Advertisement
Oseng Kerang Dara Tempe Pedas Manis
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Menu sarapan pagi ini.
Bahan Utama
100 gr kerang dara
85 gr tempe
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, geprek
1 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu jamur
Garam secukupnya
Kecap manis secukupnya
Air secukupnya
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1/2 ruas jahe
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih kerang dara kemudian rebus, setelah itu tiriskan.
Langkah 2
Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.
Langkah 4
Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tempe dan kerang. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.
Langkah 5
Terakhir masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement