Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, tambahkan salam, lengkus, serai, tomat dan jahe. Masak sampai bumbu tidak langu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, garam, gula, kecap dan penyedap rasa.

Langkah 5

Ungkep sampai daging empuk, kemudian cek rasa.

Langkah 6

Terakhir tambahkan cabe utuh dan potongan daun bawang.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Daging Dan Ati Sapi

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat telur ceplok setengah matang, angkat.

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental, tes rasa.

Masukkan telur dan irisan daun bawang, aduk rata lalu matikan api.

Siapkan nasi hangat lalu beri telur kecap, sajikan.

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Saus Tiram

Nasi Telur Ceplok Kecap

Siapkan semua bahan-bahan nya. Belah 1 terong menjadi 8 bagian/ sesuai selera.

Ulek/ blender bumbu yang akan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga mengental/ sampai keluar minyaknya. Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya.

Masukkan kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan terong bulat / terong sambal ke dalam wajan. Aduk rata.

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap ke dalam terong/ hingga bumbu agak surut (macak-macak). Aduk sesekali.

Setelah kuahnya mengental. Masukkan tahu apung. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tuang semur terong tahu ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Santan

Terong

Semur Terong Tahu

Masukan potongan buah pisang ke dalam juicer.

Sajikan Smoothies Mango Banana. Segar enak dan sehat.

Mangga

Pisang

Susu

Smoothies Mango Banana #SmoothiesSobatYummy

Campurkan bahan adonan tepung basah, aduk rata.

Celupkan egg tofu ke dalam mangkuk hingga adonan tepung menempel.

Goreng egg tofu hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, kaldu bubuk, air dan daun bawang. Aduk rata, lalu tambahkan tepung maizena.

Aduk kembali saus hingga mengental, lalu tambahkan egg tofu. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Yuk masak egg tofu saus asam manis. Rasanya enak dan lezat. Selamat mencoba!

Adonan Tepung Basah 

Bahan Saus Asam Manis

Larutan Tepung Maizena

Tepung

Tepung Maizena

Egg Tofu Saus Asam Manis

Dadar telur diteflon hingga matang. Angkat.

Potong telur dadar menjadi beberapa bagian.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga layu.

Tuang air, lalu masukkan wortel dan mentimun. biarkan mendidih.

Tambahkan garam, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata.

Tuang larutan maizena, aduk hingga meletup-letup. matikan api.

Ambil beberapa potong telur dadar, siram dengan saos. Siap untuk disajikan.

Enak dan simpel. Adaptasi dari resep Mbak Fitri.

Bawang Bombay

Timun

Wortel

Telur Dadar Saos Asam Manis

Siapkan wadah, lalu tambahkan butter dan gula halus. Aduk menggunakan whisk hingga rata.

Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk. Aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena. Ayak lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan, lalu aduk kembali.

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan selai nanas dan bentuk bulat-bulat.

Gulingkan nastar di atas kelapa kering hingga menempel.

Olesi loyang menggunakan margarin, lalu bentuk bulat adonan hingga habis.

Panaskan oven, lalu panggang selama 20-25 menit dengan api sedang. Saya menggunakan oven tangkring. Tunggu hingga dingin, lalu simpan dalam toples. Sajikan.

Punya banyak stok kelapa kering dirumah, akhirnya bikin nastar klepon. Rasanya enak dan bikin gak berhenti ngemil. Cocok untuk camilan atau isi toples di hari raya. Source : whenie beckham, terima kasih resepnya kak.

Bahan Lainnya

Kelapa

Margarin

Nastar Klepon

Potong daging agak kecil. Bawang putih cukup digeprek saja.

Masukkan daging, bawang, dan air ke dalam panci. Di sini saya gunakan panci semi vacuum. Tutup pancinya, masak dengan api besar selama 10 menit terhitung dari saat mendidih.

Setelah 10 menit, buka tutup panci, air sudah menyusut. Kecilkan api. Masukkan kecap dan semua bahan bumbu lainnya.

Masak lagi sambil diaduk sampai air mengering dan keluar sedikit minyak. Daging sudah empuk sekali. Matikan api. Masakan siap dihidangkan

Comfort food kesukaan pak suami. Yuk dicoba!

Daging Kecap Bawang Putih

Potong kotak kecil tempe, lalu iris tipis, sisihkan.

Campur tepung terigu dan tepung beras di dalam mangkuk, tambahkan air, buatlah adonan dengan kekentalan sedang, lalu masukkan bumbu lainnya serta daun bawang, aduk rata.

Masukkan tempe, pastikan tempe terbalut adonan semua.

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan tempe satu persatu, goreng hingga kekuningan.

Lalu balikkan dan goreng lagi hingga kedua sisinya matang, angkat, pindahkan ke wadah saji.

Makannya jadi sekali hap, terinspirasi dari salah satu gerai minuman di mall.

Garam

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Mini

Siapkan bahan, campurkan tepung ketan, sagu, dan 1/2 sdt garam.

Masukkan ubi ungu yang sudah direbus dan dihaluskan. Aduk hingga rata.

Bentuk bulat adonan atau sesuai selera. Sisihkan.

Buat bahan kuah. Rebus gula merah, gula pasir, dan daun pandan dengan 300 ml air. Didihkan hingga semua larut.

Masukkan candil ubi ungu yang sudah dibentuk bulat ke dalam kuah gula merah. Didihkan hingga candil mengembang.

Masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air ke dalam kuah gula merah dan candil. Aduk agar candil tidak saling menempel. Angkat, sisihkan.

Buat saus santannya. Rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan maizena cair. Angkat, sisihkan.

Untuk penyajiannya. Tuang candil dan kuah di mangkuk, beri kuah santan di atasnya sesuai selera. Bubur candil ubi ungu siap disajikan.

Kekentalan kuahnya bisa diatur lagi sesuai selera ya.

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Candil Ubi Ungu

Didihkan air, masukkan daun salam, serai, dan jahe parut. Rebus cecek hingga matang dan empuk. (Pakai presto lebih baik)

Jika sudah dingin, potong-potong cecek seukuran 2x1.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga matang.

Tuangi air, masukkan cecek sapi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Beri kecap manis, masak hingga matang dan air menyusut. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

Tusukan cecek ke tusukan sate, isian sesuai selera. Lakukan hingga habis.

Bumbu Pecel : tumis bumbu halus hingga matang, tuangi air. Biarkan mendidih, lalu masukkan kacang tanah halus. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak hingga meletup meletup, Koreksi rasanya. Matikan api.

Sajikan sate cecek dengan siraman bumbu pecelnya.

Siapa yang tidak kenal dengan sate kikil/ cecek? Salah satu makanan khas Jepara ini terbuat dari kulit sapi, atau yang bisa kita sebut Cecek. Yang khas dari bumbunya adalah dengan menggunakan bumbu pecel. Karena dirumah ada bocah, jadi saya bikin bumbu pecel sebagai siraman, tidak dicampur jadi satu. Tapi tetap rasanya mantull👍👍

Bumbu Pecel Haluskan :

Bahan Air Rebusan Cecek:

Hari ini aku cobain resep sate cecek khas Jepara ala chef Diah,enak ternyata aroma sate cecek bakar yang sedap ditambah bumbu nya yang mantap,sudah pasti rasanya yummy banget.
#JagoMasakMaret

Daun Salam

Serai

Sate Cecek Khas Jepara #JelajahBarat

Rendam kulit apel dalam air yg di beri ½ sdt garam selama 10 menit,lalu tiriskan.

Campur tepung beras,ketumbar bubuk,kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan santan,aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kulit apel ke adonan tepung beras. Balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dg api sedang hingga matang,tiriskan.

Masukkan keripik kulit apel ke dalam toples,tambahkan bumbu tabur,lalu tutup rapat dan kocok perlahan.

Rendam kulit apel dg air yg di beri sedikit garam agar tidak menghitam. Yuk,,olah sisa kulit buah di dapurmu menjadi cemilan yg enak dan kaya gizi,,juga untuk menjaga lingkungan kita dari limbah dapur. Selamat mencoba !

Apel

Gula

Keripik Kulit Apel #RabuEkstraPoin

Potong tempe tipis-tipis lalu masukkan ke dalam wadah.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan garam.

Tambahkan air dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan bumbu ke dalam wadah berisi tempe. Diamkan kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan saat hangat.

Ketumbar

Tempe Goreng Kriuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri.

Setelah sayuran mulai matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan daun salam, lengkuas, santan dan garam.Masak hingga mendidih dan semua matang.

Sayur lodeh kecipir yang tidak terlalu kental santannya.

Kacang Panjang

Sayur Lodeh Kecipir

Siapkan semua bahan dan bumbu untuk dihaluskan.

Rebus hati dan ampela ayam dengan menambahkan sedikit garam dan daun salam. Rebus kurang lebih 10 menit sampai hati ampela empuk. Kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak. Potong ketang dadu kecil (sesuai selera). Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.

Siapkan blender. Haluskan bawang putih, bawang merah keriting dan kemiri. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis daun jeruk dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah bumbu harum, masukkan kentang Yang sudah digoreng dan hati ampela yang sudah direbus sebelumnya ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata dan masukkan air secukupnya.

Setelah air mulai sedikit menyusut masukkan garam, gula merah, penyedap rasa, saus tiram, kecap manis dan cabe rawit. Aduk hingga semua bumbu tercampur kemudian koreksi rasa. Jika cabe rawit sudah matang dan layu matikan kompor. Sambal goreng siap untuk disajikan.

Menu favorite keluarga sederhana dan simpel.

Resep Tumis Kubis Telur

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kubis Telur

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif