Campurkan telur, gula, perisa vanila, tepung terigu, tepung maizena susu evaporasi dan susu cair dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Setelah diaduk dan tercampur rata tuangkan ke dalam panci.

Langkah 2

Panaskan kembali hingga kental aduk terus tidak boleh berhenti hingga mengental.

Langkah 3

Tuangkan custard kedalam kulit pie yang telah matang.

Langkah 4

Oven kembali dengan suhu 170 C selama 20 menit.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat siang Chef... Kirim recooknya nih Chef, tarima kasih inspirasinya 🙏🥰


#RecookYummy

halo kak.. Seru banget recook resepnya hasilnya juga mantul terimakasih yummy app
#JagoMasakMaret

Teringat di jago masak 2020 dimana aku belajar pertama kali pie susu khas papua yang diberi nama lontar. Kali ini saya coba kreasikan dengan menggunakan puff pastry sebagai crust nya dan vla custard sebagai isiannya. Karena anakku lagi suka banget dengan film ini, jadi dia cetak puff pastry nya menjadi judul film kesayangannya hihihi. Itu si di atas kuenya sebenarnya dia coba membuat mawar, dumpbell, dll sesuai karakter filmnya. Tapi belum terlihat hehehe. #JagoMasakFebruari

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Pie Susu

Lelehan margarin lalu masukkan telur, orak-arik telur.

Masukkan nasi putih ,nori, gula, garam, merica dan cabai bubuk. Aduk rata, matikan api.

Pindahkan kedalam mangkuk. Aduk sambil sedikit ditekan agar nasi lebih mudah dibulatkan tapi jangan terlalu lembut.

Siapkan 1 lembar plastik, ambil 2 sdm nasi (apabila punya cetakan nasi bulat lebih mudah ya).

Lalu bulatkan seperti pada gambar, tata di piring/wadah bento, lalu taburi dengan biji wijen. Selamat mencoba.

Langkah 6

Halo chef, resep korea satu ini busa menjadi ide bekal nasi untuk sikecil atau bekal ayah kekantor chef, silakan dicoba.

Bahan Utama

Cabe Bubuk

Keju

Nasi

Nori

Wijen

Jumeokbap (Korean Rice Ball)

Kocok telur dan gula dengan menggunakan wisk sampai gula larut.

Masukkan coklat yang sudah di tim ke dalam adonan.

Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.

Siapkan loyang 22x10. Alasi dengan baling paper. Tuang adonan brownies.

Langkah 7

Panggang di suhu 180°C selama 30 menit (sesuai oven masing masing). Setelahatang keluarkan dari loyang kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Langkah 8

Enak dan nyoklat banget. 
Resep ini saya recook dari resepnya mbak Vina Fitriana

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Fudgy Brownies

Potong dadu ayam filletnya, bisa juga gunakan ayam giling.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan/ulek hingga wangi.

Masukkan ayam fillet, aduk-aduk hingga berubah warnanya.

Tuang kecap manis, kecap ikan, saus tiram dan sea salt, aduk rata.

Masukkan daun basil/kemangi, aduk sebentar saja sampai daun kemangi/basil layu kemudian test rasanya.

Resep thai basil chicken ini mudah dibuat dan bahannya juga mudah didapat.

Resep thai basil chicken sajian populer dari Thailand yang gurih dan beraroma kuat dari basil ini wajib untuk kamu coba!

Resep Thai Basil Chicken Menu Favorit Khas Thailand

Ayam

Daun Kemangi

Kecap Manis

Saus Tiram

Thai Basil Chicken

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan ayam fillet, aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan baby corn aduk-aduk  hingga 1/2 empuk

Beri air, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk aduk-aduk koreksi rasa.

Masukkan caesim dan daun seledri. masak sebentar , matikan kompor dan siap disajikan. (saya lebih suka sayuran masih garing, jika mau matang sekali bisa dimasak sesuai selera).

Musim penghujan ini enaknya makan yang berkuah dan hangat.

Bakso

Bakso Ikan

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Capcay Kuah

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan pare dan tomat, aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga pare dan udang matang, icip rasanya dan sajikan.

Pare dan udang selalu enak kalau dimasak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Pare

Udang

Tumis Pare Udang

Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, merica, sedikit kecap manis dan air secukupnya.

Masukkan sausin, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti aneka ragam sayur.

Lada

Capcay

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Masak beras menggunakan langseng atau bisa menggunakan rice cooker dengan air satu buku jari.

Sementara menunggu beras matang, hancurkan ragi dengan ulekan.

Bersihkan daun pisang dan potong-potong 25 × 20 cm (atau bisa disesuaikan dengan selera).

Setelah ketan matang, dinginkan dengan kipas. Jangan terlalu sering mengaduk ketan. Setelah ketan sudah dingin/tidak panas taburkan ragi secara merata.

Bungkus menggunakan daun pisang seperti pada gambar. Simpan di dalam panci atau wadah tertutup selama dua hari. Setelah dua hari, tape beras ketan siap dihidangkan. Lebih enak dan segar jika didinginkan di kulkas terlebih dahulu.

Tape beras ketan cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga di rumah.

Beras Ketan

Tape Beras Ketan

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Masukkan kentang goreng, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah, lalu aduk rata.

Masukkan soun rebus, lalu aduk rata. Masak hingga meresap dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Olahan dapur yang enak dan mudah buatnya..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bihun

Cabe Merah Besar

Sambal Goreng Kentang Soun

Siapkan aneka bumbu dan rempah, lalu cuci bersih dan tiriskan

Geprek lengkuas, serai dan salam, lalu sisihkan

Potong tipis cabai, bawang merah dan putih

Masukkan teri medan yang sudah dibilas dengan air (agar tidak terlalu asin). lalu tumis hingga matang.

Siapkan rice cooker. masukkan beras, air, rempah yang digeprek tadi dan juga tumis teri medan

Nyalakan rice cooker ke mode masak. lalu setelah nasi mulai matang (kurang lebih 10 menit) buka rice cooker lalu aduk rata bumbu nya. kemudian tutup kembali dan tunggu hingga matang

Setelah matang, aduk-aduk sekali lagi untum memastikan bumbu tercampur sempurna. nasi liwet siap dimakan :) note: kalau punya daun pisang, bisa juga nasi liwet ini dibungkus lalu dibakar di atas teflon

Langkah 9

Membuat nasi liwet dengan dibantu rice cooker biar lebih mudah.

Beras

Ikan Teri

Serai

Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker #JagoMasakMinggu10Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Goreng dalam minyak panas hingga kering, lalu angkat dan tiriskan, lalu iris memanjang.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kecap manis, air, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan tahu, lalu aduk hingga tercampur rata dan kering. Cicipi rasanya.

kalau di Jombang sambal goreng tahu ini sering ditemukan sebagai pendamping makan rawon. enak

Bumbu Halus :

Sambal Goreng Kering Tahu

Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia ragam kreasi menu olahan tempe yang dapat melengkapi menu masakan harian yang lezat!

Resep Oseng Kates Teri Pedas #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Kates Teri Pedas #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis