Resep Oseng Kikil Soun Cabe Hijau

Langkah 1

Rebus kikil, tiriskan dan potong sesuai selera.

Langkah 2

Rendam soun dalam air panas. Tiriskan dan beri minyak dan saos tiram, aduk rata.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan garam dan gula merah. Aduk hingga bumbu larut dan harum.

Langkah 4

Tambahkan kikil, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan daun salam, serai dan sedikit air. Beri saos tiram dan aduk rata.

Langkah 6

Masukkan cabe hijau, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan soun, aduk rata dan koreksi rasa.