Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dengan speed maksimal.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk dengan speed nomor 1. Masukkan santan, minyak goreng, dan pasta pandan. Aduk balik menggunakan spatula.

Langkah 2

Tuang dalam loyang yang dioles tipis margarin dan ditabur dengan tepung terigu.

Langkah 3

Oven di langseng atau di oven listrik maupun gas sampai matang dan mengembang. Tandanya dapat dicek dengan menusuk bolu menggunakan tusuk gigi.

Langkah 4

Jika sudah tidak ada adonan yang menempel, maka cake sudah matang.

Langkah 5

Saat kue sudah mencapai suhu ruang, oleskan margarin di atasnya tipis-tipis dengan solet.

Langkah 6

Langkah 7

Cocok dibuat untuk cake karakter yang hanya butuh cake mini lalu dihias dengan sangat cantik.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Meses

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Kering Pandan Meses

Siapkan blender, masukkan  bawang putih, angkak, jahe, saus hoisin, ngohiong, minyak wijen, madu, garam, dan kaldu jamur. Haluskan hingga merata. Lumuri bumbu halus ini ke atas dada ayam dan marinasi semalaman dalam kulkas atau sekitar 2-8 jam, supaya bumbunya benar-benar meresap.

Keringkan dada ayam yang telah dimarinasi dengan tisu kering. Panggang di atas frying pan dengan sedikit minyak kelapa. Sisihkan dahulu.

Buat kuahnya dengan cara merebus tulang ayam. Tambahkan bawang putih dan daun bawang saat merebusnya. Tambahkan pula garam, gula, dan lada. Sisihkan dahulu.

Siapkan air mendidih, masukkan mi daun kelor #YummyResepDasar dan masak hingga matang selama 3-5 menit. Tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan minyak bawang, kecap ikan, kecap asin, cuka, dan lada. Aduk semuanya hingga merata. Tambahkan mi yang telah direbus, lalu aduk rata dengan sumpit. Sajikan dengan charsiu ayam, bakso ikan, taoge, kuah, dan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Ayam Charsiu

Bahan Mie :

 Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Setor recook mie ayam singkawang chef. Dari pertama sudah kepo dengan resep ini, setelah mengumpulkan bahan serta proses marinasi ayam angkaknya, hari ini jadi deh... 

Tampilan mie ayam singkawang ini cantik dan rasa mie ayamnya berbeda, gurihnya harum dengan rempah-rempah yang memanjakan lidah. Enak banget... 

#TheNextOAYummy2023 
#RecookYummy 
#YummyApp

#RecookIMY2021
Assalamualaikum chef Yummy, senang banget akhirnya saya bisa recook mi ayam singkawang setelah nunggu bumbu-bumbunya lengkap dulu. Baru kali ini saya masak pakai bumbu Chinese. Tapi saya yakin dengan mengikuti resep dan video Yummy, pasti bakalan berhasil dan enak. Jadi punya resep baru lagi nih, secara kami sekeluarga suka banget makan mie. Dan mie nya lebih sehat karena menggunakan mie daun kelor. Yummy memang the best karena selalu menginspirasi dengan resep-resep sehatnya 👍

Buat kalian pengemar mie ayam,wajib banget cobain resep "Mie Ayam Singkawang" ala Yummy app. Kenapa?
Karena resep mie ayam kali ini super unik dan enak banget,bagaimana bisa yummy app kepikiran buat mie dari daun kelor? Awal nya sih aku ragu ya buat recook resep ini, karena aku fikir rasanya bakalan aneh banget,tapi ternyata dugaanku salah dong,setelah berhasil aku recook dan icipin rasanya tuh benar-benar gak aku duga,bisa seenak ini yah ternyata si daun kelor.
#RecookIMY2021

Charsiu yang gagal merah. Memasak itu tidak selalu harus berhasil sempurna. Tapi yang terpenting adalah rasa (menghibur diri). Meskipun charsiu saya gagal berwarna merah, tetapi secara rasa masih yummy hehehe. ⁣

Ada yang tau kira-kira kenapa charsiu saya gagal warna merah? Apakah karena kualitas dari angkak yang saya pakai atau karena saya hanya rendam 8 jam? Mohon infonya ya minchef dan rekan-rekan chef yang lain.⁣ Terima kasih sebelumnya.

#RecookIMY2021 ke 30

Bismillah. Baru pertama kali makan mie ayam Singkawang. Karena ga nemu angkak jadi aku skip minchef. Rasa marinasi ayamnya tetap enak. Ohya mie nya aku buat Yamin. Menu diet ku hari ini makasih resepnya chef yummy #RecookIMY2021

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Madu

Tauge

Mie Ayam Singkawang

Angkat, cuci dan kupas kulitnya, lalu geprek

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Tambahkan lengkuas, serai dan daun salam. Aduk rata

Bumbui garam, gula merah dan kecap manis. Masak sampai kuahnya mengering. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan

Jengkol

Salam

Kecap

Minyak

butir

Kemiri

Buah

Tomat

Cabe

Ketumbar

Semur Jengkol #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang putih, cabai, dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga harum.

Setelah itu masukkan wortel aduk rata masak hingga setengah matang.

Tuang air masukkan buncis. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.

Tumis hingga sayur matang, kuah berkurang dan meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Menu praktis dan pastinya enak, cocok untuk dijadikan bekal dan juga menu hajatan.

Buncis

Wortel

Oseng Buncis Wortel

Cuci bersih jagung, kemudian pipil jagung.

Panaskan panci kukusan, kemudian kukus jagung selama 15 menit. Lalu sisihkan.

Sambil menunggu jagung matang, buat vla kejunya. Masukkan susu kental manis, keju parut, dan sedikit garam.

Kemudian tuang air, sambil diaduk panaskan dengan api sedang.

Setelah mendidih, kecilkan api, tuang larutan maizena sambil diaduk. Masak hingga mengental, lalu matikan kompor. Biarkan sampai suhu ruang, lalu sisihkan.

Angkat jagung, lalu tiriskan. Kemudian masukkan dalam wadah, jagung masih keadaan panas beri margarin, lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wadah saji, tuang vla keju di dasar wadah. Kemudian ratakan, tambahkan jagung di atas vla.

Setelah itu masukkan kembali jagungnya, tuang lagi vla kejunya. Terakhir tambahkan jagung dan beri toping keju cheddar parut. Kemudian sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 8

Enak dan Creamy.. Untuk manisnya disesuaikan dengan selera, selamat mencoba..

Bahan Topping

Jagung

Keju

Susu

Jasuke Creamy

Ulek kasar cabai, bawang merah, garam, gula dan penyedap.

Goreng irisan bawang hingga kekuningan dan kering.

Siram gorengan bawang beserta minyak ke ulekan cabai, aduk rata dan tes rasa.

Angkat dan sambel pecak siap di hidangkan.

Sambal pecak yang enak banget pedes nampol, dimakan pakai ayam goreng.

Kamu ingin membuat sendiri sambal pecak yang pedas, segar, dan mudah dibuat sendiri di rumah? Simak resep sambal pecak berikut ini.

Resep Sambal Pecak Pedas Segar dan Mudah Dibuat di Rumah

Sambel Pecak Pedas dan Segar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Dulce de Leche

Canelé de Bordeaux

Nata de Coco

Barquillos de Chocolate

Masaco de Yuca

Pain De Saumon

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Nata De Coco Selasih

Nata De Coco KW

Pão de Queijo #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih rebung, iris lalu rebus 30 menit. Buang air dan tiriskan.

Haluskan bumbu menggunakan blender. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan bumbu ke dalam panci. Masak hingga rebung matang.

Bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu jamur.

Masukkan cabe rawit dan cabe hijau besar.

Langkah 9

Rebung adalah tunas dari pohon bambu. Cara pengolahannya harus direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan bau, baru bisa di olah menjadi masakan yang lain.

Bumbu halus

Lodeh Rebung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus air dan masukkan serai yang sudah digeprek.

Masukkan bawang dan kunyit, didihkan air.

Setelah air mendidih, masukkan ikan kurisi segar. Tambahkan garam, penyedap, asam. Tambahkan cabai rawit bila suka.

Makanan kecintaan masyarakat Bangka Belitung nih moms. Masaknya simple rasanya nikmat. Apalagi kalo kerisinya baru sampai dari laut.

Ikan

Rebus Kerisi

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

samiatul aisah

Cookies pisang tanpa mixer dan oven

Iris halus cabai rawit merah, daun ketumbar dan potong jeruk nipis.

Campurkan mangga, wortel, kacang panjang, tomat ceri, bawang bombay merah, cabai rawit merah, dan daun ketumbar.

Masukkan gula pasir, thai fish sauce (kecap ikan Thailand) dan peraskan air jeruk nipis.

Simpan di dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan.

Versi iris tanpa ulek, enak dan seger banget.

Bawang Bombay

Kacang Panjang

Mangga

Mango Salad Ala Thai

Haluskan bahan bumbu dengan blender hingga halus lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan kaldu jamur, kecap, garam, dan lada lalu masak hingga mendidih.

Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng dan bihun lalu masak hingga mengental dan kering.

Masukkan sawi ke dalam tumisan saat akhir agar tidak terlalu layu.

Jamur

Sawi

Tahu Tempe Bihun Kecap

Rebus ati ampela/ jeroan ayam bersama daun jeruk, daun salam dan serai geprek. Masak sampai matang. Lalu tiriskan.

Tuang sedikit air, masukkan ati ampela. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Kecap juga. Aduk hingga rata. Masak sampai dirasa bumbu telah meresap.

Kecap Manis

Jeroan Masak Kecap

Bersihkan cumi lalu peras jeruk nipis, bilas lalu potong sesuai selera.

Seasoning garam, gula, kaldu bubuk, masak sebentar sampai mendidih saja agar cumi tidak alot, koreksi rasa.

Masakan kesukaan si kakak.. Cuma pake 2 bauh cabe.. 😁

Cumi

Daun Salam

Tumis Cumi Hitam

Cuci bersih sayuran dan siapkan semua bahannya.

Setelah berbau harum, masukkan irisan pentol bakso tempe dan toge beserta garam gula pasir dan penyedap rasa kecap manis dan air secukupnya, aduk rata.

Kemudian masukkan toge, aduk rata sampai matang dan siap disajikan.

Paling enak makan sama tumis kacang panjang dan toge dikasih krupuk dan nasi hangat selamat mencoba semoga bermanfaat terima kasih.

Bumbu Tumis :

Tumis Kacang Panjang dan Toge

Cuci bersih ikan kemudian lumuri air jeruk lalu potong-potong

Haluskan bawang putih jahe tambahkan semua bumbu marinase ikan selama 5 menit

Dalam wadah masukkan semua bahan pencelup, aduk-aduk rata, masukkan ikan

Goreng ikan hingga coklat, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan ikan goreng tambahkan bumbu pelengkap dan larutan tepung, aduk-aduk rata koreksi rasa

Resep Oseng Jagung Ceria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Jagung Ceria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!