Campur bahan kering: tepung, coklat bubuk, baking powder, baking soda dan gula pasir. Aduk sampai rata. Sisihkan.

Langkah 1

Tuang susu cokelat ke dalam bahan kering. Susu cokelat bisa diganti air matang.

Langkah 2

Tuang susu secara bertahap sembari diaduk menggunakan whisk. Pastikan adonan halus.

Langkah 3

Lalu tuang minyak, aduk sampai semua bahan menyatu.

Langkah 4

Tuang adonan ke cup hampir penuh, mau penuh pun tak apa justru bagus.

Langkah 5

Tata adonan berjarak di dalam kukusan, saya pake pakem hemat, jadi dihimpit kuenya Alhamdulillah tetap mekar. Pastikan uap sudah banyak, lapisi tutup panci dengan serbet bersih. Gunakan api besar selama 20 menit tanpa dibuka sedikitpun.

Langkah 6

Setelah 20 menit baru buka tutupnya, angkat, tunggu dingin baru disantap.

Langkah 7

15.12.23
Bolu kukus ini tanpa telur dan tanpa mixer, buatnya mudah dan cepat. Karna tidak pakai telur, tipikal bolu ini jadi agak lengket sedikit, meskipun sangat lembut. Bagi yang suka manis bisa ditambah gula, buat saya ini pas.

Bahan Utama

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Tepung

Bolu Kukus Mekar Coklat No Mixer

Masukkan terigu, gula pasir, vanili bubuk, telur dan sprite dalam wadah, lalu kocok sampai tercampur rata.

Masukkan emulsifier (SP), lanjutkan mengocok hingga putih dan kental (total waktu mengocok ±15 menit).

Sisihkan 4 sdm adonan, masukkan ke piping bag. 6 sdm adonan lainnya beri essens pandan lalu masukkan juga ke piping bag. Sisanya diberi pasta cocopandan (boleh ditambah sedikit pewarna merah tua). Aduk rata lalu beri 2 sdm meses coklat.

Tuang 2 sdm adonan merah ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup, beri adonan putih.

Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api besar dan beri jarak yang cukup. Kukus selama 15 menit. Segera keluarkan dari cetakan dan angin-anginkan supaya dingin, baru setelah itu bisa dimasukkan ke dalam kemasan plastik.

Resep anti gagal, dijamin pasti mekar. Gunakan api besar dan tutup kukusan jangan dibuka sebelum 15 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue.

Telur

Bolu Kukus Mekar Semangka

Kocok telur,  gula pasir,  gula merah, dan SP selama 2-3 menit.

Masukkan tepung dan air sedikit demi sedikit, dan aduk hingga tercampur.

Tambahkan pewarna dan meses,  aduk hingga rata.

Bolu kukus mekar gula merah siap disajikan.

Resep di modif dari resep bolu mekar biasa

Tambahan

Bolu kukus Mekar Gula Merah

Ambil secukupnya adonan tahu, beri udang.

Tutup kembali dengan adonan tahu dan beri daun jeruk. Bungkus rapi, sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bothok tanpa kelapa tapi tetap enak dengan bumbu simple. Resep ini bisa untuk 4 bungkus.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Bothok Tahu Udang Pedas

Masukkan ke dalam blender semua bahan utama kecuali daun salam dan serai.

Masukkan daun salam dan serai. Masak dengan api kecil sampai tanak.

Bumbu dasar kuning bikin sat set di dapur. Diresep ini saya pakai kunyit bubuk ya sobat yummy.

Kemiri

Bumbu Dasar Kuning ala Yummy

Rebus daging ayam dengan 600 ml air hingga matang, angkat lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan ayam suwir, 350 ml air kaldu sisa rebusan daging ayam dan kecap manis.

Setelah kuahnya agak menyusut, beri garam, gula pasir dan daun bawang, aduk rata, angkat.

Buang bagian tengah mentimun, potong mentimun dan wortel, iris bawang merah, beri garam, gula pasir, cuka dan air es, aduk rata.

Penyajian : rebus mie telur hingga matang, siapkan mangkuk saji, tuang minyak bawang, kecap asin dan lada bubuk secukupnya, aduk rata.

Tuang mie yang sudah direbus kedalam mangkuk, aduk rata lalu sajikan mie ayam dengan topping sesuai selera dan acar, sajikan.

Bumbu Halus :

Acar :

Pelengkap:

Ayam

Sawi

Timun

Wortel

Mie Ayam Acar

Masukan dalam wadah telur, gula pasir, ovalet dan essen vanila.

Lalu ayak tepung terigu, baking powder, garam dan susu bubuk mixer sebentar asal rata.

Lalu masukan santan dan minyak goreng aduk balik dengan spatula.

Ambil sedikit adonan putih sisihkan. Lalu sisa nya beri pasta pandan aduk merata.

Masukan adonan putih kedalam plastik segitiga, oles cetakan dengan minyak tipis lalu tuang adonan putih secara perlahan dan rapi kecetakan kukus selama 3 menit (kukusan sebelum nya sudah dipanaskan ya).

Lalu tuang adonan pandan kedalam cetakan kukus kembali selama 10 menit hingga matang.

Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 8

Beneran lembut dan wangi 🤤 pas banget jadi temen minum teh di sore hari..

Assalamu'alaikum kk.. setor recooknya y kk, enak dan lembut banget,, makasih resepnya kk🙏

Bolu Kukus Pandan

Haluskan bumbu hingga hingga halus, sisihkan.

Rebus kerupuk hingga setengah matang, sisihkan.

Kemudian tambahkan air dan potongan wortel.

Masukkan kerupuk, beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan potongan sawi dan kocokan telur, aduk rata, masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, koreksi rasa dan sajikan.

Kencur

Seblak Nyemek

Bersihkan kentang, potong-potong, dan rebus hingga matang. Setelah itu, haluskan bersama mentega.

Masukan keju dan bumbu-bumbu ke dalam kentang tumbuk tadi. Aduk rata.

Ambil selembar kulit dimsum, masukan bahan isian secukupnya. Kemudian lipat dan rekatkan.

Siapkan bahan saus, lelehkan mentega, kemudian tumis bawang bombai cincang hingga harum kecoklatan.

Masukan dumpling, tumis sebentar dan siap disajikan dengan taburan daun parsley.

Dumpling ala Polandia ini enak sekali, dengan isian keju yang melimpah dan kentang tumbuk yang cocok untuk mengisi perut.

Bahan Saus

Keju

Kentang

Kulit Pangsit

Pierogi

Masukkan susu bubuk kedalam wadah, campurkan dengan air hangat aduk rata dan sisihkan.

Siapkan wadah masukkan telor dan gula pasir kedalam wadah, kemudian kocok hingga gula tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, vanili, soda kue, baking powder kedalam wadah aduk rata.

Selanjutnya masukkan ubi rebus yang sudah dihaluskan dan susu yang sudah dicairkan aduk kembali sampai rata.

Setelah teraduk semua masukkan minyak goreng aduk lagi hingga bahan tercampur rata.

Kemudian siapkan cetakan disini saya menggunakan cup pudding 100 ml dilapisi kertas kue kukus, masukkan adonan 2/3 nya  saja jangan sampai penuh, dan beri topping meses (bisa diganti topping lain sesuai selera).

Siapkan kukusan tunggu hingga panas dan masukkan adonan kue tadi, kukus kurang lebih 25 menit.

Cek kue dengan katik jika katik ada yang menempel bisa ditambah waktu kukusnya 5 menit/lebih hingga kue matang, cek kembali kue, jika katik/lidi kering tandanya sudah matang. Diamkah sebentar hingga kue dingin.

Langkah 9

Setelah dingin angkat kue ubi ungu kukus sajikan kedalam piring. (Jika suka bisa ditaburi gula halus diatas kue). Selamat mencoba.

Langkah 10

Anak kedua seneng nyemil kue, kebetulan ada bahan mamah jadi seneng berkreasi.

Topping

Kue Kukus Ubi Ungu Takaran Sendok

Rendam ikan asin dalam air selama 5 menit, cuci bersih agar asinnya berkurang. Goreng ikan asin hingga matang, lalu pisahkan daging dengan durinya.

Tumbuk kasar cabai hijau dan cabai merah. Campurkan ikan asin dengan bumbu cabai, serai, dan daun salam.

Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu cabai, daun salam dan serai. Masak hingga setengah kering.

Masukkan tahu, tauge, air, garam, gula, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Tambahkan kecap manis dan tomat. Masak seluruhnya hingga air berkurang dan matang.

Olahan simple yang menggugah selera, cocok dimakan dengan nasi panas..
Yuk praktekin..

Daun Salam

Ikan

Serai

Tauge

Tomat

Tumis Tauge Tahu Sambal Ikan Asin

Campurkan terigu, gula, garam, maizena, tepung beras dan susu, aduk rata.

Tambahkan margarin, santan dan telur, uleni hingga rata.

Tambahkan air secukupnya sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 2 x 8 cm, kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan satu sisi ujung ke dalam lubang tengah agar membentuk pita.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Camilan renyah, manis dan gurih. Enak banget buat ngemil bareng keluarga.

Margarin

Susu

Kue Pita Renyah

campurkan semua bahan cilok kecuali air dan minyak,uleni dengan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis, lalu tambahkan minyak, uleni lagi sampai adonan tidak lengket

didihkan air lalu bulatkan adonan, masak sampai mengapung

membuat saus: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum lalu masukkan sosis, lalu masukkan susu,masukkan semua bahan lain kecuali tepung maizena,tes rasa, masak sampai mendidih lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk cepat

tekstur cilok yang kenyal berpadu dengan saus yang creamy

Cilok carbonara #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus kikil dan nangka hingga matang, tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar,cengkeh dan buah pala hingga halus.

Masukkan garam dan semua bumbu cemplung kecuali ambu-ambu. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kikil dan nangka muda, masak lagi hingga mendidih.

Terakhir masukkan ambu-ambu dan matikan api. Sajikan.

Gulai kikil dan nangka muda ini salah satu menu favorit keluarga. Gulai ini sering dijumpai di warung untuk sarapan pagi, tentunya ada ketupat yang menemani.

Bumbu Dihaluskan

Bumbu Cemplung

Kunyit

Nangka

Santan

Gulai Kikil Nangka Muda

Kemudian goreng terong sampai berubah warna kecoklatan jangan lupa dibolak-balik ya.

Kemudian masukkan cabai tadi lalu tambahkan garam kemudian aduk-aduk sambil dimasak.

Terakhir beri perasan jeruk nipis kemudian aduk kembali lalu tes rasa.

Siapkan terong tadi ke wadah yang sudah disiapkan.

Kemudian siram dengan cabai yang sudah dimasak tadi, selamat menikmati.

Halal

Terong

Terong Telunjuk Siram Cabai Merah

Ulek cabai rawit, cabai merah, gula pasir dan garam.

Tambahkan gula merah, terasi bakar dan asam jawa, ulek lagi sampai hancur.

Campur air dan bumbu halus, lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasanya, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siram pepaya dengan kuah asinan, simpan di dalam kulkas sampai dingin dan siap disajikan.

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Pepaya

Terasi

Asinan Pepaya

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.

Ceplok telur hingga matang, tanpa diberi garam.

Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan cabai menggunakan mentega. Tumis hingga layu.

Masukkan telur ceplok dan daun bawang, aduk rata.

Menu sat set hemat waktu. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bawang Bombay

Mentega

Saus Teriyaki

Telur Goreng Mentega

Buang kotoran ikan dan cuci bersih, tiriskan.

Campur ikan, telur, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tepung bumbu dan aduk hingga merata.

Angkat dan tiriskan, ikan bilis goreng tepung siap disajikan.

Ikan Bilis Goreng Tepung

<p>Hampir di setiap rumah makan kita bisa dengan mudah menemukan menu kentang goreng maupun kentang tumbuk. Olahan kentang untuk camilan memang mudah untuk ditemukan, namun kenapa kamu tidak membuatnya sendiri di rumah?</p>
<p>Ada banyak resep masakan kentang yang bisa menambah variasi camilan di rumah. Rasa manis dan gurih alami yang dimiliki kentang akan sangat cocok dipadukan dengan rempah-rempah.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu butuh inspirasi resep olahan kentang untuk camilan yang enak dan mudah dibuat, simak artikel ini sampai selesai ya.&nbsp;</p><h2>1. Perkedel Kentang Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/363c25eddd1c634d311b8c2e05733ca9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perkedel kentang kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang kornet (unsplash.com/Karolina Kołodziejczak)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>300 gram (g) kentang rebus</li>
<li>100 g kornet sapi, hancurkan&nbsp;</li>
<li>50 g tepung terigu</li>
<li>1 sdm irisan daun seledri</li>
<li>1 butir telur, pisahkan putihnya&nbsp;</li>
<li>1 sdm bawang goreng</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>2 siung bawang putih diulek, ditumis sebentar</li>
<li>1 sendok teh (sdt) merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Haluskan kentang rebus, tambahkan kornet, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, pala bubuk garam, dan irisan seledri. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan kuning telur ayam, aduk hingga rata kembali. Bagi adonan menjadi sesuai keinginan, bentuk bulat pipih.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Celupkan perkedel ke dalam putih telur, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.</li>
<li>Perkedel kentang korner siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Rendang Kentang Mini</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 g kentang mini</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir halus</li>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>400 ml air</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>7 buah cabai rawit merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1/4 sdt jinten</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Bersihkan kentang tanpa mengupas kulitnya.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jinten, pala bubuk. Lalu tumis dengan minyak sampai wangi.</li>
<li>Tambahkan daun jeruk, masukkan kentang, aduk-aduk.</li>
<li>Masukkan air dan garam, masak hingga mendidih.</li>
<li>Tuang santan, aduk hingga air agar surut dan koreksi rasa.</li>
<li>Masak dengan api kecil dan rendang kentang siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Tumis Kentang Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/5b217e81d6e07231417e7c321c28fd0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tumis kentang wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kentang wortel (unsplash.com/Simona Sergi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>1 buah wortel ukuran besar</li>
<li>1 buah kentang ukuran besar</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1.4 sdt garam&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong>&nbsp;</p>
<ol>
<li>Potong dadu atau memanjang kentang dan wortel. Lalu cuci dan tiriskan.</li>
<li>Cincang bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, tumis hingga agak layu.</li>
<li>Tambahkan kentang, aduk rata.</li>
<li>Tuang air, masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan garam. Aduk-aduk terus hingga air terserap sempurna.&nbsp;</li>
<li>Tumis kentang wortel siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Sambal goreng kentang</h2><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>500 g kentang</li>
<li>100 g petai</li>
<li>100 g telur puyuh rebus</li>
<li>2 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1 lembar daun salam&nbsp;</li>
<li>50 ml air</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 cabai merah&nbsp;</li>
<li>1 ruas jari kunyit bakar</li>
<li>3 butir kemiri&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1/4 sdt gula pasir&nbsp;</li>
<li>Penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong kentang berbentuk dadu.</li>
<li>Goreng kentang sampai setengah matang, tiriskan.</li>
<li>Kupas telur puyuh.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit bakar, kemiri, garam gula pasir, penyedap rasa, masukkan petai, cabai merah, dan daun salam. Aduk-aduk hingga bumbu masak.</li>
<li>Tuang air, masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk pelan agar tidak hancur.&nbsp;</li>
<li>Koreksi rasa, tunggu hingga air agak surut.</li>
<li>Sajikan dengan taburan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Daging Kambing untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bakwan Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/2751df833d0876a0814ec65b0abee5bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bakwan kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan kentang (flickr.com/Man for Other)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 g kentang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 buah bawang bombai</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Parut halus kentang dan parut kasar bawang bombai. Campur jadi satu, tambahkan telur, merica, garam, dan penyedap rasa.</li>
<li>Aduk sampai rata, ambil adonan satu sendok dan goreng dalam minyak panas. Masak sampai kecokelatan.</li>
<li>Terus goreng sampai adonan habis.&nbsp;</li>
<li>Bakwan kentang siap dinikmati selagi hangat.</li>
</ol><h2>6. Kentang Bayam Keju Panggang</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 g kentang kukus, hancurkan</li>
<li>1 ikat daun bayam, cuci, rebus setengah matang dan iris</li>
<li>&nbsp;4 lembar daging asap, iris</li>
<li>150 g keju <em>cheddar</em>, parut</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 biji pal, parut</li>
<li>4 butir telur&nbsp;</li>
<li>150 ml susu cair&nbsp;</li>
<li>50 ml krim kental</li>
<li>1 butir telur, kocok lepa</li>
<li>2 sdm keju parmesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Campur kentang yang telah dihaluskan dengan keju <em>cheddar</em>, garam, merica, pala, telur, susu cair dan krim kental, adur merata.</li>
<li>Masukkan irisan bayam, lalu campurkan ke adonan kentang.</li>
<li>Siapkan wadah anti panas ukuran 22 cm, olesi dengan margarin.</li>
<li>Tuang adonan ke wadah, tambahkan satu butir kocokan telur di atasnya. Taburi dengan keju parmesan.</li>
<li>Panggang dalam oven dengan suhu 180&deg; C selama 40 menit hingga matang kecokelatan.&nbsp;</li>
<li>Keluarkan dari oven, dan kentang bayam keju panggang siap dijadikan.</li>
</ol><h2>7. Kentang Isi Sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/acf31164f53a15dff51501d69148e39e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang isi sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang isi sosis (flickr.com/Kirk K)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>3 buah kentang ukuran sedang dikukus dan dilumatkan</li>
<li>4 buah sosis, potong menjadi dua</li>
<li>1 butir telur&nbsp;</li>
<li>Tepung panir seperlunya&nbsp;</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Campurkan kentang yang sudah lembut dengan bawang merah, bawang putih, merica dan garam yang telah dihaluskan.&nbsp;</li>
<li>Ambil 1 sdm adonana kentang, bulatkan lalu bentuh pipih. Masukkan potongan sosis, lalu gulung hingga sosis terbungkus rapi oleh adonana kentang.</li>
<li>Ulangi hingga adonan kentang dan sosis habis.</li>
<li>Kocok telur, balurkan adonan kentang isi sosis ke telur.&nbsp;</li>
<li>Guling-gulingkan ke tepung panis sampai rata.</li>
<li>Goreng sampai berubah warna kecokelatan, tiriskan.</li>
<li>Kentang isi sosis siap dimakan selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Pare Isi Kentang</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>6 buah kentang ukuran sedang&nbsp;</li>
<li>3 buah pare ukuran besar</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>2 sdm bawang bombai cincang</li>
<li>1 lembar<em> smoked beef</em></li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>100 ml susu cair&nbsp;</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk&nbsp;</li>
<li>1 sdt seledri cincang</li>
<li>Penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Kukus dan kukus kentang hingga matang, haluskan. Sisihkan sebentar.</li>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang bombai bersama potongan daging asap hingga harum.</li>
<li>Masukkan kentang yang telah hancur, garam, pala, dan penyedap rasa, aduk rata.</li>
<li>Tuang susu cair dan kuning telur, campur semuanya.</li>
<li>Ambil pare lalu potong menjadi 4, keluarkan isinya.</li>
<li>Isi pare dengan adonan kentang, taburi keju, lalu panggang dalam oven hingga matang.</li>
<li>Setelah kecokelatan angkat pare isi kentang dan taburi dengan cincangan seledri. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Kentang Schotel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/f21315bee61896b4b7424ac6a39d3971.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang schotel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang schotel (pexels.com/Shameel mukkath)</a></span></div><p><strong>Bahan adonan kentang</strong>:</p>
<ol>
<li>2 buah kentang kukus, lumatkan</li>
<li>1 butir kuning telur&nbsp;</li>
<li>3 sdm susu</li>
<li>Keju <em>cheddar </em>parut</li>
<li>200 g daging cincang</li>
<li>1/2 buah bawang bombai, rajang halus&nbsp;</li>
<li>4 buah crackers asin atau tawar</li>
<li>1 butir telur&nbsp;</li>
<li>Garam dan merica secukupnya&nbsp;</li>
<li>Wortel serut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Campurkan daging cincang, bawang bombai, buah crackers, telur, garam, wortel jadi satu. Cetak pada wadah tahan panas, kukus selama 10 menit.</li>
<li>Tambahkan dengan adonan kentang, aduk rata. Lalu letakkan pada cetakan antipanas.&nbsp;</li>
<li>Panggang dalam oven 180&deg; C selama 25 menit.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan parutan keju <em>cheddar</em> lagi.</li>
</ol><p>Dengan sedikit kreativitas, resep olahan kentang untuk camilan dari&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> tersebut bisa terwujud lewat beberapa langkah mudah. Rasa kentang yang lezat dan tekstur yang lembut pasti tidak gagal menggoyang lidah. Jangan lupa <em>recook</em> resep-resepnya, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tahu-putih-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk dan Camilan nan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan sedikit kreativitas, resep olahan kentang untuk camilan bisa terwujud lewat beberapa langkah mudah. Yuk, intip resep olahannya.

Resep Oseng Klotok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Klotok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait