Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan kupas ubi kemudian cuci bersih, sisihkan.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih masukkan ketan hitam.

Langkah 2

Masukkan kacang hijau, ubi jalar, rebus selama 10 menit matikan kompor, diamkan selama 15 menit jangan di buka tutup pancinya.

Langkah 3

Rebus kembali bahan bubur, masukkan gula merah, gula pasir, aduk hingga gula larut.

Langkah 4

Masukkan santan, susu bubuk, susu kental manis, vanili, aduk rata, koreksi rasa angkat.

Langkah 5

Duren bisa di masukkan ke dalam rebusan bubur atau di taruh di atas bubur sesuai selera, sajikan.

Langkah 6

Bikin bubur pas hujan turun, enak di nikmati bareng keluarga, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Bahan Utama

Beras Ketan

Durian

Santan

Bubur Ketan Hitam Durian

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Kecilkan api dan masukkan sayur-sayuran iris.

Tambahkan bumbu-bumbu dan tutup wajan, masak sampai sayuran layu dan air alaminya keluar.

Setelah sayur layu, masukkan telur. Besarkan api dan masak sambil sesekali diaduk sampai menggumpal.

Koreksi rasa, matikan api. Bila rasa sudah pas dan sayuran tanak. Siap disajikan.

Waktu memasak sedikit, tapi mencukupi kebutuhan asupan sayur dan prote

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kubis

Wortel

Orak Arik Sayur

Siapkan perasan jeruk nipis, selasih yang sudah diseduh air hangat, dan sirup gula.

Masukkan perasan jeruk nipis dan saring bijinya.

Terakhir tambahkan sirup gula, selasih, air, dan es batu.

Aduk terlebih dahulu sebelum disajikan. Selamat mencoba.

Es Batu

Jeruk Nipis

Nangka

Selasih

Es Nangka Selasih

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, vanili dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Celupkan pisang kedalam adonan sampai merata.

Panaskan minyak goreng dan goreng pisang sampai matang dan ke cokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Pisang goreng selalu jadi salah satu camilan kesukaan keluarga.

Halal

Pisang

Tepung

Vanilla

Pisang Goreng Gepeng

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan labu siam, wortel dan air. Masak sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan sosis, bihun dan seledri. Aduk rata, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Bihun

Labu Siam

Seledri

Sosis

Sup Labu Siam Bihun Sosis

Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Rebus air, bawang putih dan kencur hingga mendidih.

Tuang air panas kedalam adonan tepung, aduk rata.

Uleni adonan sebesar kelereng, jika rasanya kurang air boleh ditambah air panas secukupnya saja. Beri taburan tapioka tipis.

Pipihkan adonan yang sudah dilapisi plastik dengan menggunakan gelas.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga kering.

Langkah 7

Tiriskan, jika sudah dingin siap disajikan dengan taburan bubuk cabai.

Langkah 8

Enak dan simple. 

Recook dari chef Astri Anjarwati.

Kencur

Tepung Tapioka

Keripik Cireng

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan kopi bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan jengkol, tutup pancinya, jika sudah mendidih, kecilkan apinya, rebus jengkol selama 30 menit, angkat.

Buang kulit ari jengkol, lalu bilas kemudian geprek jengkol perlahan.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jinten, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kayumanis, cengkeh dan biji pala, aduk rata.

Lalu masukkan jengkol, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan air, lada bubuk, garam, kecap manis dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Jika kumpul-kumpul rasanya gak kumplit kalau tidak ada jengkol, dan mumpung rasanya lagi murah, semur jengkolnya dibuat tanpa santan ya.

Bumbu Semur : 

Kopi

Serai

Semur Jengkol Pedas

Siapkan wadah untuk telur lalu kocok lepas. Iris bawang merah, cabe merah dan daun bawang.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan cabe. Aduk rata sampai cabe layu, bumbui garam dan lada.

Matikan api lalu tuang telur biarkan matang nyemek dengan panas suhu wajan tadi. Angkat perlahan karena mudah pecah,pindahkan ke piring saji.

Untuk saos, siapkan pan lalu masukkan semua bahan saos : air, margarin, maizena, kecap asin, saos tiram, gula dan garam. Masak sampai mengental dan meletup letup, angkat.

Cara penyajian : Siapkan piring saji, beri nasi lalu taruh telur di atas nasi. Kemudian siram dengan saos dan taburi daun bawang. Sajikan.

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Saus Tiram

Hongkong Chiffon Egg Rice #JagoMasakMinggu8Periode2

Tuang biji selasih kedalam wadah. Tambahkan air panas. Biarkan mengembang.

Campur gula pasir dan air panas. Aduk aduk sampai gula larut. Sisihkan.

Kemudian tuang air gula. Lalu air jeruk. Dan terakhir masukkan biji selasih.

Segar dinikmati siang hari pas cuaca panas.

Buah

Jeruk

Gula

Es Jeruk Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukan bumbu dapur lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, masak sampai bumbu matang atau tanak.

Masukan ceker dan tulangan atau sayap masak sampai berubah warna tuang air kaldu /air mineral masak lagi bener-bener empuk.

Masukan bumbu-bumbu daun bawang, koreksi rasa.

Goreng ayam, siapkan bahan pelengkap lainnya. Siapkan mangkok isi dengan isian dan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto siap disajikan.

Entah kenapa suka sekali sama yang namanya soto.

Tauge

Soto Ayam Ceker

Rebus makaroni sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.

Didihkan air masukan kentang, wortel dan bawang putih yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih dan sayuran matang.

Masukan sosis tambahkan kaldu bubuk,gula,garam dan merica bubuk aduk rata.

Masukan saos tomat dan cabai bubuk aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Terakhir sebelum diangkat masukan irisan seledri aduk sebentar angkat dan sajikan selagi hangat.

Saat musim hujan bawaannya pengen makan yang berkuah panas,pedas dan kuahnya segar. Yuk cobain resep soup merah ini dijamin ketagihan dan cocok disantap dimusim hujan seperti saat ini.

Soup Merah Pedas Manis #KurCepMakananBerkuah

Kemudian, campur tepung terigu dengan bahan lain.

Tambahkan air panas, kemudian aduk rata sampai kalis.

Bahan Lain :

Garam

Minyak Sayur

Saus Sambal

Tepung Terigu

Sotong Terigu Daun bawang

Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api kompor dan biarkan dingin.

Campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula lalu tuang santan yang sudah dingin.

Aduk hingga tercampur rata dan pastikan tidak menggumpal.

Selanjutnya tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi tipis minyak.

lalu kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.

Setelah matang angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan kue dari cetakan.

Terakhir beri topping abon sapi, cabe, dan daun seledri.

Bahan Topping

Daun Pandan

Kue talam abon

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

Potong-potong sawi dan wortel, cuci bersih. Cuci juga telur ayam.

Masukkan sayuran dan mie. Tunggu sampai setengah matang.

Masukkan telur, bumbu mie dan minyaknya. Aduk-aduk dan matikan kompor.

Siapkan mangkuk, masukkan mie, tambahkan irisan cabe rawit, bubuk cabai dan bubuk koya. Aduk sebelum disantap.

Isian sayur bisa diubah sesuai stok di rumah.

Mie Instan

Sawi

Mie Kuah Sayur

Petik daun kangkung, boleh sertakan batangnya. Lalu bersihkan dan rendam dengan air garam.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga kecokelatan.

Masukkan kangkung, beri sedikit air, dan tunggu hingga agak layu.

Masukkan saos tiram, gula, garam. Lalu aduk sampai matang.

Sajikan selagi hangat. Bisa untuk porsi 2 orang.

Cocok buat anak kos yang pengen makan sayur tapi enak.

Kangkung

Kangkung Saos Tiram

Kupas bawang merah, cuci bersih lalu iris tipis.
Saya pakai chooper.
Jika iris manual, masukkan bawang merah yang sudah diiris ke dalam wadah berisi air, usahakan jangan terlalu lama merendamnya, setelah itu tiriskan.

Campurkan cuka, aduk-rata dan tidak perlu diremas-remas lalu diamkan selama 2 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak panas lalu masukkan bawang merah, ratakan, biarkan beberapa saat lalu aduk kembali, aduk secara berkala agar matang merata.

Jika terlihat agak kecoklatan segera angkat, proses pematangan bawang goreng tetap berlanjut saat bawang goreng sudah diangkat.
Jika terlalu cokelat akan gosong setelah diangkat.

Siapkan wadah lebar yang sudah dialasi kertas, koran atau tisu dapur.
Setelah diangkat, letakkan bawang goreng pada tempat yang lebar dan ratakan.

Yuk bikin bawang goreng gurih dan renyahnya tahan lama.

Bawang Goreng

Masak sagu mutiara hingga matang. Kemudian siram dengan air matang. Sisihkan dahulu.

Ambil sedikit santan, kemudian campur dengan tepung hunkwe. Aduk rata.

Masak santan, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan daun pandan. Masak hingga mendidih.

Kecilkan api. Buang daun pandannya, lalu Masukkan larutan tepung hunkwe kedalam santan. Aduk cepat dan sampai licin. Pastikan tidak ada yang bergerindil

Kemudian aduk rata adonan tepung dan mutiara.

DIRGAHAYU INDONESIA KE 76 🇮🇩🇮🇩 Jajanan Indonesia memang banyak ragam, salah satunya adalah kue cantik manis ini. Rasanya manis dan lembut, mirip jenang jagung. Yang belum pernah bikin, yuk cobain. Resep dari tante saya yang jualan kue ini, cuma saya bikin sedikit, jd resep saya sesuaikan.

Resep Oseng ketela/singkong

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng ketela/singkong

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar