Oseng Kikil Petai Tempe

Resep Oseng Kikil Petai Tempe

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Menu sarapan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

200 gr kikil

130 gr tempe

2 papan petai, potong menjadi 2 bagian

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

2 cm jahe, memarkan

2 ruas lengkuas, memarkan

1 sdt saus tiram

2 sdm kecap manis

Air secukupnya

Seasoning

1 sdt gula pasir

Garam secukupnya

Seasoning

1/4 sdt kaldu jamur

Bumbu Iris:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

7 buah cabai rawit merah

1 buah cabai keriting

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong kikil, kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan

Langkah 1

Potong-potong kikil, kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan

Langkah 2

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum

Selanjutnya, masukkan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu

Langkah 4

Selanjutnya, masukkan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu

Setelah itu, masukkan petai masak hingga layu

Langkah 5

Setelah itu, masukkan petai masak hingga layu

Masukkan kikil, tempe, dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tercampur rata

Langkah 6

Masukkan kikil, tempe, dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tercampur rata

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap

Langkah 7

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement