Iris tahu sisa kemaren tipis-tipis kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan mie, beri irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Beri penyedap rasa, merica bubuk, dan kecap, biarkan meresap dan siap disajikan dengan topping tahu goreng di atasnya dan diberi bawang goreng mie.

Langkah 7

Memanfaatkan sisa tahu kemaren dibuat topping mie

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Kecap Manis

Lada

Mie Instan

Tahu

Telur

Mie Nyemek Bayam Topping Tahu

Masukkan semua bahan bubur dalam panci, lalu aduk-aduk.

Tata potongan pisang dan bubur dalam mangkuk, lalu beri es batu dan susu krimer kental manis.

Seger banget rasanya... Nyesel baru bikin sekarang 😁

Bubur

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Es Batu

Garam

Gula

Pisang

Santan

Susu

Tepung Beras

Es Palu Butung Khas Makassar

Siapkan wadah, masukkan semua bahan topping. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan topping ke dalam piping bag. Gunting bagian ujungnya. Sisihkan.

Siapkan roti tawar, kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.

Gulung roti secara perlahan sambil ditekan.

Tata roti di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Beri topping di atas permukaan roti. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 15 menit atau sampai matang.

Cemilan yang lagi viral nih, rasanya enak dan simpel.

Bahan Isi :

Bahan Topping :

Keju

Kopi

Margarin

Tepung Terigu

Roti Boy Cheese Roll

Siapkan lengkuas parut dan bahan bumbu halusnya.

Masukkan ke dalam ikan sambil diaduk rata agar bumbu meresap,lalu simpan dalam kulkas selama 15-30 menit.

Panaskan minyak goreng,goreng ikan lebih dulu hingga matang.

Terakhir goreng bumbunya hingga kecoklatan,jangan terlalu lama(rawan gosong).

Angkat dan tiriskan,campur ke dalam ikan.

Langkah 8

Langkah 9

Keluarga saya memang penikmat ikan dibanding ayam atau daging dagingan..yummy..

Bumbu Halus :

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Dencis Goreng Lengkuas

Persiapkan cabai, bawang merah dan tomat. Bila kuat pedas dapat ditambah cabai rawit merah.

Aku pakai terasi bakar dalam bentuk bubuk.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan terasi.

Masukkan cabai, bawang merah dan tomat. Tumis sampai harus dan layu.

Haluskan sambal, lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Siap disajikan.

Sambal yang mirip dengan sambal terasi namun dengan tambahan tomat.

Tomat

Sambal Tomat

Kemudian tambahkan irisan daun jeruk, tepung terigu, garam.

Daun Jeruk

Tempe

Mendol Tempe Daun Jeruk

Cuci bersih daging sapi,iris kecil dan haluskan.

Masukan bumbu kedalam gelas blender,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar beri sedikit air. Lalu haluskan

Masukan bumbu halus kedalam campuran daging sapi giling tambahkan santan,telur,daun jeruk lalu bumbui dengan garam,kaldu bubuk,merica halus dan gula pasir.

Ambil daun pisang,tambahkan dua sendok makan adonan dan beri 1 buah cabe rawit utuh. Lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit,atau sampai matang. Angkat dan siap disajikan

Ngikutin request nya suami yang suka banget sama botok daging sapi 😊

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Pisang

Kemiri

Ketumbar

Botok daging sapi

Cuci bersih kepala ikan, baluri dengan air jeruk nipis diamkan 30 menit.

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan irisan cabe, garam, gula dan kaldu.

Masukkan kunyit bubuk, masak hingga mendidih dan ikan matang, koreksi rasa, tambahkan daun kemangi.

Menu kepala ikan yang asam, segar, pedas, sedap disantap hangat-hangat di kala hujan.

Daun Kemangi

Sup Kepala Ikan Kemangi

Buang kepala udang. Kalau mau buang kulit badannya juga boleh sisakan ekor. Rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu cuci kembali dan tiriskan.

Siapkan irisan bawang putih, bawang bombay, dan cabai.

Tumis dulu bombay, setelah transparan, lanjutkan dengan bawang putih.

Masukan saus tomat dan sambal. Aduk rata.

Tambahkan air, minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata.

Masukan udang. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. So yummy.

Siang mba sayy..
Recook udang asam manisnya, gampang banget resepnya dan suka rasanya😍😍 terimakasih resepnya mbaa #RecookYummy

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Udang

Udang Asam Manis Pedas

Kocok putih telur & emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi sampai berbusa.

Masukkan gula sedikit2 secara bertahap (3x), setiap memasukkan gula kocok dulu dengan mixer sampai tercampur rata baru masukkan lagi. Kocok sampai putih mengental, kaku & berjejak.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan & minyak.

Matikan mixer, aduk balik adonan secara perlahan sampai tercampur rata & homogen.

Ambil 1/3 adonan, beri pasta coklat, aduk rata. Sisa adonan beri pasta pandan, aduk rata.

Tuang adonan hijau ke dalam loyang bulat diameter 14 cm yang sebelumnya sudah dioles margarin & dialasi kertas roti. Lalu tuang adonan coklat diatasnya, begitu terus selang seling sampai adonan habis. Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit.

Setelah matang, angkat, tunggu hangat, keluarkan dr loyang lalu angin2kan sebentar, potong-potong. Sajikan

Memanfaatkan stock putih telur sisa bikin cookies lebaran. 👌👌

Selamat malam chef.. Aku recook yaaa bolu putih telur nyaa.. Lembut banget bolu nyaa. Seperti berasa menggigit kapas.. Heheehe.. 

Demi menghabiskan putih telor terpaksa malam² maen mixer buat bikin bolu ini.. Hehehe.. Pas banget buat disajikan besok di hari Lebaran sebagai suguhan kepada tamu atau saudara yang datang.. Cocok sebagai camilan bukan?? Heheehehe..

Aku ijin reshare resep yaa chef 🙏

#RecookYummy

Bolu Kukus Putih Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong sawi lalu rendam dengan air panas, kurang lebih selama 5 menit.

Buang air rendaman lalu bilas dengan air bersih.

Potong-potong wortel memanjang seperti batang korek.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan wortel, tambahkan air lalu masak sampai wortel matang.

Masukkan udang rebon, sawi, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Masak sampai bumbu meresap.

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Udang Rebon

10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan

10 Resep Jajanan Harga Rp1.000-an untuk Ide Jualan Kekinian

10 Lauk Nasi Tumpeng Sederhana, Favorit Banyak Orang

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

İris bawang merah dan bawang putih lalu goreng.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Tuang ke dalam baskom dan masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, ambil 1sdm adonan sempol, bentuk di tusuk sate lalu lakukan sampai habis lalu rebus hingga mengapung kemudian angkat.

Kocok lepas telur, balur sempol dengan telur.

Goreng hingga kecokelatan, angkat dan sajikan selagi hangat.

Baking Powder

Daun Bawang

Sempol Ayam Empuk

Masak semua bahan puding kuning sampai mendidih.

Tuang ke dlm cetakan talam,½ nya saja,biarkan dingin & mengeras.

Lalu tempatkan ke dlm wadah mika dengan posisi terbalik.

Masak semua bahan puding putih sampai mendidih.

Lalu tuang di sekeliling puding kuning,biarkan dingin & mengeras.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Telor Ceplok #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan bubuk jeli, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih, lalu matikan api.

Bagi menjadi empat, masing-masing beri pewarna makanan dan biarkan hingga mengeras.

Campurkan bubuk jeli, gula pasir, santan, dan air. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Biarkan hingga uap panas hilang.

Masukkan lapisan santan ke dalam cetakan, biarkan hingga mengeras, lalu masukkan ke dalam kulkas.

Cuaca panas begini memang paling pas makan puding dingin, enak seger. #TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Santan

Bubuk Jelly

Puding Mozaik Kelapa Santan

Adonan basah, campur pisang ambon, garam, larutan fiber creme, dan minyak goreng. Lalu masukkan campuran tepung mocaf, baking powder, aduk rata dan sisihkan.

Adonan meringue, kocok putih telur hingga setengah mengembang, lalu masukkan cream of tartar dan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok sampai soft peak.

Campur adonan basah secara bertahap ke adonan meringue. Aduk dengan metode aduk balik sampai adonan tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Oven dengan suhu 180 menggunakan api bawah dan atas selama +/- 20 mnt hingga matang. Angkat dan gulung setelah mulai hangat.

Filling, kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang whip creme powder, vla instan dan air es.

Buka gulungan kue, lepaskan baking paper, oles filling dan tata pisang ambon. Dengan bantuan baking paper gulung kembali hingga padat dan rapi.

Dinginkan kembali roll cake ke dalam kulkas hingga set. Lalu lepaskan baking paper, dan potong roll cake sesuai selera sebelum disajikan.

Banana roll cake ini terbuat dari bahan tepung mocaf. Jadi bisa dong makan roll cake cantik dan enak tanpa rasa bersalah 😍

Resep Oseng Mercon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait