Advertisement
Oseng Kikil Petai Tempe
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Menu sarapan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Bahan Utama
200 gr kikil
130 gr tempe
2 papan petai, potong menjadi 2 bagian
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
2 cm jahe, memarkan
2 ruas lengkuas, memarkan
1 sdt saus tiram
2 sdm kecap manis
Air secukupnya
Seasoning
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Seasoning
1/4 sdt kaldu jamur
Bumbu Iris:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai rawit merah
1 buah cabai keriting
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong-potong kikil, kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan
Langkah 2
Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum
Langkah 4
Selanjutnya, masukkan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu
Langkah 5
Setelah itu, masukkan petai masak hingga layu
Langkah 6
Masukkan kikil, tempe, dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tercampur rata
Langkah 7
Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement