Oseng Kentang Ampela Bumbu Simpel

Resep Oseng Kentang Ampela Bumbu Simpel

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Masak enak dan simpel.

Bahan Utama

2 buah kentang ukuran sedang, potong-potong dadu, goreng

2 buah ampela, rebus, potong-potong, goreng

1 buah ati ayam, rebus, potong-potong goreng

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

½ sdt gula pasir

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

40 ml air mineral

2 sdm minyak sayur

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah keriting

½ bungkusan terasi bakar

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan ampela dan ati ayam, aduk rata, tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan ampela dan ati ayam, aduk rata, tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kentang, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 5

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement