lebih garing di goreng 2x ya.. karna keburu laper jadi saya gorwng 1x aja.

Bahan Utama

Garam

Ikan Teri

Tepung

Teri Basah Goreng Tepung

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus soun hingga matang namun masih kenyal, juga rebus bayam 3 menit. Beri sedikit kecap asin dan minyak wijen.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.

Tumis wortel dan jamur hingga sedikit lembek.

Goreng kuning telur, beri sejumput garam dan iris membentuk korek api.

Aduk semua bahan-bahan dengan saus hingga merata dan taburi biji wijen sangrai.

Beri kuning telur yang sudah diiris dan taburi sedikit biji wijen sangrai di atasnya. Siap dihidangkan.

Makanan Korea yang cocok buat vegan dan juga mirip sama bihun goreng Indonesia.

Saus

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Bihun

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Wortel

Japchae (Bihun Korea)

Ulek kasar cabai, bawang merah, garam, gula dan penyedap.

Goreng irisan bawang hingga kekuningan dan kering.

Siram gorengan bawang beserta minyak ke ulekan cabai, aduk rata dan tes rasa.

Angkat dan sambel pecak siap di hidangkan.

Langkah 7

Sambal pecak yang enak banget pedes nampol, dimakan pakai ayam goreng.

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri sambal pecak yang pedas, segar, dan mudah dibuat sendiri di rumah? Simak resep sambal pecak berikut ini.

Resep Sambal Pecak Pedas Segar dan Mudah Dibuat di Rumah

Bawang Merah

Cabe

Gula

Tomat

Sambel Pecak Pedas dan Segar

Masukan ikan asin yang sudah matang, tambahkan air

Masak sampai matang, Aduk balik supaya bumbu merata. Taburi dengan cabe rawit iris dan irisan daun bawang. Siap di hidangkan

Olahan tulang asin jambal yang nikmat karena dipadukan dengan bumbu yang super pedas. Enak banget.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ikan

Tumis Tulang Jambal Pedas

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis sampai matang dan harum

Masukkan 2 butir telur, buat orak arik telur

Masukkan nasi, aduk sampai merata dengan bumbu.

Masukkan daun bawang, bumbui garam dan kaldu jamur. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai daun bawang layu, angkat dan sajikan dengan pelengkap

Nasi goreng dengan aroma khas dari tambahan kencur di bunbunya. pedas, gurih dan enak sekali

Pelengkap :

Kencur

Nasi Goreng Kencur ala Sunda

<p>Hidangan sushi semakin populer di seluruh dunia. Makanan asli negeri sakura ini terbuat dari bulir beras pendek yang bertekstur lengket dengan tambahan <em>topping</em> daging ikan segar. Nasi sushi yang bertekstur unik ini ternyata dibuat dengan cara tertentu, lho.&nbsp;</p>
<p>Selain pemilihan jenis beras yang tepat, nasi sushi juga memiliki bahan penting yang berperan penting dalam kelezatan rasanya. Cuka beras adalah salah satu kunci nasi sushi terasa lebih lezat saat kamu santap.</p>
<p>Tapi, apakah kamu tau cara membuat nasi sushi tanpa tambahan cuka beras? Lalu, bagaimana cara membuat nasi sushi dengan menghilangkan bahan esensial di dalamnya? Tenang, Yummy App punya tips cara membuat nasi sushi tanpa cuka beras untuk kamu. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!</p><h2>1. Pilih beras yang mirip dengan beras Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/e124f57e2eb5d8a997e04808fa003de5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7HX8C5" target="_blank">Ilustrasi beras jepang (flickr.com/alishaglasco)</a></span></div><p>Nasi sushi memiliki tekstur kenyal dan unik. Jika memungkinkan, kamu bisa menggunakan beras jepang yang asli. Namun, jika tidak ada kamu bisa memilih beras yang mirip dengan tekstur beras Jepang.</p>
<p>Beras dengan tekstur pulen bisa jadi alternatifnya. Di Indonesia sendiri, ada banyak beras lokal yang menyediakan kualitas beras pulen dengan harga yang relatif murah.</p><h2>2. Gunakan tambahan beras ketan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/85474084ff573e36810f5e376ed311ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/ASVVVM" target="_blank">Ilustrasi beras ketan (lickr.com/ghostlayer)</a></span></div><p>Agar nasi sushi yang kamu buat lebih pulen dan lengket seperti aslinya, kamu bisa menambahkan beras ketan. Gunakan perbandingan 3:1 atau setara 300 gram beras pulen dan 100 gram beras ketan dengan tambahan 500 gram air. Untuk membuat nasi ini, kamu bisa menggunakan rice cooker agar lebih praktis!</p><h2>3. Pilih alternatif cuka beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/f7140c62696a17d973f38ca9fd82f416.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/i8mtv8" target="_blank">Ilustrasi cuka beras (flickr.com/kitchenbutterfly)</a></span></div><p>Kamu bisa menggunakan beberapa alternatif cuka untuk membuat nasi sushi yang enak. Cuka dapur biasa tidak disarankan untuk digunakan dalam pembuatan nasi sushi ini karena memiliki rasa yang terlalu kuat. Berikut ini beberapa pengganti cuka beras yang bisa kamu gunakan:</p>
<ul>
<li><strong>Cuka apel.</strong> Cuka apel dapat membunuh bakteri yang ada pada beras dan menjadikannya pengganti yang baik untuk pembuatan nasi sushi. Cuka apel memiliki rasa yang unik dan dapat mengubah rasa nasi menjadi lebih lezat.</li>
<li><strong>Cuka putih.</strong> Sama seperti cuka apel,cuka putih juga dapat membunuh pertumbuhan bakteri. Cuka putih juga memiliki rasa yang intens namun tidak begitu kuat yang dapat menambah rasa yang khas pada nasi sushi.</li>
<li><strong>Jus lemon.</strong> Jika kamu ragu menggunakan dua cuka di atas, jus lemon bisa menjadi alternatif yang terakhir. Keasaman dari jus lemon akan menghalangi pertumbuhan bakteri dan memberikan rasa yang unik. Terlebih lagi, jus lemon bisa kamu buat sendiri. Jadi lebih hemat bukan?</li>
</ul><h2>4. Cara membuat nasi sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/e103af64997f90a976aeb52504713b19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi menu bekal suami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (flickr.com/emily)</a></span></div><p>Setelah kamu menyiapkan beberapa bahan untuk membuat nasi sushi, ini saatnya untuk membuatnya. Agar lebih mudah, coba perhatikan beberapa langkah di bawah ini, ya.</p>
<ol>
<li>Pertama-tama, buat campuran cuka alternatif terlebih dahulu. Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus sedikit gula, garam, dan minyak sayur. Aduk ke dalam nasi bersama dengan cuka alternatif pilihan kamu.&nbsp;</li>
<li>Langkah selanjutnya yaitu memasak nasi. Kamu dapat menggunakan <em>rice cooker</em> agar lebih simpel atau memasak nasi tradisional dengan merebus air di atas panci bertutup. Pastikan untuk memasang tutupnya dengan benar agar bulir nasi benar-benar matang. Aduk juga sesekali nasi agar matangnya lebih merata.</li>
<li>Pindahkan nasi setelah matang ke dalam mangkuk besar. Tuangkan gula, cuka, dan minyak sayur ke dalam nasi yang sudah dimasak dan campur menjadi satu. Tips mudahnya, kamu bisa menggunakan mangkuk kaca untuk melihat apakah campurannya saling menempel.</li>
<li>Aduk nasi sampai tekstur nasi berubah menjadi lebih lengket&nbsp; seperti nasi sushi pada umumnya. Kamu bisa cek tekstur nasinya dengan melihat apakah nasi sudah menggumpal atau masih terpisah-pisah. Saat mengaduk nasi, pastikan untuk menggunakan sendok kayu, hal ini untuk mengurangi kemungkinan nasi akan berubah rasa jika menggunakan sendok logam atau plastik.</li>
<li>Setelah mencampur semua bahan secara menyeluruh, tata menjadi lembaran dengan menggunakan hangiri (alas kayu). Kamu bisa mengontrol ketebalan nasi sesuai selera. Untuk mencegah gumpalan dan cacat pada gulungan, sebarkan nasi secara merata ke seluruh lembaran.</li>
</ol><p><em>Nah</em>, itulah dia beberapa tips dan cara membuat nasi sushi tanpa cuka beras. Ternyata membuat nasi sushi tidak memerlukan bahan dan cara yang ribet, bukan? Jangan lupa untuk <em>recook</em> berbagai resep sushi lezat di Yummy App ya, sobat Yummy! Semoga bermanfaat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-nasi-di-kompor-agar-pulen-dan-nikmat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Memasak Nasi di Kompor, Pasti Pulen dan Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membuat nasi sushi tanpa cuka beras ini bisa bikin hidangan sushi kamu mirip restoran Jepang, lho! Pelajari di Yummy App!

Resep Oseng Hati Ampela Jengkol

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Hati Ampela Jengkol

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY