Langkah 1

Masukkan nanas, santan, gula pasir dan air jeruk lemon ke dalam blender, giling hingga halus.

Langkah 2

Tuang campuran nanas ke dalam wadah tertutup, bekukan dalam freezer kembali selama 3 jam.

Langkah 3

Keluarkan campuran nanas dari freezer, hancurkan dan giling kembali ke dalam blender hingga halus bekukan lagi hingga 3 jam. 
Lakukan cara ini sekali lagi.

Langkah 4

Jika ingin menikmati, keluarkan es nanas dari freezer, ambil es krim dengan scoop es krim atau sendok. Sajikan bersama garnish.

Langkah 5

Yuk bikin dessert yang sehat dan menyegarkan. Karena dibuat dari bahan bahan nabati tanpa hewani seperti santan dan nanas, bisa disebut juga dessert vegan.

Bahan Utama

Garnish

Alat & Perlengkapan

Gula

Nanas

Santan

Es Nanas Santan #JagoMasak2022

Kupas ubi lalu potong-potong dan cuci bersih.

Masukkan ubi dan kolang kaling yang telah dicuci bersih kedalam panci.

Tambahkan daun pandan dan air. Rebus hingga ubi dan kolang kaling empuk.

Tambahkan gula pasir, vanili dan garam. Aduk merata.

Tambahkan santan. Rebus hingga mendidih kembali sambil terus diaduk.

Rasanya, pastinya manis ya.
Biasanya saya bikin kolak pakai gula aren. Tapi kali ini saya bikin pakai gula pasir.Tetap enak dong.

Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling

Potong-potong tempe lalu garit-garit permukaannya dengan ujung pisau.

Marinasi tempe dengan bumbu yang sudah dicampur air.

Goreng tempe hingga matang, angkat, tiriskan.

Lauk simple murah meriah tapi tetap enak.

 Bumbu

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Garit

Kukus singkong hingga matang dan empuk. Selagi panas tambahkan gula dan garam.

Lalu haluskan, kemudian tambahkan margarin, haluskan lagi dan aduk hingga tercampur rata.

Ambil plastik, tata singkong dan pipihkan menggunakan roll pin.

Tambahkan keju parut sambil diratakan. Kemudian gulung dan sedikit ditekan agar rapat.

Potong-potong getuk gulung dan siap disajikan.

Halal

No Pork

Keju

Margarin

Singkong

Getuk Gulung Isi Keju

Cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit kemudian cincang halus.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga tercium aroma harum.

Setelah harum, masukkan jamur, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk sebentar kemudian tambahkan air. Masak hingga air menyusut.

Jamur

Tiram

Cabe

Rawit

Lada

Minyak

Tumis Jamur Pedas #RabuEkstraPoin

Marinasi daging bebek dengan air asam jawa, diamkan sekitar 15 menit.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan daging bebek beserta air asam jawa, aduk rata hingga kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bebek matang dan empuk, icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Masakan khas Sulawesi yang bercita rasa asem pedas.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Ayam

Bawang Merah

Bebek Palekko

Campur tepung, garam, penyedap rasa, merica, dan air.

Goreng tahu hingga matang dan kecoklatan.

Tahu goreng gurih, enak, simpel, mudah dibuat, cocok dijadikan camilan ataupun lauk makan

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Goreng Gurih

Ulek semua bumbu halus, tambahkan air asam jawa dan minyak goreng, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Diamkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap.

Siapkan daun pisang, susun ikan, tambahkan potongan tomat dan cabai diatasnya, lalu bungkus hingga rapat.

Panaskan kukusan hingga beruap, kukus ikan sekitar 30 menit.

Panggang lagi ikan sekitar 25 menit atau sampai daun pisang agak kering, sajikan.

Ikan

Daun Pisang

Pais Haruan

Panaskan wajan tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum

Beri garam dan minyak wijen lalu aduk rata

Ada sisa nasi kemarin daripada dibuang lebih baik dibikin nasi goreng dan dicampur sayuran yang ada di kulkas

Minyak Wijen

Nasi Goreng Vegetables #MakanMasakBijak

Potong dadu fillet dada ayam kemudian cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, kemudian diamkan selama 10 menit. Bumbui tanpa perlu dicuci lagi.

Bumbui dengan bawang putih bubuk, lada bubuk, minyak wijen, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Diamkan di kulkas selama 1 jam.

Setelah keluar dari kulkas, masukkan putih telur. Aduk rata.

Campur rata semua bahan pelapis. Masukkan ayam kedalam bahan pelapis.

Balut merata sambil ditekan dan dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bahan Pelapis :

Jeruk Nipis

Telur

Tepung Maizena

Ayam Popcorn

Tempe dipotong dadu kecil lalu kukus 15 menit.

Rendam teri dengan air panas sebentar, bilas dan tiriskan.

Campur rata kelapa parutdan& bumbu halus, lalu masukkan semua bahan kecuali daun salam. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Siapkan 2 lembar daun pisang untuk setiap 1 bungkus, beri daun salam dan secukupnya adonan.

Bungkus bentuk tum dan semat dengan lidi.

Kukus selama kurang lebih 30 menit dan siap disajikan.

Teh Nia, kirim recook bothok tempe terinya ya. Uenak bangeeet ini, bikin nambah² 😁😍.
Makasih ya teh resepnya 😘🙏
#RecookYummy

Ikan Teri

Bothok Tempe Teri #JagoMasakMinggu6

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu lalu tumis sampe bumbu wangi dan matang.

Masukkan sayuran beri air masak sampe setengah matang.

Masukan santan beri garam, penyedap dan gula merah, aduk aduk sampe mendidih.

Masukkan irisan cabe keriting masak lagi sebentar. Aduk rata koreksi rasa, hidangkan.

Lodeh masakan khas Sunda nikmat disantap dengan sambal dan ikan asin.

Labu

Sayur

Sawi

Buah

butir

Kemiri

Serai

Penyedap

Sayur Lodeh Sunda #JagoMasakMinggu3

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah pertama, tumis bawang putih hingga harum.

Kemudian tambahkan bawang Bombay dan bawang prei, masak hingga harum.

Kemudian tambahkan air secukupnya, masukan daging, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan mie udon, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam, gula pasir, saos gochujang, minyak wijen, penyedap rasa, merica bubuk, aduk rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Hujan hujan begini enaknya bikin yang kuah kuah.

Daun Bawang

Gochujang

Mie Udon Gochujang

Kupas kentang kemudian potong potong bentuk korek api besar

Rendam kentang dengan air garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk rendam selama 30 menit.

Masukkan kentang je dalam plastik simpan dalam freezer semalamanPanaskan minyak goreng kentang hingga matang angkat tiriskan tata dalam piring taburi bon cabe sajikan.

Long Potato

Siapkan wadah masukkan tepung ketan kelapa parut dan garam.

Aduk tepung ketan kelapa dan garam sampai rata.

Panaskan wajan olesi dengan margarin masukkan dua sendok adonan  lalu masukan gula merah dan tutup dengan adonan lalu panggang dengan api kecil sampai matang angkat.

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Rangin Tepung Ketan Gula Merah #JagoMasakMinggu2Periode2

Jika suka beri isian sukade ataupun buah kering sesuai selera pada kolang kaling. Lalu rendam di air cucian beras sambil diremas-remas hingga kesat. Lalu bilas kembali di air mengalir sambil diremas-remas, tiriskan.

Pada panci, tuang 1 liter air, tambahkan kolang kaling, tambahkan pewarna kuning tua, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga kolang kaling empuk. Angkat dan tiriskan.

Letakkan kolang kaling panas pada mangkok, beri gula pasir.

Tuangkan sari jeruk kasturi, aduk rata dan biarkan gula mencair dengan sendirinya. Simpan dikulkas semalaman dan sajikan!

Manisan kolang kaling jeruk favorite keluarga.

Jeruk

Pewarna Makanan

Manisan Kolang Kaling Jeruk

Haluskan bumbu atau blender bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, daun jeruk, terasi, cabe merah, cabe rawit bersama minyak goreng

suwir ikan tongkol yang sudah dicuci dan sisihkan

campur mangga dengan garam, kaldu bubuk, lada dan gula, aduk rata dan perbaiki rasanya. tambahkan tongkol suwir, aduk rata

ambil daun pisang, taruh tongkol mangga kedalam daun pisang, gulung dan sematkan lidi. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit

Pepes ini fav keluarga karena rasanya bikin kangen kampung halaman, jadi setiap kita pulang slalu disediakan ini sama emak, resepnya sederhana rasanya nikmat.

Bumbu halus

Mangga

Pepes Ikan Tongkol dan Mangga #MabarYummyCommunityRamadhan

Kupas lalu potong-potong singkong dan talas. Cuci bersih.

Dalam panci, masukkan talas, singkong dan air. Rebus sampai singkong dan talas setengah matang.

Masukkan gula, vanili bubuk dan garam. Aduk perlahan.

Masukkan santan. Aduk-aduk sampai santan mendidih.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Kolak Singkong Talas

Masukkan bahan kulit ke dalam bowl. Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga tekstur nya tercampur dan berbulir.

Masukkan adonan ke cetakan pie yang telah diolesi margarin, padat-padat kan hingga rapi. Tusuk-tusuk bagian bawah dengan garpu. Sisihkan.

Campur semua bahan Filling Custard keju, aduk-aduk dengan baloon wisk sampai rata dan homogen.

Tuang adonan filling ke atas adonan pie. Taburi dengan keju parut yang banyak.

Resep Oseng Kecambah Dele Tempe

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait