Rendam 150 gr kacang merah dalam air bersih semalaman hingga mengembang dan agak lunak. Tuang 1000 ml air ke dalam panci, masukkan kacang merah yang telah direndam, rebus hingga empuk

Langkah 1

Setelah kacang merah empuk, tuang 250 ml susu cair ke dalam rebusan kacang merah. Aduk rata, masak kembali selama 5 menit dengan api kecil agar susu meresap

Langkah 2

Didihkan air secukupnya dalam panci terpisah (sekitar 1000 ml). Setelah air mendidih, masukkan 200 gr rice ball instan

Langkah 3

Rebus hingga rice ball mengapung ke permukaan (±3–5 menit), lalu angkat dan tiriskan

Langkah 4

Masukkan rice ball yang telah matang ke dalam mangkuk berisi kacang merah susu. Taburi sedikit wijen hitam panggang di atasnya

Langkah 5

Hidangan manis hangat yang memadukan kelembutan bola ketan isi wijen hitam dengan kuah susu dan kacang merah yang lembut serta gurih. Cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai penutup hangat yang menenangkan

Bahan Utama

Kacang

Santan

Susu

Wijen

Golden Sesame Red Bean Milk

Rebus pasta fettuccine hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum, masukan potongan smoked beef aduk rata.

Tambahkan sedikit air, saus bolognese, saus tomat, saus pedas, garam dan, gula pasir. Aduk rata kemudian beri oregano kering, matikan kompor.

Masukan pasta fettuccine yang telah direbus aduk rata.

Panaskan margarin, masukan tepung terigu aduk cepat.

Masukan susu cair, keju oles, merica bubuk, pala bubuk, dan sedikit garam jika kurang asin.

Langkah 6

Siapkan alumunium foil, tuang fettuccine ke dalamnya.

Langkah 7

Langkah 8

Taburi dengan oregano kering dan panggang hingga berubah warna.

Langkah 9

Bawang Bombay

Bawang Putih

Fettuccine

Garam

Margarin

Oregano

Pala

Saus Bolognese

Tepung Terigu

Fettuccine Brulle

Campur semua adonan kulit, kemudian uleni sampai kalis.

Panggang selama 15 menit dengan suhu 175°c. Kemudian dinginkan.

Campur semua bahan filling kemudian tuang ke kulit pie.

Panggang selama 30 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Vanilla

Pie Susu Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan ayam cincang, tempe kukus, telur, bawang putih bubuk, garam, merica, tepung bumbu serbaguna. Aduk hingga merata.

Bentuk adonan, lalu balut dengan tepung bumbu serbaguna kering, celup ke dalam putih telur dan balut dengan tepung panir.

Goreng nugget dalam minyak panas menggunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan.

Halal

terimakasih yummy 🥰 jd punya stok nugget homemade di kulkas 👏

Selamat malam chef setor recook nugget nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Ayam

Tempe

Nugget Ayam Tempe

Spagheti

Meatballs Spaghetti Bolognese

Spaghetti Udang Tomat Kemangi

Spaghetti Goreng Jamur

Spaghetti Marinara #YummyXtraPoint

Spaghetti Brulee

Fritata Spagheti #YummyXtraPoint

Spaghetti Goreng Pedas

Spaghetti Napolitan

Spaghetti Goreng Nyemek

Garlic Corned Beef Spaghetti

Spaghetti Sambal Matah

Cuci bersih jamur dan wortel. Kemudian cincang halus.

Siapkan wadah, campur jadi satu jamur, wortel, terigu, tepung maizena, kaldu jamur, garam dan lada bubuk. Aduk rata sampai bisa dibentuk.

Bagi menjadi dua bagian, lalu bentuk sesuai selera. Masukkan frezer selama 10 menit.

Setelah 10 menit, celupkan patty jamur ke bahan pelapis lalu balur dengan tepung roti sampai merata.

Goreng dengan minyak panas sampai matang dan berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Belah burger buns vegan, susun dengan tomat. Sayur bisa sesuai selera ya, siap disajikan dengan saos pedas.

Patty burger dari jamur wortel yang sehat.

Jamur

Tepung Maizena

Wortel

Burger Patty Jamur Wortel #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan pisang lumat, gula, garam dan tepung terigu. Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu tuang ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Kelapa

Pisang

Godo Pisang Kelapa Wijen

Campur margarin dan krimer kental manis, aduk rata.

Oles roti tawar dengan margarin campuran.

Masukkan roti ke dalam air fryer. Panggang dalam suhu 180°C selama 10 menit, angkat.

Yummy. Cocok untuk cemilan anak di saat belajar dan bermainnya.

Meses

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar Meses #KURCEPCEMILANANAK

Aktifkan ragi dengan cara melarutkan ragi dan gula pasir kedalam air hangat selama 5-10 menit.

Campurkan bahan kering (tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk). Aduk rata.

Campurkan bahan cair (margarin, larutan ragi, dan kuning telur) ke dalam wadah bahan kering. Uleni hingga tercampur rata.

Uleni adonan hingga kalis selama 5-10 menit. Lalu istirahatkan selama 5 menit.

Pipihkan adonan dan cetak. Diamkan selama 30-45 menit.

Goreng donat menggunakan api sedang menuju kecil.

Resep dengan cara yang mudah dan hasil maksimal

Terigu

Kentang

Ragi

Donat Kentang

Bersihkan koro, lalu cuci bersih dan rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan kelapa parut. Aduk sampai bumbu rata.

Lalu masukkan koro dan air. Aduk, kemudian tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Pertama makan sayur ini.. enak loh diurap.. 👍

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Lada

Terasi

Urap Koro

Masak air, 1 sdt garam dan 1 sdm minyak hingga mendidih kemudian masukkan spaghetti. Masak selama 15 menit.

Panaskan butter,  masukkan bawang putih, bawang bombay dan tumis hingga harum masukkan sosis. Aduk rata.

Masukkan peterseli, oregano, garam lalu aduk rata.

Aduk rata dan masukkan campuran kocokan telur dan susu.

Aduk rata, jangan terlalu matang mengaduknya agar telur tidak matang dan rasanya creamy.

Keju

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Campurkan santan, air dan gula pasir. beri daun pandan dan rebus hingga mendidih. Dinginkan lalu saring.

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak bergerindil. Saring.

Bagi menjadi 2 bagian sama rata. Satu bagian beri warna merah. Aduk rata.

Panaskan kukusan, masukkan loyang yang sudah diolesi minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan merah ke dalam loyang. Kukus selama 5 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet bersih.

Setelah 5 menit, tuang satu sendok sayur adonan putih. Kukus lagi selama 5 menit.

Lakukan terus secara bergantian hingga adonan habis. Lapisan terakhir kukus selama 25 menit.

Keluarkan dari loyang saat sudah dingin, potong-potong menggunakan pisau tajam yang sudah diolesi minyak. Sajikan.

Tepung Beras

Kue Lapis Merah Putih #RoadtoIMY

Campur semua bumbu halus dan aromatik (daun jeruk dan serai) .

Campurkan bumbu marinasi ke dalam teflon, ayam dan beri air. Marinasi dengan api sedang sampai air menyusut. Sambil sesekali diaduk.

Goreng ayam satu per satu dengan api sedang. Masak hingga golden brown

Setelah ayam selesai. Goreng sisa bumbu dengan api kecil sampai sesekali diaduk. Masak hingga golden brown

Setiap hari di rumah ku harus selalu ada menu ayam. Karena suami dan anakku sangat suka makan ayam. Salah satu olahan ayam yang mereka sukai adalah ayam goreng lengkuas

Bumbu halus

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sangrai adas, cengkeh, kayu manis yang sudah digeprek menjadi lebih kecil dan bunga lawang. Gunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mengeluarkan aroma.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu blender, haluskan hingga menjadi bubuk.

Saring untuk memisahkan ampas yang masih kasar.

Sangrai lagi bubuk ngohiong dengan api kecil, tujuannya agar bubuk benar-benar kering dan siap disimpan dalam waktu yang lama. Angkat dan simpan dalam wadah tertutup.

Bumbu yang wajib ada di resto chinese atau di rumah, biasa dipakai pada banyak menu masakan chinese. Salah satunya digunakan untuk campuran chicken egg roll atau hekeng.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Five Spice Chinese Ngohiong

Cuci bersih daging ayam fillet lalu potong-potong tipis atau sesuai selera, kemudian beri air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu aduk rata, tutup wadahnya, taruh dikulkas, diamkan minimal 1 jam.

Jika akan digoreng, siapkan tepung bumbu serbaguna, dan diwadah terpisah siapkan telur yang sudah dikocok lepas, pertama lapisi daging ayam dengan tepung pelapis (tepung bumbu), lalu masukkan ke dalam telur, angkat dengan garpu, kemudian masukkan kembali ke dalam tepung bumbu, lapisi hingga semua permukaan daging ayam dilapisi tepung.

Kemudian goreng dalam minyak goreng yang sudah panas (deep frying), goreng hingga daging ayam dan tepung nampak agak kecoklatan.

Brown sauce : siapkan mangkuk, masukkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk sapi dan lada hitam yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.

Siapkan wajan, lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis bawang hingga harum, lalu kecilkan api, masukkan tepung terigu, lalu aduk dengan cepat, hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu masukkan, susu bubuk yang sudah dicampur air hangat, campuran saus, bumbu dan kecap tadi, lalu aduk rata.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga saus mendidih dan mengental, matikan api, sebenarnya saus masih terasa encer, nanti setelah saus sudah tidak panas lagi, saus akan lebih kental lagi.

Bahan pelengkap : masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan wortel, setelah mendidih kembali masak wortel selama 3 menit, lalu masukkan buncit dan wortel, lalu rebus selama 5 menit, kemudian matikan api, lalu angkat dan bilas dengan air matang, lalu tiriskan.

Untuk kentang digoreng hingga kekuningan, matikan api, lalu angkat.

Langkah 10

Request anak-anak yang kangen makan steak, lumayan gak makan nasi, tapi karbo tetep ada😁, plus jangan lupa sayurannya, untuk yang suka pedas, sajikan dengan tambahan saus sambal.

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Brownies Sauce :

Bahan Pelengkap :

Buncis

Jagung

Crispy Chicken Steak Brown Sauce

Masak Jelly cincau dan air sambil terus diaduk hingga mendidih

Tuang dalam wadah masukkan dalam kulkas. Setelah dingin potong kotak-kotak

Masukkan agar-agar, susu UHT, susu kental manis,  gula aduk rata hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan kopi instan lalu aduk kembali

Tuang dalam wadah kemudian tambahkan cincau tunggu hingga set kurang lebih 3 menit lalu timpa lagi dengan agar-agar cappucino beri lagi cincau lakukan hal ini hingga habis. Dinginkan di kulkas minimal 2 jam potong-potong dan sajikan

Biasa capcin dibuat jadi minuman sekarang mari kita coba membuat puding yang segar di tenggorokan 🥰🥰🥰

Agar-Agar

Kopi

Pudding Capuccino Cincau #DiRecookYummy

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, ambil 4 sendok teoung terigu bumbui dengan kaldu bubuk dan merica lalu tambahkan air, jangan terlalu kental dan juga jangan terlalu encer. Untuk bahan keringnya saya pakai tepung bumbu serbaguna. 2 butir telur di kocok bumbui dengan garam merica lalu goreng.

Setelah matang, potong jadi 4 bagian, celupkan ke adonan basah.

Masukkan ke bahan kering, agak ditekan agar menempel.

Lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.

Siapkan bahan membuat sambal bawang yaitu cabai, bawang putih, gula, dan garam. Ulek halus setelah itu tuang minyak panas secukupnya. Tes rasa lalu geprek telur dadar, siap dihidangkan.

Telur geprek paling favorit untuk sarapan pagi.

butir

Kaldu

Merica

Cabai

Rawit

Minyak

Telur Geprek #INDONESIAKAYA

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan dan sisihkan.

Campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata dan sisihkan.

Campur jadi satu telur, bumbu halus, garam, gula, dan daun jeruk, kocok hingga tercampur rata.

Masukkan kacang tanah ke dalam campuran telur aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan ke dalam campuran tepung, aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng agak banyak, goreng kacang hingga kecoklatan sambil di aduk-aduk supaya kacang tidak cepat gosong dan tidak menggumpal. Gunakan api cenderung agak kecil.

Bisa buat camilan santai bersama keluarga tercinta.

Resep Oseng kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait