Oseng Jagung Manis

Resep Oseng Jagung Manis

Titanium_Kitchen

Titanium_Kitchen

5.0

(3 Rating)

Perpaduan rasa manis & gurih bikin tambah nasi.

Bahan Utama

2 bonggol jagung manis

2 ekor ikan tongkol kukus

15 buah cabe rawit

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 bungkus terasi udang ABC

2 sdm kecap manis

2 buah cabe hijau besar

2 Buah cabe merah besar

1 buah tomat ukuran sedang

Β½ sdt gula pasir

Garam secukupnya

1 sdt kaldu bubuk

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Serut jagung & suwir-suwir ikan tongkol

Langkah 1

Serut jagung & suwir-suwir ikan tongkol

Siapkan bumbu halus

Langkah 2

Siapkan bumbu halus

Uleg/blender bumbu halus

Langkah 3

Uleg/blender bumbu halus

Iris tipis tomat, cabe hijau & cabe merah besar

Langkah 4

Iris tipis tomat, cabe hijau & cabe merah besar

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol sampai setengah kering. Tiriskan

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol sampai setengah kering. Tiriskan

Panaskan minyak kembali, masukan bumbu yang sudah diuleg. Tumis sampai harum

Langkah 6

Panaskan minyak kembali, masukan bumbu yang sudah diuleg. Tumis sampai harum

Setelah bumbu harum, masukan jagung serut, ikan tongkol goreng & bumbu iris. Aduk-aduk hingga tercampur merata

Langkah 7

Setelah bumbu harum, masukan jagung serut, ikan tongkol goreng & bumbu iris. Aduk-aduk hingga tercampur merata

Tambahkan kecap manis, gula, garam & kaldu bubuk. Aduk kembali & masak hingga jagung matang & bumbu meresap

Langkah 8

Tambahkan kecap manis, gula, garam & kaldu bubuk. Aduk kembali & masak hingga jagung matang & bumbu meresap

Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata diatas piring saji & siap dihidangkan

Langkah 9

Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata diatas piring saji & siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Zunita Salim

Zunita Salim

Oseng Jagung Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat sore mba, salam kenal.. Recook oseng jagung manisnya. Un...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Oseng Jagung Manis

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement