Oseng Ikan Asin Klotok

Step 1

Potong ikan asin menjadi 2 bagian

Step 2

Rendam dengan air panas

Step 3

Rajang semua bawang, cabe rawit, cabe ijo, geprek laos

Step 4

Panaskan minyak tumis semua bahan rajang hingga wangi dan layu

Step 5

Masukkan ikan asin yang telah digoreng sebelumnya

Step 6

Masukkan terong, gula, kecap manis. Masak hingga matang dan koreksi rasa