Oseng Kerang Dara Tempe Pedas Manis

Resep Oseng Kerang Dara Tempe Pedas Manis

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Menu sarapan pagi ini.

Bahan Utama

100 gr kerang dara

85 gr tempe

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, geprek

1 sdt gula pasir

1/4 sdt kaldu jamur

Garam secukupnya

Kecap manis secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

1/2 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kerang dara kemudian rebus, setelah itu tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih kerang dara kemudian rebus, setelah itu tiriskan.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang.

Langkah 2

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tempe dan kerang. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tempe dan kerang. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement