7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih dan aromanya menguar.

Langkah 1

Lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Langkah 2

Kemudian masukkan telur puyuh, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu masak hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah itu masukkan sawi hijau dan aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 6

Sop enak dengan cita rasa ringan dan segar.

Bahan Utama

Bawang Putih

Lada

Sawi

Telur Puyuh

Wortel

Sop Sawi Wortel Telur Puyuh

Kukus ubi sampai matang, setelah itu haluskan.

Campur ubi dengan tapioka dan garam aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk, tambahkan air jika adonan terlalu keras.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat.

Rebus air, gula dan garam hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bola-bola ubi rebus hingga mengapung.

Selanjutnya masukkan vanili dan larutan maizena aduk rata.

Masak hingga mengental, setelah itu matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur semua bahan kuah santan masak hingga mendidih.

Langkah 7

 Bahan Kuah:

Bahan Kuah Santan:

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Candil Ubi Ungu

Buang sisik, insang dan isi perutnya. Cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 5 menit, bilas.

Dalam wadah campur bumbu halus dan bumbu kasar. Bubuhi garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata.

Balur ikan dengan bumbu. Masukkan juga kesela-sela perut ikan. Diamkan 15 menit.

Bentangkan dua lembar daun salam, tindih dengan ikan beserta bumbunya. Tuang air. Masak dengan api sedang sambil ditutup wajannya.

Setelah setengah jalan balik ikannya dengan hati-hati. Set api kecil, masak terus sampai bumbu mengental. Cek rasa dan matikan api.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Pepes Mujair Tanpa Daun Pisang

Masukkan sosis, kencur bubuk dan cabai bubuk.

Cabe Bubuk

Kencur

Sosis

Telur

Seblak Makaroni Sosis

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, belimbing wuluh dan cabai merah.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga bumbu harum dan tanak.

Masukkan tomat, cabai dan belimbing wuluh, masak hingga ikan matang.

Tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.

Bila tidak suka ikan manyung bisa menggunakan ikan jenis lain.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Kunyit

Tomat

Ikan Manyung Bumbu Kuning

Mixer dengan kecepatan sedang margarin butter dan gula halus, hingga lembut ( 3 menit ).

Masukkan lagi putih telur, mixer lagi hingga rata dan pucat.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan jahe bubuk, degan cara diayak ( 3 kali bertahap). 
Aduk rata sebentar.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Semprot adonan ke loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin agak tebal.

Panggang dengan suhu 150°C ( api sedang / atas bawah ) selama 25 menit. 
Panaskan oven sebelumnya, dengan suhu sama selama 10 menit ( di menit 12 tukar loyang ).

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Lain :

Garam

Jahe

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Lidah Kucing

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan chopper.

Bumbui udang dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dengan daun Jeruk dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan udang, aduk rata. Beri sedikit air sekitar 4-5 sdm makan.

Bumbui dengan merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga udang matang dan empuk. Koreksi rasanya.

Masak sebentar saja hanya sampai kemangi layu, kemudian matikan api. Setelah itu beri perasa jeruk limau aduk rata.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu yang bikin boros nasi pake banget!! Pedas, gurih, dan wangi kemanginya sangat menggoda.

Bumbu Halus:

Bumbu Marinasi Udang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Lengkuas

Terasi

Udang

Udang Kemangi Pedas

Didihkan air, masukkan jahe dan daun pandan lalu masukkan kacang hijau. Lalu masak 5 menit, matikan kompor, tutup selama 30 menit.

Hidupkan kompor lalu masak kembali selama 7 menit dengan ditambah garam, gula merah dan gula pasir. Bisa juga kalian larutkan dulu gulanya, baru disaring.

Masukkan larutan krimer bubuk dan larutan pengental. Setelah itu aduk hingga mengental. Matikan kompor, tutup panci selama 5-10 menit.

Siapkan susu cair, jika dirasa kurang manis, tambahkan kental manis.

Sajikan bubur kacang hijau bersama susu cair sesuai selera.

Enak banget walau tanpa santan. Recook resep mbak Rindi Megasar dengan modifikasi.

Larutan Krimer

Bahan Pengental

Bahan tambahan

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Susu

Bubur Kacang Hijau Creamy

Goreng tahu sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma wangi.

Masukkan cabai, beri garam, masukkan daun jeruk lalu masak sampai aroma langu hilang, koreksi rasa. Matikan api, lalu campur semua bahan, angkat dan siap disajikan selagi hangat.

Balado Tahu Telur Puyuh Daun Jeruk

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan santan instan, kecilkan api , aduk rata dan biarkan semua matang dan sayur empuk.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Recook dari resep Chef Yummy, enak dan mudah memasaknya.

Daun Salam

Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Panaskan sedikit minyak, kemudian goreng bawang merah iris hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis bumbu halus hingga harum dan matang kemudian sisihkan.

Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan kaki sapi dan rebus sampai keluar kotoran busanya, lalu buang air rebusannya.

Kemudian tuang air ke dalam kaki sapi lalu rebus kembali hingga mendidih. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir kemudian aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan wortel dan kentang, masak selama 10 menit.

Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian matikan api.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Bawang

Gula

Kentang

Pala

Seledri

Sup Rempah Kaki Sapi

Seduh jamur dengan air mendidih. Dinginkan. Peras airnya, potong-potong kecil.

Campur tahu, jamur, bumbu halus, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa.

Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.

Bungkus hingga selesai. Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan hidangkan jadi teman nasi hangat.

Jamur

Tahu

Pepes Tahu Jamur

Masukkan sosis daa smoked beef. Aduk rata.

Masukkan irisan daun pokcoy, tambahkan kecap manis, saus teriyaki, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Matikan api.

Siapkan nasi hangat, tambahkan tumisan telur.

Taburi dengan nori wijen, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan nasi, kepalkan, bentuk bulat, lakukan hingga semua bahan selesai. Siap disajikan.

Menu bekal sekolah anak yang mudah, cepat dan praktis.

Bahan Tumisan:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Saus Teriyaki

Wijen

Nasi Kepal Telur Smoked Beef

Panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Enak banget. Recook resep teh Wina Gemmy's kitchen.

Bahan Kering

Bahan Basah :

Toping :

Baking Powder

Cokelat Chip

Muffin Vanilla Chocochips

cincang bawang putih & cabai, iris tipis bawang merah

kocok lepas telur dg garpu hingga berbusa

tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai, garam & merica. aduk rata

panaskan wajan isi dg sedikit minyak goreng. tuang telur. masak dg api kecil

balik telur jika sudah kecoklatan. tunggu hingga sisi satunya matang

Cabai

Rawit

Merica

Minyak

Telur Dadar Bawang #AlaAnakKos

Panaskan minyak dalam wajan, tumis dulu kedua bawangnya sebentar lalu masukkan irisan cabe.

Beri air secukupnya lalu bumbui dengan saus tiram, gula, dan penyedap rasa, cek rasa.

Kemudian masukkan kangkung yang sudah dipetik dan dicuci bersih. Aduk hingga bumbu merata dan kangkung agak layu, sajikan.

Favoritnya mama aku nih kangkung dengan tauco 😄

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Tauco #1Resep1NasiBungkus

pertama-tama kupas bawang merah serta bawang putih terlebih dahulu, jika bawang merah dan bawang putih sudah terkupas, ambil 4 cabe rawit lalu cuci dengan air bersih.

langkah kedua potong kecil kecil 
• cabe rawit
• bawang merah 
• bawang putih 
setelah itu siapkan wajan dan panaskan wajan terlebih dahulu setelah wajan sudah panas masukan bahan yang sudah dipotong tadi.

langkah ketiga tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil sampai aroma wangi, setelah itu masukan air mateng kedalam wajan (secukupnya saja).

langkah keempat masukan sayur kangkung sudah dipotong-potong dan masukan kedalam wajan, lalu masukkan bumbu penyedap, kaldu bubuk, dan kecap sachet setelah itu rasa apakah bumbu sudah pas rasanya jika sudah enak, tunggu hingga kangkung matang dan setelah kangkung matang matikan kompor.

resep ini adalah turunan dari setiap keluarga dan biasanya sering dimasak.

Tumis Sayur Kangkung

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, tata nasi di atasnya 1/4 bagian.

Bungkus bentuk memanjang, sematkan kedua sisinya menggunakan tusuk gigi.

Panaskan grill pan, panggang nasi ikan di kedua sisinya hingga daun mengering dan berwarna gelap. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Begitu banyak varian nasi bakar, perpaduan bumbu yang pedas dan wangi dari aroma daun pisang jadi tidak sabar ingin segera memakannya.

Resep Oseng Kerang Cabe Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait