Cuci lalu potong tomat dan masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 1

Tambahkan gula pasir lalu tekan-tekan dengan sendok hingga tercampur rata dengan tomat.

Langkah 2

Masukkan ke dalam gelas dan tambahkan perasan jeruk lemon.

Langkah 3

Tambahkan es batu dan beri irisan jeruk lemon di samping gelas.

Langkah 4

Tambahkan biji selasih dan air secukupnya. Aduk rata lalu sajikan.

Langkah 5

Rasanya manis, asem, seger. Cocok banget buat cuaca sekarang yang lagi panas

Bahan Utama

Lemon

Selasih

Tomat

Es Tomat Lemon

Siangi bayam pilih yang berdaun lebar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam.

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dan tepung terigu, tambahkan penyedap jamur, bumbu halus dan air, aduk sampai tidak menggumpal. Adonan usahakan tidak terlalu encer. Korekai rasa.

Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, bolak balik sampai rata.

Kemudian goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih crispy lagi dan tidak berminyak, panggang di dalam oven. Sajikan.

Bosan di buat sayur bening, digoreng saja bisa buat lauk ataupun cemilan. Yang pasti enak banget.

Bawang Putih

Bayam

Tepung

Bayam Crispy

Cuci bersih kerang, lalu bilas air panas, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah diiris, masukkan jahe dan daun jeruk, masak sampai harum.

Masukkan kerang lalu beri kaldu bubuk, gula dan irisan cabai, aduk kembali.

Masukkan saus tiram dan saus pedas, sesuaikan rasanya.

Masak sebentar saja cukup sampai kerang terbumbui rata, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Kerang

Lada

Saus Tiram

Tumis Kerang Kupas

Cuci bersih wortel, potong-potong, masukkan chopper.

Langkah 6

Langkah 7

Jeruk Nipis

Wortel

Jus Wortel Mix Tomat

Masak jelly kelapa sesuai petunjuk kemasan tambahkan santan, diamkan hingga padat, lalu kerok.

Masukkan mutiara, nangka, alpukat, dan jelly ke dalam mangkuk.

Tambahkan es batu, masukkan susu evaporasi, kental manis, dan air kelapa, aduk. siap disajikan.

Halal

Alpukat

Nangka

Sagu Mutiara

Es Teler Campur

Blender atau ulek cabe, tomat, bawang merah. Beri garam, gourmet powder, serta kaldu bubuk.

Pindahkan sambalado ke dalam wadah, beri perasan jeruk nipis. Setelah itu aduk rata.koreksi rasanya.

Tata terong rebus diatas bahan sambal, kemudian sajikan.

Menu khas ranah minang.. rasanya enak banget. Ini sih sambalado yang ngabisin nasi. Tanpa minyak jadi lebih sehat. Sambalado ini tidak terlalu pedas, karena tomat nyaa banyak cabenya sedikit.

Terong

Sambalado Abuih Tomat Jo Taruang

Siapkan gelas saji, masukkan potongan pepaya, secukupnya es batu, lalu tuang campuran susu sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan biji selasih, dan siap disajikan.

Bahan Kuah

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Pepaya

Susu

Es Pepaya Susu

Labu siam dan wortel dipotong korek api, beri garam dan diamkan sebentar. Lalu cuci bersih, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis irisan bumbu di step 2 sampai harum dan layu, masukkan udang keringnya.

Masukkan labu siam yang sudah dicuci bersih tadi, aduk rata tambahkan air, diamkan dan ditutup sebentar.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuknya, masak sampai airnya meresap lalu cek rasa, angkat.

Labu Siam

Udang

labu siam tumis wortel dan udang

Kupas dan cuci bersih semua bahan buah, lalu potong-potong sesuai selera.

Didihkan dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Lalu masukkan gula merah dan garam, masak hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian tambahkan air asam jawa, aduk hingga rata lalu matikan api dan biarkan kuah dingin.

Setelah bahan kuah dingin, campurkan ke dalam mangkuk yang berisi buah. Diamkan hingga kuah menyerap, sajikan dingin lebih enak.

Asinan Buah Khas Bogor. Kebetulan punya stock bengkuang, jadi tinggal nyari teman-temannya, cocok banget dengan cuaca di Bogor yang cetar dua hari ini. makan yang seger-seger pedes asam manis jadi satu 🤤 disini saya buat hanya untuk dua porsi aja karna yang makan saya dan suami 😅 untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Kuah :

Asam Jawa

Bengkoang

Garam

Gula Merah

Mangga

Salak

Asinan Buah Khas Bogor #IMYEkstraPoin

Masukkan potongan bawang merah dan kencur.

Potong labu dan campurkan juga rebus hingga empuk.

Masukkan potongan bayam 2 menit saja lalu matikan api.

Cocok yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng, dan gula.

Jagung

Rebusan Labu Jagung Bayam

Tambahkan nangka muda, tetelan dan teh celup.

Tambahkan bumbu halus, lengkuas dan serai, aduk rata.

Tambahkan sebagian santan, gula aren, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan sisa santan. Aduk rata. Lalu tutup panci, masak sampai santan menyusut dan mengental. Sesekali sayur diaduk. Setelah mengental gudeg siap dinikmati.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Gudeg

Cuci bersih cumi, potong-potong sesuai selera lalu dioseng di wajan hingga kering. Lalu beri minyak dan garam secukupnya. Kemudian angkat dan letakan di atas piring.

Tumis bumbu hingga wangi, beri gula dan garam secukupnya dan koreksi rasa.

Pisahkan bagian dalam pete dari kulit luarnya lalu cuci bersih.

Masukkan pete dan cumi serta daun bawang. Aduk-aduk hingga kurang lebih 3 menit. Selamat mencoba.

Cumi

Petai

Sambal Balado Cumi Pete

Masukkan kedalam blender, tambahkan sebagian air. Proses hingga halus.

Saring. Blender sekali lagi dengan sisa air. Ambil sari buah bit sebanyak 160 ml.

Campur terigu, tepung tapioka dan garam. Tuang sari buah bit, uleni sampai tercampur rata.

Resting selama 30 menit. Jangan lupa tutup wadahnya dengan kain bersih 
Bagi adonan mie menjadi beberapa bagian.

Pipihkan dan giling secara berulang supaya adonan tercampur rata.

Taburi permukaan adonan mie dengan tepung tapioka supaya nanti tidak lengket satu sama lain, setelah  itu giling dengan pemotong mie.

Telur

Tepung Tapioka

Homemade Beetroot Noodles

Ayam

Tahu

Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan telur, aduk cepat lalu masukkan ikan.

Masukkan semua bahan lain, aduk rata tes rasa.

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Kemangi

Masukkan tempe, terong dan ikan asap lalu aduk rata.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah bumbu meresap lalu koreksi rasa dan masukkan santan kental. Aduk rata lagi.

Bumbu Iris:

Daun Jeruk

Kencur

Tempe

Sayur Mangut

Siapkan bayam, cuci bersih potong sesuai selera.

Rebus air dan daun salam sampai mendidih.

Beri garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang cek rasa.

Oindahkan kd mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng dan telur rebus.

Sarapan sehat cocok untuk yang lagi diet.

Pelengkap :

Oatmeal

Bubur Oat Bayam

Panaskan minyak orek telur kemudian sisihkan di bagian samping.

Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Kemudian campur dengan telur beri saos tomat.

Beri irisan daun bawang tunggu matang dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Nasi

Nasi Bekal Telur Tomat

Panaskan margarin, panggang pisang hingga matang. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, telur, ragi instan, susu cair, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata

Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan butter. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 45-60 menit kemudian kempeskan. Uleni 1 menitan.

Pipihkan adonan, letakkan pisang diujung lalu kerat-kerat setengah bagian lainnya, lipat.

Tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Olesi bagian atasnya dengan butter yang sudah dicampur susu cair.

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat menggunakan api bawah dan 5 menit dengan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan oles dengan butter dan siap disajikan.

Langkah 9

Margarin

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Roti Isi Pisang

Mixer telur, gula pasir, SP dan vanili sampai mengental berjejak.

Masukkan Bahan II secara bertahap sambil dimixer kecepatan rendah sampai rata.

Masukkan margarin leleh lalu aduk dengan spatula sampai rata dan tidak ada yang mengendap.

Masukkan adonan ke dalam wadah rice cooker yang sudah dioles margarin. Lalu masak dengan rice cooker mode cake. setelah matang keluarkan dari wadah.

Cake yang pas buat teman ngopi. Direcook yuk bunda.

Bahan II:

Bahan III:

Cake Jadul Rice Cooker

Rebus gula merah larut, lalu saring. Simpan dalam botol, siap digunakan.

Blender pandan, saring. Tambahkan krim dan garam, masak sampai mendidih.

Tuang sirup gula merah ke gelas berisi es batu.

Tambahkan sirup pandan, aduk dan sajikan.

Es Tape Pandan ini sangat enak dan segar. Cocok untuk berbuka puasa.

Sirup Gula Merah

Sirup Pandan

Segernya disajikan saat Ramadhan. Pas banget buat buka puasa. Saya puas dengan rasanya yang unik dengan aroma pandan yang segar. Makasih Pak @Fadil's Kitchen 

segernya es tape pandan cocok untuk ide menu takjil. bikinnya mudah sekali simple. Rasa enak tidak diragukan lagi resep pak Fadil selalu top . Terimakasih resepnya 🙏

trimakasih pak fadil wat inspirasinyaa...enag banget..dan yg pasti menyehatkan karna menggunakan daun pandan asli dg sgudang manfaatnya❤❤

Dua minggu nungguin tukang tape tp gak nongol juga.Titip beli tape sama kakak penjual sayur eh dikirimnya tempe 🙄...kan jadi pusing 😵‍💫.
Alhamdulillah hari ini jadi juga nge - Es Tape Pandan ala Fadil's Kitchen.Alhamdulillah suka perpaduan rasanya.Ada manisnya, seger, asem dan creamy.Approved banget 👍👍.

Assalamualaikum pak Fadil. ijin setor recook. es tape pandan nya enak betul. manis creamy dan wangi asli dr pandan nya. Selamat berbuka puasa..

Malam pak Fadil, ijin setor recook nih, sekalian meramaikan posbar di IG FtC.. 😊😊 sayangnya saya gak dapat tape, jadi sesuai saran bapak, saya ganti dengan roti tawar, lalu saya pake topping keju parut dan SKM strawberry.. ✌✌ rasanya mantuul pak, saya blom pernah bikin minuman pake air pandan, dengan isian roti dan tambahan topping, bikin minumannya selain harum, seger, juga ngenyangin.. 😀😀 terima kasih inspirasinya pak Fadil.. 🤗🤗 smoga bapak sehat slalu dan makin banyak yang recook.. 😇😇

Es tapenya seger bangeeet 😍 Semuanya ngeblend, manis, gurih, wangi, dan segernya berasa 🫰.  Sebagai penggemar tape, suka banget sih ini, segelas habis sendiri, dan kenyang 🤭 karena ditambah roti tawar. Makasiih ya pak resepnya 🙏

halo pak terimakasih ya resepnya, ini enak banget buat berbuka. sayangnya tapenya kecut. ntar kalau saya pulang kampung bisa nih bikin lagi pak. karena di kampung saya tapenya manissss enak

Assalamualaikum pak. Kirim recook nggih. Suka banget manis creamy rasanya. Ini menurutku enak banget. Cocok untuk menu takjil.

Cari tapenya yg agak susah di tempatku, mungkin kurang cepat belinya dengan para bakulan tape goreng. Kata pak Fadil bisa diganti dengan roti tawar tapi saya masih usaha untuk dapat si tape, akhirnya di pasar kecamatan sebelah dapat 😀. Bikinnya sih mudah banget, rasanya enak n nyegerin banget. Cocok untuk buka puasa nanti 👍

Resep Oseng Kikil Kecap

Bahan Utama

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Kikil Kecap

Bahan Utama

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait