Oseng Kerang Tempe Cabe Ijo

Step 0

Cuci kerang dara lalu rebus hingga mendidih kemudian tiriskan.

Step 1

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga kecoklatan.

Step 2

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak, tambahkan lengkuas geprek dan juga daun salam masak hingga harum.

Step 3

Masukkan kerang dan juga tempe aduk rata.

Step 4

Tambahkan sedikit air, kecap manis, gula dan garam aduk rata.

Step 5

Masukkan irisan tomat hijau, aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.