Oseng Ikan Asin Klotok

Resep Oseng Ikan Asin Klotok

Xavier Kitchen

Xavier Kitchen

5.0

(1 Rating)

Duuhhh ini bisa ngabisin nasi

Bahan Utama

4 ekor ikan klotok

3 buah cabe ijo

10 buah cabe rawit

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Seruas laos

1/2 sdm gula

Secukupnya minyak

1 sdm kecap manis

1 buah terong

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat

Potong ikan asin menjadi 2 bagian

Langkah 1

Potong ikan asin menjadi 2 bagian

Rendam dengan air panas

Langkah 2

Rendam dengan air panas

Rajang semua bawang, cabe rawit, cabe ijo, geprek laos

Langkah 3

Rajang semua bawang, cabe rawit, cabe ijo, geprek laos

Panaskan minyak tumis semua bahan rajang hingga wangi dan layu

Langkah 4

Panaskan minyak tumis semua bahan rajang hingga wangi dan layu

Masukkan ikan asin yang telah digoreng sebelumnya

Langkah 5

Masukkan ikan asin yang telah digoreng sebelumnya

Masukkan terong, gula, kecap manis. Masak hingga matang dan koreksi rasa

Langkah 6

Masukkan terong, gula, kecap manis. Masak hingga matang dan koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait