Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging sampai matang, dinginkan suhu ruang lalu suwir suwir

Langkah 1

Tumis cabai merah keriting, cabai merah kecil, dan terasi bakar yang sudah dihaluskan sampai harum

Langkah 2

Masukkan suwiran daging, lalu tuang air kaldu. Bumbui dengan gula dan garam

Langkah 3

Masak sampai air menyusut, tes rasa lalu beri perasan jeruk limau

Langkah 4

Masak sebentar lalu angkat dan sajikan di piring saji

Langkah 5

Masakan khas pulau dewata yakni Bali ✨ Pedas, gurih dan manis. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cabe

Daging Sapi

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Terasi

Sisit Daging Sapi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 50 gr mentega yang sudah dilunakkan dengan 20 gr gula halus, kemudian aduk rata hingga lembut. Tambahkan 1 kuning telur, kocok hingga campuran mengembang ringan.

Masukkan 90 gr tepung terigu protein rendah, aduk rata hingga membentuk adonan padat.

Tambahkan sedikit pewarna kuning agar warnanya lebih menarik, lalu uleni hingga rata.

Ambil adonan seberat 15 gr, bentuk bulat lalu tekan hingga pipih, tambahkan dua bulatan kecil sebagai telinga.

Susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking, panggang dalam oven suhu 150°C selama 20 menit. Setelah itu, dinginkan lalu gunakan cokelat hitam leleh (7 gr) untuk menggambar wajah beruang.

Kue kering berbentuk beruang lucu dengan rasa gurih manis dari mentega dan hiasan cokelat. Cocok jadi cemilan atau hantaran spesial dengan biaya hemat.

Halal

No Alcohol

No Pork

Mentega

Tepung Terigu

Winnie Bear Butter Cookies

Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula secara bertahap, mixer hingga adonan mengembang putih kental.

Masukkan terigu secara bertahap, mixer sebentar.

Aduk balik dengan spatula hingga adonan tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan, panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 15 menit.

Cemilan dengan bahan minimalis tapi hasil maksimalis, cobain yuk.

Alat & Perlengkapan

Kue Bhoi Khas Aceh

Campur air, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tahu dan rendam sekitar 30 menit.

Angkat dan tiriskan, tata di wadah dan siap disajikan.

Tahu Asin Goreng

Goreng ikan tuna asap sampai setengah kering. Sambil haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, dan serai geprek. Setelah itu masukkan potongan ikan tuna yang sudah digoreng. Lalu beri air secukupnya. Aduk.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut. Lakukan test rasa.

Masak sampai mendidih kembali. Mangut tuna Asap siap disajikan.

Yummy! Masakan ini selalu habisin nasi, bahkan meski itu hanya dengan kuahnya saja. Hehe... Ditambah daun kemangi makin sedap, tapi saya sedang tidak ada.

Bumbu Halus :

Ikan

Santan

Mangut Tuna Asap #MENUTANGGALTUA

Campurkan bubuk agar-agar, bubuk milo, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Tuang air dan susu cokelat, kemudian aduk rata hingga tidak bergerindil.

Rebus di atas kompor hingga mendidih. Lalu matikan api dan biarkan hingga uap hilang.

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Milo Silky Puding

Seduh teh dengan air panas, biarkan hingga berubah warna.

Terakhir masukkan es batu, kemudian sajikan.

Serupa tapi tak sama, teh kampul memang sekilas sangat mirip dengan lemon tea. 

Bedanya, lemon tea adalah teh yang dipadukan dengan perasan buah lemon. Lemon tea memiliki cita rasa manis dan asam.

Sementara teh kampul adalah kombinasi teh dengan irisan buah jeruk peras. Namun beberapa orang ada yang menggunakan jeruk nipis. Teh kampul cenderung sepat dan ada sedikit rasa pahit di akhir tegukkan. Rasa pahit tersebut dihasilkan oleh kulit dari irisan jeruk nipis yang dicemplungkan langsung.

Makasi resepnya mba, Izin reshare ya 🙏

Es Batu

Lemon

Es Teh Kampul Khas Solo

Tuang bumbu halus ke dalam campuran daging ayam, biarkan selama 30 menit.

Lalu rebus selama 15 menit bersama bawang putih dan cabai merah.

Haluskan tempe bersama cabai merah dan bawang putih hingga halus.

Langkah 6

Lalu tumis saus tempe hingga matang dan tanak, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Lalu bakar sate hingga matang, saya menggunakan teflon datar. Angkat dan sajikan sate dengan saus tempe.

Langkah 10

Sate ayam ambal ini menurut saya unik sekali, karena saus kacangnya terbuat dari tempe bukan kacang tanah. Untuk rasanya enak dan tidak jauh berbeda dengan saus kacang yang biasa.

 Bumbu Halus

Sambel Tempe

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Sate Ayam Ambal

Potong juga bagian atasnya menjadi 4 bagian.  Jangan sampai putus.

Goreng ke dalam minyak panas hingga matang.

Camilan untuk krucils yang sedang aktif bermain.

Adonan Terigu

Sosis

Tepung

Jamur

Sosis Gurita

Bersihkan ati ampela, lalu rebus dengan ditambah jahe dan daun salam sampai matang. Setelah matang dan ditiriskan, potong sesuai selera. Sisihkan.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Masak sampai layu dan bumbu matang.

Tambahkan air, potongan ati ampela, garam, dan gula jawa. Masak sampai mendidih.

Masak sampai kuah menyusut atau sisakan kuah, sesuai selera. Cek rasa, sajikan.

Rasanya gurih, pedas ada manisnya. Bikin nagih 😋

Buah

Salam

butir

Merica

Cabai

Rawit

Jeruk

Kecap

Tomat

Minyak

Krengsengan Ati Ampela #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan bumbu halus, masak sampai harum.

Tambahkan sosis dan sawi hijau, masak sampai tercampur rata.

Angkat dan pindahkan ke piring. Siap di sajikan.

Enak di sajikan selagi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

 Seasoning

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Kuning Pipih

Dalam wadah campur tepung terigu, telur, ragi instan, air dan gula pasir uleni hingga setengah kalis, tambahkan margarin dan garam

Uleni hingga kalis, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat

Bagi adonan menjadi bulatan bulatan kecil dengan berat sesuai selera

Gilas adonan, bulatkan kembali lalu pipihkan lakukan hingga habis

Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan

Margarin

Ragi

Roti Goreng Tabur Gula Halus

Potong bawang bombay bulat dan keju memanjang seperti pada gambar.

Ambil dua bagian bawang bombai dan dua potong keju, lalu susun seperti pada gambar.

Kocok telur, lalu masukkan bawang bombay yg telah diisi potongan keju lalu gulingkan ke dalam tepung serbaguna, lalu masukkan lagi kekocokan telur lalu balur kembali dengan tepung serbaguna.

Terakhir goreng sampai kecoklatan dan siap disajikan.

Bawang bombay goreng dengan isian keju sliced.

Bawang Bombay

Keju

Minyak Sayur

Onion Ring Keju Kraft #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus jantung bersama jahe hingga matang. Saring dan sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan bawang merah, tumis hingga layu.

Masukkan cabai merah, cabai rawit merah dan cabai hijau. Tumis kembali.

Beri daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan jantung ayam. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Test rasa, angkat dan sajikan.

Resep Oseng Jantung Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Jantung Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis