Langkah 1

Potong cabai merah dan masukkan ke tabung blender bersama cabai rawit

Langkah 2

Tambahkan bawang merah yang sudah dipotong kecil

Langkah 3

Tambahkah minyak goreng, lalu blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan

Langkah 4

Simpan dalam wadah bersih, simpan dalam lemari pendingin. Bisa tahan beberapa hari

Langkah 5

Memasak bisa jadi lebih menyenangkan bila semua bumbu sudah siap. Kali ini saya berbagi resep cabai giling untuk digoreng.
Berbeda cabai giling untuk masakan berkuah seperti asam pedas dan gulai, cabai giling untuk digoreng tidak boleh dicampur air. Untuk mempermudah proses penggilingan, tambahkan minyak goreng.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Cabe Giling Untuk Sambal Goreng

Cuci bersih ikan bandeng, buang bagian insang dan isi perutnya lalu potong menjadi 3 bagian, kerat bagian permukaannya seperti terlihat di gambar.

Marinasi ikan bandeng, biarkan hingga bumbu meresap.

Goreng hingga seluruh permukaannya matang, angkat lalu tiriskan.

Iris cabe, bawang, daun jeruk dan serai lalu seasoning dengan gula, garam, penyedap rasa dan terasi bubuk.

Panaskan minyak kelapa lalu siram diatas sambal, aduk rata.

Langkah 6

Pindahkan ke piring saji, dan siap disajikan.

Langkah 7

Saya menggunakan ikan Bandeng segar, untuk mengolahnya agar terbebas dari duri duri halus ada tips nya moms, dengan mengerat permukaan bandeng menyerupai garis garis . Selamat mencoba 🥰

Sambal Matah :

Ikan

Bandeng Goreng Sambal Matah

Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, garam dan kaldu bubuk.

Tuang air panas, aduk menggunakan sendok. Lanjut uleni sampai adonan Kalis.

Bentuk bulat pipih adonan. Masukkan kedalam minyak dingin. Nyalakan api sedang lalu goreng sampai kering keemasan.

Pindahkan ke wadah. Taburi dengan cabe bubuk dan bubuk balado. Sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak. Masukkan bawang putih dan daun jeruk. Tumis sampai matang. Matikan api.

Campur dengan cipak. Tutup wadah, lalu kocok sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Cemilan yang enak, cocok buat pecinta pedas. Recook resep Mba Iis 'Mama Queen'.

Bahan Sambal Koceak :

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Garam

Tepung

Tepung Tapioka

Cipak Koceak

Masukkan tepung terigu, telur, santan, garam dan minyak.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri warna lalu aduk rata.

Panaskan teflon lalu tuang adonan merah muda dengan membentuk jala.

Tambahkan warna hijau dan orange, panggang hingga matang.

Gulung roti jala, sajikan dengan saus moka sesuai selera.

Pewarna Makanan

Santan

Telur

Tepung Terigu

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Panaskan teflon, masukkan telur lalu buat telur orak-arik. Angkat lalu sisihkan.

Rebus mie instan selama 2 menit atau setengah matang. Angkat lalu tiriskan.

Rebus air sampai mendidih.asukkan sawi, tomat dan daun bawang. Rebus sampai layu.

Tambahkan saus tiram dan saus sambal lalu aduk rata.

Matikan api, masukkan bumbu mie instan. Aduk rata lalu sajikan.

Kreasi mie dengan kuah yang gurih dan segar.

Halal

Mie Instan

Tomat

Mie Kuah Tomat Telur

Masukan sirup cocopandan, air selasih aduk aduk, es garbis siap di nikmati.

Es Batu

Es Garbis Selasih

Cuci bersih ikan, tambahkan bumbu halus dan ketumbar.

Tambahkan kunyit, garam, aduk rata, diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan dengan api kecil, goreng sampai benar-benar kering.

Goreng sisa bumbu sambil diaduk dan segera angkat setelah kering kecokelatan.

Tata di piring saji dan taburi dengan bumbu, siap disajikan.

Rasanya enak dan gurih, menu kesukaan keluarga.

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Putih

Jahe

Serai

Baby Ikan Nila Goreng Serai

Potong sosis sesuai selera dan goreng dengan sedikit minyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak bekas goreng sosis tadi.

Aduk rata dan terakhir masukkan sosis, aduk rata. Angkat dan sajikan

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Kali ini mau berbagi resep cemilan untuk sibuah hati. Isiannya bisa diganti bakso atau ayam ya Bun.. Alhamdulillah anak-anak suka :)

Sosis

Sosis Saus BBQ Ala-ala

Masukkan es batu dan siram dengan susu kedelai.

Terbuat dari susu kedelai, baik untuk bumil dan busui.

Daun Pandan

Jambu

Kolang Kaling

Susu

Fruity Cocopandan Soya #JagoMasak #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan air hangat, gula halus dan ragi instant ke gelas. Aduk rata lalu tutup. Biarkan kisaran 5-7 menit hingga kelihatan berbuih tanda ragi aktif.

Di baskom masukkan tepung terigu, krimer bubuk nabati. Aduk rata lalu masukkan telur dan air campuran ragi. Aduk rata.

Masukkan margarin dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang kempiskan adonan.

Taburi meja kerja menggunakan terigu lalu pipihkan adonan dan gulung dan padatkan.

Masukkan adonan ke loyang yang telah diolesi margarin. Biarkan hingga mengembang lalu olesi permukaan adonan dengan air.

Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 170°c selama 20-25menit atau sesuaikan oven masing masing. Karena saya menggunakan loyang brownies untuk memanggang jadi atas loyangnya saya beri tutupan loyang datar dan saya beri pemberat agar permukaan roti tawar bisa datar setelah dipanggang.

Setelah roti tawar matang lalu keluarkan dari loyang dan beri olesan margarin di permukaannya agar tampilan permukaan roti tawar bisa terlihat cantik.

Langkah 8

Tunggu hangat maupun dingin lalu potong potong roti tawar lalu sajikan. Bisa kita nikmati menggunakan olesan selai.

Langkah 9

Ada masa ketika stok bahan bahan baking di rumah sedang menipis dan anak anak ingin camilan roti tawar yang biasa mereka olesi selai cokelat, maka resep roti tawar oleh mbak Nikmatul Rosidah Dobson ini yang sering saya pakai dengan saya modif sesuaikan bahan yang ada dan murah. Cuma diaduk aduk saja bikinnya jadi mempersingkat waktu.

Ragi

Roti Tawar Sederhana Tanpa Ulen

Banyak anak muda hingga usia lanjut, menjadikan idol K-Pop favorit mereka sebagai role model dalam kehidupan sehari-hari. Entah itu bagaimana cara berpakaian idol K-Pop, hairstyle, make up, cara berbicara, hingga bagaimana si idol menjalani program dietnya.
Seperti salah satu member dari idol grup kondang Lisa BLACKPINK, yang memiliki aktivitas uniknya sendiri dalam menjalani program diet sehatnya. Mau tahu bucket list diet ala Lisa BLACKPINK? Nggak bikin tersiksa dan mudah, yuk, simak sampai habis tipsnya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Sayuran untuk Diet yang Sehat, Rendah Kalori
 
 </a>
 <h2>1. Makan sesuka hati dengan porsi yang ideal</h2>Sebenarnya untuk apa saja yang harus dimakan dalam diet ala Lisa BLACKPINK ini, tidak memiliki aturan tertentu terhadap jenis pangannya. Bahkan Lisa sendiri tidak membatasi apapun yang ia makan. Tapi harus dengan porsi makan yang baik.
Isi piring yang sehat dalam sekali makan dilansir dari laman <a href="https://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/obesitas/isi-piringku-sekali-makan">Kemenkes</a>, yakni karbohidrat 2/3 piring, pilihan karbohidrat bisa dari nasi, kentang, ubi, jagung, ataupun olahan sagu. Kemudian lauk pauk 1/3 porsi, pilih lauk pauk dengan tinggi protein, seperti ayam, daging merah, ikan, ataupun dari tahu, dan tempe. Serta 1/2 isi piring terakhir adalah 2/3 sayuran dan 1/3 buah-buahan. Setara dengan 400&ndash;500 g sayur dan buah.
Jangan lupa juga minum air putih yang cukup, agar kebutuhan cairan dan metabolisme dalam tubuh tetap lancar.<h2>2. Makan tiga kali sehari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/9c7be75a5f76e216a786c606457ad4e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet ala lisa blackpink" /><a href="#" target="_blank">potret Lisa BLACKPINK (youtube.com/lilifilm)</a></div>Tidak seperti kebanyakan program diet ketat yang harus cut jam makan, justru diet ala Lisa BLACKPINK dianjurkan untuk tetap makan 3 kali sehari. Sobat Yummy tetap bisa makan kenyang dalam sehari walau sedang menjalani program diet.
Tapi perlu diingat lagi, harus memperhatikan porsi yang ideal seperti point di atas dan kontrol asupan kalori yang masuk, ya. Makan 3 kali sehari juga banyak manfaatnya, seperti asupan nutrisi dapat terpenuhi, tidak mudah lapar, dan organ dalam tubuh dapat bekerja dengan baik.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/konsumsi-oatmil-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: Oatmilk Solusi untuk Dietmu: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Buat
 
 </a>
 <h2>3. Mengunyah makanan lebih lama</h2>List to do dari program diet ala Lisa BLACKPINK selanjutnya, yakni kunyahlah makanan lebih lama. Ternyata ada manfaat keren dibalik melakukan hal tersebut, lho!
Selain bisa menikmati rasa makanan, mengunyah lebih lama juga dapat memberi waktu pada otak untuk memproses sinyal kenyang dari tubuh. Sehingga makan sedikit pun jika dikunyah dengan perlahan, sudah bisa merasa kenyang lebih cepat. Hal ini dapat berdampak dalam pengendalian berat badan.
Kunyahan yang perlahan juga membuat makanan terpotong menjadi partikel lebih kecil secara optimal. Saat masuk ke dalam organ pencernaan lebih lanjut pun, makanan akan tercerna lebih baik dan mudah untuk diserap nutrisinya oleh tubuh. Beban pada lambung dan usus juga dapat berkurang, sehingga masalah pencernaan seperti kembung ataupun sembelit bisa teratasi.<h2>4. Detoksifikasi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/50c64afb6fa11c4908159fb32d96e784.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus detoks untuk diet" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus detoks (unsplash.com/zlatko duric)</a></div>Dalam menjalani detoksifikasi, ada menu yang patuh dikonsumsi oleh member BLACKPINK yang bernama lengkap Lalisa Manoban ini. Salah satunya yakni minum jus detoks secara teratur yang dibuat sendiri.
Jus detoks ampuh dalam membersihkan tubuh dari racun, gula, kafein, hingga zat makanan lain yang berdampak buruk. Serta rutin meminum jus detoks juga dapat memenuhi asupan mikronutrien, seperti ragam vitamin, serta dapat menurunkan berat badan.
Jus detoks bisa dibuat dengan campuran sayuran dan buah-buahan atau biji-bijian. Sobat Yummy bisa membuatnya dengan mencampur apel dengan lemon dan bayam, apel dengan wortel, pisang dengan wortel, wortel dengan tomat, atau kamu bisa cari resep jus sehat di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/tag/jus" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.<h2>5. Lakukan banyak aktivitas</h2>Sebagaimana yang kamu tahu, bahwa Lisa merupakan dancing machine-nya BLACKPINK. Maka dari itu idol kelahiran Satuek District, Thailand ini memiliki jadwal latihan tari yang sangat padat. Hal ini membuat kalori yang keluar lebih banyak daripada kalori yang masuk.
Dapat dibilang, melakukan banyak aktivitas merupakan rahasia ampuh dari diet ala Lisa di sela-sela tidak cut jam makan, dan bahkan tetap makan apapun yang dia sukai.
Namun, kamu harus ikut melakukan kegiatan kelas tari seperti Lisa, kok. Karena banyak aktivitas lain yang bisa dilakukan dan dapat membakar kalori dalam tubuh.
Sobat Yummy bisa lakukan kegiatan bersepeda, berenang, jalan kaki, bahkan melakukan aktivitas di rumah, seperti memasak atau membersihkan rumah juga dapat membakar kalori, lho!Itulah tips diet ala Lisa BLACKPINK yang bisa ikuti. Bahkan jika konsisten dapat meningkatkan kesehatan serta membentuk tubuh ideal yang kamu impikan. Jadi mulai kapan diet sehat, nih?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-defisit-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Makanan Defisit Kalori yang Bernutrisi
 
 </a>

Langsing, cantik, dan sehat, yuk ikuti cara diet ala Lisa BLACKPINK yang jauh dari kata tersiksa bahkan bisa makan sesukamu!

Mau Langsing dan Sehat? Ini 5 Cara Diet ala Lisa BLACKPINK!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan air, tepung terigu, bawang putih, garam, royco ayam, aduk sampai rata tercampur rata, baru nyalakan apinya.

Tunggu sampai mendidih dan mengental, matikan api.

Setelah adonan menghangat, masukkan telur dan uleni sampai tercampur rata.

Beri daun bawang aduk lagi sampai tercampur rata.

Tuangkan tepung tapioka dan uleni sampai rata.

Setelah semua bahan tercampur rata, tinggal buat bulatan sesuai selera, dan isi juga di dalam tahu kulit.

Rebus siomay dan tahu sampai mengapung dan angkat.

Terakhir kukus siomay dan sayuran pendamping lainya sampai 25 menit dan siap sajikan dengan sambal kacang, selamat mencoba.

Simple dan enak walau tanpa ikan dan ayam...😋

Bahan  Pendamping Siomay:

Daun Bawang

Kembang Kol

Kentang

Tahu

Siomay Tanpa Ikan

Telur dibuat orak arik lebih dulu. Sisihkan.

Lalu di wajan yang sama, tumis bawang putih sampai layu dan harum

Lalu masukkan oyong. Aduk beberapa saat kemudian tuang kaldu.

Masukkan telur dan siomay iris. Aduk rata

Beri garam dan merica. Aduk kembali. Setelah matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Pake kaldu rebusan kulit udang. Gurih banget.

Lada

Udang

Oyong Tumis Siomay Kaldu Udang

Masukkan 2 sdm alpukat ke dalam gelas saji, hancurkan dengan sendok

Cuaca terik paling pas minum avocado mocktail. Bikinnya simple, sat set jadi deh 🥰

Alpukat

Avocado Mocktail

mixer margarin dan gula sampai mengembang.

masukkan kuning telur dan pasta vanila, mixer sampai rata. matikan mixer.

masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder. aduk sampai rata.

aduk dengan spatula sampai tercampur rata. ambil adonan dengan sendok, bentuk bulat lalu taruh di atas loyang yang dioles tipis margarin.

tekan dengan garpu untuk hiasan. panaskan oven di suhu 160° lalu panggang adonan 30 menit sampai matang atau sesuaikan oven masing-masing. angkat dan tunggu dingin lalu simpan toples.

Gula

Kayu Manis

Kurma

Mentega

Oatmel Kurma Cookies

Siapkan lobak. Cuci bersih dan kupas kulitnya .

Lalu masukkan cengkeh, gula pasir, dan garam.

Irisan lobak putih dimasukkan kedalam wadah plastik lalu sirami dengan air rebusan kunyit. Diamkan beberapa semalaman supaya lobak dan bumbu meresap dan simpan di dalam kulkas supaya dingin. Jika ingin dimakan tinggal ambil dari kulkas dan siap disajikan.

Nonton di drakor saat makan diresto, pendamping jjajangmoyeon selalu ada danmuji. Penasaran gimana membuatnya langsung cus youtube mangchi. Ternyata mudah membuatnya.

Cengkeh

Kunyit

Lobak

Danmuji #KoreanFood

Didihkan air kemudian masukkan mie instant. Masak sampai mie matang, angkat dan tiriskan.

Tuang semua bumbu mie instant ke dalam piring.

Masukkan mie instant ke dalam bumbu lalu aduk rata.

Campur telur, garam, dan daun bawang jadi satu lalu kocok sampai rata.

Tuang telur ke dalam mie instant lalu aduk sampai rata.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Pas masih ngekost suka bikin ini dimakan bareng teman sekosan.

Assalamualaikum mbk Dhani.. setor Recooknya.

Jadi teringat waktu pertama memasak dulu. Saat saya masih SMP.. Omelet mie instan menjadi lauk favorit saya dan saya mencoba memasaknya sendiri. Dulu memasaknya tanpa daun bawang. Ternyata ditambahkan daun bawang jadi makin gurih yaaa.

Sekarang menu ini jadi menu sarapan si kecil. Rasanya gurih, Si kecil suka. 
Untuk penyajiannya, saya sajikan polosan karena si Kecil tidak suka saus.

Terimakasih mbk Dhani resepnya.👍👍

#JagoMasakFebruari

Omelet Mie Instant #JagoMasakMinggu4

Iris daun bawang lalu campurkan kedalam wadah bersama tepung kanji/ tapioka, aduk merata.

Didihkan air lalu masukan bumbu halus, aduk merata.

Tuangkan kedalam tepung kanji lalu aduk merata menggunakan sendok.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kulit bagian luar mengeras dan siap disajikan.

Ketumbar

Kaldu

Ayam

Merica

Cireng Gimbal

Cuci bersih bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, dan serai.

Lalu iris semua bahan masukkan dalam mangkok.

Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, aduk sambil ditekan-tekan dengan sendok sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu siramkan minyak panas kedalam mangkok sambal, aduk rata segera selagi minyak panas.

Sambal matah siap disajikan dengan ikan bakar.

Selamat sore mba..
Recook sambal matahnya yaa. Enak seger asem manis mantap deh. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Sambal matah nya MantUL nih Mba🤤👍PakSu aja sampe ketagihan,dan sambal nya pun habis dalam sekejap😁 terimakasih inspirasi Resepnya yah mba😊#JagoMasakMaret

Halo mbak
Salam kenal ya mbak
Setor sambal matahnya mbak
Ini enak banget
Dimakan pakai apa aja enak nih mbak

Thank you resepnya ya

#JagoMasakFebruari

Sambal Matah

Campur semua bahan jadi satu keculi emulsifier dan pewarna. Mixer ± 5 menit dengan kecepatan tinngi sampai rata dan mengembang, lalu masukan emulsifier, mixer lagi ± 3 menit sampai kental

Bagi adonan jadi 3 dan beri pewarna, aduk rata

Masukan dalam papercup secara selang seling

Kukus ± 10-15 menit, dengan tutup dialasi serbet, dan tutup jangan dibuka sebelum matang

Bolu yang unik dan indah. Kali ini saya bikin tanpa sprit ya, tapi alhamdulillah sukses mekar. Pastikan adonan kental dan berat agar bisa mekar sempurna..☺☺

Vanilla

Bolu Kukus Mekar Tanpa Sprit

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan jamur tiram, masak sebentar sampai air mendidih lagi. Matikan kompor, tiriskan jamur. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, tumis sampai wortel layu.

Tambahkan jamur tiram, aduk rata dengan tumisan.

Orak-arik dengan tambahan bumbu gulai yang sedap.

Resep Oseng Jamur Kancing

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Jamur Kancing

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar