Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan dan lumuri lele dengan air jeruk nipis

Langkah 1

Didihkan air bersama serai, daun kunyit, bawang merah dan daun jeruk

Langkah 2

Langkah 3

Setelah itu masukkan tomat iris dan bawang prei iris

Langkah 4

Masukkan garam, kaldu jamur dan air jeruk nipis sedikit. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing

Langkah 5

Masak hingga ikan matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Lalu matikan api, siap disajikan

Langkah 6

Masakan khas pesisir pedalaman kampung halamanku, Kalimantan Timur

Bahan Utama

Ikan

Serai

Kunyit

Buah

Tomat

Jeruk

Kemangi

Kaldu

Jamur

Garam

Lele Kuah Asem #JagoMasakMinggu3

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapa yang tidak kangen dengan jajanan khas pedagang di depan SD? Memanggil kembali memori semasa kecil saat jajan di pinggir jalan.

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resep Membuatnya

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Bersihkan ikan wader kemudian buang bagian perut dan sisiknya.

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Ulek bahan sambal beri terasi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Sambal Wader ini merupakan makanan tradisional yang berasal dari Desa Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, sambal wader ini sudah ada sejak jaman kerajaan Majapahit.

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Ketumbar

Terasi

Sambal Wader Mojokerto #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih daun suji dan juga daun pandan kemudian blender dengan 185 ml air hingga halus lalu saring.

Siapkan mangkuk, masukkan telur dan gula pasir, kocok lepas hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan 185 ml air pandan yang sudah disaring kemudian aduk rata.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali kemudian saring agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Tuang dalam cup aluminum foil sebanyak 3/4 bagian kemudian kukus selama 15 menit.

Selangi menunggu adonan hijau matang, kita siapkan bahan lapisan putih, campur semua bahan menjadi satu kemudian rebus hingga berbuih lalu angkat (jangan sampai mendidih ya agar adonan tidak memadat).

Setelah 15 menit, keluarkan adonan hijau dari kukusan lalu adonan putih di atas adonan hijau kemudian kukus kembali selama 10 menit.

Kudapan manis yang wangi dan lumer di mulut.

Lapisan Putih

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung

Lumpur Surga Pandan #HijauEkstraPoin

Campur semua tepung terigu, aduk rata,sisihkan.

Campur air hangat dengan pasta pandan, aduk rata sisihkan.

Masukan margarin cair & air pasta pandan ke dalam wadah tepung, aduk hingga adonan kalis.

Bulatkan adonan lalu gilas menggunakan rolling pin hingga tipis.

Tutup adonan, lalu tekan-tekan pinggiran adonan nya sambil di pilin seperti pastel biasanya.

Goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan.

Ini tekstur nya renyah di luar, nyoklat di dalam, manis nya pas walau tanpa gula🤤👍

Margarin

Meses

Tepung Terigu

Pastel Manis Isi Coklat

Setup

Setup Pisang

Setup Roti Tawar

Setup Roti Tawar Kuah Matcha

Setup Pisang Nangka

Setup Roti Mangga Keju

Puding Stup Nanas

Setup Tape Singkong

Setup Roti Gandum Panggang

Setup Roti Tawar Anggur

Setup Salak

Wedang Setup Ubi Madu #KURCEPCEMILANANAK

Setup Kolang Kaling Pandan

Tumis cabai dan daun bawang yang telah dipotong tipis-tipis dengan margarin yang telah dipanaskan.

Setelah mie direbus, tiriskan. Kemudian masukkan telur yang telah dikocok, masukkan juga garam, tepung bumbu dan lada bubuk, aduk.

Tambahkan cabai dan daun bawang yang telah ditumis, aduk.

Setelah semua tercampur, kemudian masak dengan minyak goreng jangan terlalu banyak.

Terlihat sudah setengah matang kemudian balik, tambahkan sosis yang dipotong tipis-tipis, balikan lagi, masak hingga matang merata.

Mie Instan

Sosis

Pizza Mie

Pecahkan telur, lalu beri garam, masak telur sampai ke dua sisi matang.

Belah jengkol masak sampai ke dua sisi jengkol matang.

Giling halus cabe merah, garam,bawang merah dan bawang putih.

Masakukan cabe merah giling ke minyak panas, tambahkan kaldu bubuk dan asam kandis , masak sampai bau langu cabe hilang .

Setelah cabe dingin masukan jengkol dan telur, siap di sajikan.

Menu sambal simpel anak kos-kosan ramah di kantong

Balado Telur Mata Sapi Jengkol

Potong-potong tempe lalu marinasi  bersama bumbu halus.

Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan tempe lalu penyet menggunakan ulekan. Sajikan.

Menu simpel dan pasti bikin nasi habis banyak.

Bumbu Marinasi

Sambal

Tempe Penyet

Campurkan tepung ketan dan garam aduk-aduk.

Uleni terus, lalu tambahkan pewarna hijau.

Lalu pipihkan adonan dan isi sesuai selera.

Langkah 9

Balurkan dengan kelapa parut dan siap disajikan.

Langkah 10

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Klepon

Buang sumbu tape (serat bagian tengah) dan haluskan, Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lalu bentuk bulat.

Campur tepung terigu dan vanili aduk rata untuk lapisan keringnya.

Campur semua bahan lapisan basah dan aduk rata.

Ambil bulatan tape masukkan ke dalam lapisan kering sampai semua bagian tertutup tepung.

Lalu masukkan ke bahan basah, tutup semua bagian tape dengan bahan basah.

Lalu masukkan dalam minyak yang sudah panas. Goreng sampai matang kuning kecoklatan.

Buat camilan anak2 sore habis pada pulang les.Terimakasih resepnya simple dan enak.
#RecookYummy

Tape Singkong

Bola-Bola Tape Goreng Kriuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Buat larutan untuk adonan, campurkan air dan gula merah, didihkan.

Tuang larutan gula ke dalam campuran tepung, aduk rata sampai kalis.

Membuat kuah : siapkan panci, masukkan air, santan, gula merah, gula pasir, vanili dan garam, masak sampai mendidih, kemudian masukkan adonan, masak sampai mengapung dan matang.

Enak mantap sekali, gurih rasanya dan sedap.

Bahan kuah

Tepung Beras

Bubur Candil

Siapkan bayam lalu petik daunnya. Batangnya jika panjang bisa potong jadi 2.

Kupas bawang putih lalu iris tipis-tipis lalu sisihkan.

Lalu masukkan bayam ke panci berisikan air bawang putih. Lalu masukkan garam dan bubuk kaldu jamur. aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Sajikan selagi kuahnya masih panas. Bawang putih sangat kaya manfaatnya, .menu sederhana banyak manfaatnya untuk disajikan untuk keluarga

Bayam

Sayur Bening Bayam Bawang Putih

Bala

Bakwan

Bala-Bala Kriuk

Bala Bala Crispy (Wortel Tauge)

Bala-Bala

Bala Bala Mie Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Bala Bala Bihun #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci udang, belah punggungnya ambil kotorannya, bersihkan juga bagian kepalanya pada air mengalir. Tiriskan lalu kucuri perasan jeruk nipis, tunggu 10 menit, cuci kembali dan tiriskan.

Siapkan tusuk sate, masukkan 4 ekor udang.

Aduk rata menjadi 1, saus tomat, saus sambal, kecap manis, madu, dan garam.

Oles merata pake kuas ke udang bolak balik, sisakan bumbu untuk dioleskan saat dibakar udangnya nanti.

Bakar udang di atas pemangang bisa juga pakai teflon, masak sampai udang benar-benar matang dan siap disajikan.

Udang

Udang Bakar Saus Madu #JagoMasakMinggu1

Kupas ubi jalar, cuci bersih, potong-potong, jangan terlalu besar agar cepat matang saat dikukus.

Haluskan ubi jalar kukus dengan punggung sendok.

Tambahkan gula, margarin, vanili extract, koreksi rasa lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 20 menit agar adonan lebih set.

Resep Oseng Kembang Kates Sambal Terasi

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Oseng

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Kembang Kates Sambal Terasi

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Oseng

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik