Oseng Kikil Cabe Ijo Pedas

Resep Oseng Kikil Cabe Ijo Pedas

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan kikil sapi,, dimasak begini bikin kalap nasi.

Bahan Utama

200 gr kikil sapi

250 ml air

3 sdm kecap manis

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdm saus tiram

2 buah tomat kecil, potong-potong

3 sdm minyak goreng

Bumbu Iris :

5 butir bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

2 cm lengkuas, memarkan

4 buah cabai hijau besar, iris serong

2 buah cabai rawit, iris serong

2 buah cabai merah keriting, iris serong

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kikil hingga empuk lalu potong-potong.

Langkah 1

Rebus kikil hingga empuk lalu potong-potong.

Tumis bumbu iris hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan kikil, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan kikil, aduk rata.

Tuang air, bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga air berkurang setengahnya.

Langkah 4

Tuang air, bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga air berkurang setengahnya.

Tambahkan tomat, masak hingga air hampir habis. Tes rasa.

Langkah 5

Tambahkan tomat, masak hingga air hampir habis. Tes rasa.

Pindahkan kewadah saji lalu hidangkan.

Langkah 6

Pindahkan kewadah saji lalu hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement