Cuci bersih dada ayam lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Cuci bersih sawi putih dan wortel, kemudian parut wortel dan potong sawi ukuran kecil, lalu suwir ayam yang sudah digoreng.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting merah.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir.

Langkah 4

Masukkan ayam suwir dan sayur, tumis hingga matang.

Langkah 5

Siapkan adonan aci, lalu masukkan kaldu ayam dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

Langkah 7

Cetak adonan dan masukkan isian sampai selesai.

Langkah 8

Goreng cireng hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Adonan Cireng

Bahan isian

Ayam

Sawi

Wortel

Cireng Isi Pedas Mix

Tuang air dan biarkan mendidih. Lalu masukkan pokcoy dan bakso, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan mie dan tomat, kemudian masak hingga mie terurai.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus sambal, dan saus tomat. Lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji, lalu hidangkan hangat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Sambal

Telur

Mie Nyemek Pokcoy

Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan dan sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas.

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai aromanya keluar.

Masukkan air kaldu dan air lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan ayam dan daun salam, daun jeruk serta sereh.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk lalu aduk pelan agar bumbu tercampur, tes rasa sesuai selera.

Masukkan belimbing wuluh dan tomat lalu aduk pelan setelah itu diamkan sebentar sampai airnya terlihat mendidih lalu matikan api. Siapkan mangkok lalu tata garang asem ayam di mangkok.

Resep garang asem ayam versi tanpa dibungkus daun pisang.

Kamu ingin membuat garang asem ayam yang gurih? Simak resep garang asem ayam gurih dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Garang Asem Ayam Gurih dan Mudah Dibuat

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Garang Asem Ayam

Potong kecil tahu, lalu masukkan dalam tepung kering, ratakan hingga tahu tertutupi tepung.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa di bolak balik, jika sudah angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Siapkan bumbu, cincang daun bawang, bawang putih dan cabai.

Lalu tumis bawang putih dan cabai dulu hingga harum di minyak yang sedikit dan sudah dipanaskan.

Masukkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk, aduk rata, lalu masukkan daun bawang.

Masukkan tahu yang tadi, aduk rata dan koreksi rasa, jika sudah matikan kompor dan sajikan.

Tahu Cabe Garam siap dinikmati selagi hangat.

Daun Bawang

Tahu

Tahu Cabe Garam

Uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, terasi, lengkuas, kencur, jinten, ketumbar, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu remas daun jeruk dan daun salam.

Iris cabai merah, daun mlinjo dan kecombrang

Pertama masukkan nangka muda yang sudah dicincang kasar

Setelah itu masukkan bumbu yang sudah diuleg dan daun yang sudah diremas

Lanjut, tambahkan bahan yang sudah dipotong. Rebus kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Jika sudah 20 menit, cek apakah nangka sudah empuk. Jika sudah, aduk semua jadi satu .

Menu legendaris megono khas Pekalongan resep keluarga.

Bahan Yang Di Uleg

Bahan Yang Diiris

Bahan Yang Diremas

Kelapa

Lengkuas

Nangka

Megono Pekalongan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Campur singkong parut, kelapa parut, bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa.

Bentuk bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, api sedang, hingga kecoklatan.

Bumbu halus

Singkong

Perkedel Singkong Kelapa

Kupas pisang ambon, lumatkan menggunakan garpu sampai halus.

Campurkan semua adonan seperti pisang ambon, tepung pisang, telur dan gula.

Siapkan cetakan, beri sedikit margarin ke dalam loyang kemudian masukkan adonan ratakan.

Kukus adonan selama 20 menit setelah matang angkat.

Setelah matang keluarkan dari loyang potong sesuai selera.

Baluri potongan nugget kedalam tepung terigu lalu tepung panir ulangi sampai habis.

Masukkan nugget ke dalam freezer agar saat digoreng tepungnya tidak lepas.

Goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.

Nugget pisang ini cocok buat anak-anak sampai orang dewasa yuks buruan recook.

Halal

Pisang

Tepung

Nugget Pisang

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan sosis diatasnya.

Lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan cara dioles dengan air.

Tusuk menggunakan tusukan sate seperti pada gambar.

Goreng dalam api sedang cenderung kecil hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Enak disajikan dengan cocolan saos sambal.

Kulit Pangsit

Margarin

Sosis

Sate Sosis Kulit Pangsit

Kupas kulit kentang, kemudian potong-potong.

Haluskan hingga benar-benar lembut, jika adonan terlalu padat bisa ditambah sedikit air.

Masuk adonan ke dalam plastik segitiga tiga, siapkan kertas untuk memanggang di air fryer / oven. Kemudian keluarkan sedikit demi sedikit adonan di atas kertas, panggang sekitar 20 menit pada suhu 180 derajat hingga matang. Setelah itu panggang lagi sekitar 20 menit pada suhu 150 derajat untuk mendapatkan tekstur yang renyah. Siap disajikan.

Makanan ringan yang cocok untuk balita dan anggota keluarga.

Keju

Lada

Tepung Tapioka

Potato Snack

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bawang merah hingga harum.

Masukkan telur, orak arik dan campur dengan bumbu.

Masukkan kecap manis, kecap asin, dan garam. Aduk rata. Masukkan teri, aduk rata kembali.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur dengan bumbu dan sayur. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Manu gampang, cepat dan enak. Nasi goreng teri medan ini bisa sangat istimewa rasanya.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Teri

Kemudian remas-remas pare, lalu beri sedikit garam, aduk rata dan diamkan selama 5 menit, kemudian bilas dan cuci hingga bersih.

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan wangi.

Masukkan ikan teri, lalu aduk rata dan masak hingga ikan matang.

Masukkan pare dan tempe yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu test rasa kemudian matikan api.

Bumbu Halus:

Pare

Tumis Pare Tempe Ikan Teri

Bersihkan bunga turi dan buang putik bunga yang ada di dalamnya. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah. Lalu, geprek lengkuas dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu iris dan juga lengkuas hingga layu dan harum.

Masukkan bunga turi. Lalu aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

Tambahkan gula, garam, dan air lalu aduk rata. Masak hingga bunga turi lunak, kemudian koreski rasa.

Ada yang tau bunga turi? bunga turi selain dijadikan pelengkap untuk satir pecel, juga nikmat di jadikan sayur tumis.

seneng banget nemuin kembang turi biasanya cm dipecel kali ini di tumis rasanya bner2 enak banget makasih mba referensi resepnya mantul abis 👍
#RecookYummy

Garam

Gula

Tumis Bunga Turi

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.

Masukan susu cair dan coklat bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Siapkan cup alumunium foil, lalu sobek-sobek roti tawar masukan kedalam cup.

Tuangi campuran susu, lalu beri toping kismis dan keju parut, lakukan samapi selesai.

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.

Memberdayakan roti tawar sisa yang keburu nggak bisa dimakan,, dibikin pusing roti tawar dengan susu coklat.

Toping :

Terima kasih inspirasi resepnya chef.
#RecookYummy

Roti

Susu

Puding Roti Tawar Kukus

Karena menu diet, tepung terigunya kita ganti dengan tepung gandum. Kalau tidak ada, gunakan saja oat (saya pakai rolled oat).

Kemudian dichopper hingga menjadi bubuk. Kalau menggunakan oat instan, step ini bisa diskip.

Hancurkan pisang. Sisakan 8 iris tipis untuk hiasan topping. Gunakan pisang yang matang sekali agar rasanya manis. Sehingga tidak perlu menambah gula ataupun madu.

Tambahkan telur dan garam. Untuk garam sebenarnya opsional karena masih ada gurih dari santan.

Campurkan tepung oat yang sudah dibuat tadi.

Lapisi teflon dengan minyak, tipis saja yang penting rata. Lalu tata adonan ke atas teflon.

Masak dengan ditutup agar bagian atas juga terbantu untuk matang. Karena ini bukan terigu, adonan tidak akan sesolid lempeng yang asli. Sehingga untuk membalik tidak boleh hanya dengan spatula. Pindahkan dulu ke piring. Lalu balik teflon ke atas piring, lalu putar sehingga adonan kembali ke teflon. Lakukan sekali saja untuk memastikan adonan tidak hancur. Jadi baru balik ketika sudah setengahnya matang.

Untuk diet lebih baik, serap sisa minyak menggunakan tisu penyerap minyak. Potong menjadi 8 seperti pizza. So yummy.

Langkah 10

Resepnya disesuaikan agar cocok untuk yang lagi diet

Oatmeal

Lempeng Pisang (diet)

Kittin _

Masukkan mie kuning basah masak hingga matang.

Tatu mie sangat enak dinikmati saat udara dingin.

TaTu  Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan semua bahan 1 kedalam panci, rebus dengan api sedang sampai air mendidih

Haluskan bumbu bahan 2 kemudian masukan ke dalam rebusan tulang

Tutup panci masak sampai daging empuk -+60menit

Setelah daging empuk masukkan gula, cabai, dan tomat

Tambahkan daun kedondong, masak sesaat lalu matikan api. Sajikan panas-panas

Makanan khas Purwodadi, Grobogan, Jawa Tengah

Resep Oseng Kerang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Kerang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!