Oseng Labu Siam & Tempe

Resep Oseng Labu Siam & Tempe

Marisa

Marisa

5.0

(1 Rating)

Tips saat memasak labu siam digarami dulu hingga layu.

Bahan Utama

Labu siam 500gr atau setara dengan 1 1/2 buah

Tempe 100 gr

Bawang putih 2 siung

Bawang merah 9 siung

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kecap manis 1 sdm (opsional)

Air secukupnya

Minyak goreng 4 sdm

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tempe, iris tipis labu siam seperti difoto.

Langkah 1

Potong dadu tempe, iris tipis labu siam seperti difoto.

Lalu beri garam labu siam dan uleni hingga keluar air dan labu menjadi layu kemudian bilas hingga bersih agar tidak ada sisa garam pada labu.

Langkah 2

Lalu beri garam labu siam dan uleni hingga keluar air dan labu menjadi layu kemudian bilas hingga bersih agar tidak ada sisa garam pada labu.

Siapkan bumbu lalu iris tipis kemudian panaskan minyak goreng.

Langkah 3

Siapkan bumbu lalu iris tipis kemudian panaskan minyak goreng.

Dan oseng bumbu kedalam wajan, tips bawang putih dimasukkan dulu gpreng hingga kecoklatan lalu masukkan bumbu lainnya agar wangi bawang putih lebih keluar, masukkan garam dan gula lalu oseng hingga agak layu.

Langkah 4

Dan oseng bumbu kedalam wajan, tips bawang putih dimasukkan dulu gpreng hingga kecoklatan lalu masukkan bumbu lainnya agar wangi bawang putih lebih keluar, masukkan garam dan gula lalu oseng hingga agak layu.

Lalu masukkan tempe terlebih dahulu, oseng sebentar .

Langkah 5

Lalu masukkan tempe terlebih dahulu, oseng sebentar .

Dan masukkan labu siam, beri air secukupnya dan tunggu hingga empuk.

Langkah 6

Dan masukkan labu siam, beri air secukupnya dan tunggu hingga empuk.

Jika sudah empuk beri kecap manis dan matikan kompor, jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 7

Jika sudah empuk beri kecap manis dan matikan kompor, jangan lupa koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement